熱菜 紅油鴨血的做法 - 紅油鴨血怎麼做 來源:飄香吧 2.26W “鴨血是加工後出售的盒裝半成品,可以和豆腐搭配烹製。但是川菜中的麻辣血旺多數都以此烹製而成。鴨血因爲含有較高的膽固醇,所以老年人和高血脂人儘量少食爲妙。” 食材明細主料鴨血 (1盒)粉絲 (50克)輔料油 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)味精 (適量)生抽 (適量)香菜 (適量)鹽 (少許)微辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅油鴨血的做法步驟1、主輔料:鴨血、粉絲2、把粉絲泡軟。3、把鴨血出盒、切塊。把鴨血去腥味,鴨血冷水入鍋,燒開後即可關火。把鴨血撈出沖洗乾淨,備用。4、起鍋熱油,放入郫縣豆瓣醬。小火煸炒出紅油。5、烹入生抽。6、加適量水。燒開後,加鹽、味精調味。7、放入備用的鴨血。8、小火煮5分鐘左右。9、放入泡好的粉絲。燒開後,煮半分鐘即可。10、放入香菜末,即可關火。11、出鍋盛入碗中,即可上桌。 紅油 紅油鴨血的家常做法 紅油鴨血的做法 紅油鴨血怎麼做 紅油鴨血的做法步驟 紅油鴨血 紅油鴨血怎麼做好吃 紅油鴨血的最正宗做法 鴨血