魚豆腐魚丸炒麪的做法 - 魚豆腐魚丸炒麪怎麼做

“週末午餐”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚豆腐魚丸炒麪的做法步驟

• 1、準備原料，方便麪一包，雞蛋一個，胡蘿蔔一個，魚豆腐魚丸適量。

• 2、胡蘿蔔切片，切好蔥蒜，準備紅辣椒，花椒。

• 3、做水，水開下面。

• 4、大概煮一分鐘，出鍋。

• 5、沸水下雞蛋，變色撈出備用。

• 6、另起熱鍋冷油。

• 7、下蔥蒜，紅辣椒，花椒爆香。

• 8、下入胡蘿蔔翻炒。

• 9、下面快速翻炒。

• 10、下入過熱水的魚豆腐魚丸翻炒，加入適量醬油，鹽。

• 11、出鍋。

• 12、加入先前煮好的雞蛋，開吃。