有關酸梅子焗嫩鴨怎麼做好吃的精選大全
“酸梅和鴨／鵝這對孿生姊妹貌似前世有着千絲萬縷的關係，以至於成爲了粵菜師傅的手中經典的CP之一（另一對CP供大家參考：姜和雞）。今天透過這道烤箱菜向大家呈現這對經典組合，絕對是一道非常受歡迎的夏天消暑菜。沒有烤箱的朋...
“簡單又好吃的酸梅燒鴨，沒想到鴨腿也能做出燒鴨的味道，加上酸梅醬味道實在是太好啦！”食材明細主料鴨腿（2個）輔料蔥（少許）姜（少許）調料雙合冰花酸梅醬（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）米酒（4勺）米醋（1勺）鹽（半勺）白糖（1勺）清水（半碗）酸甜（口味）煮（工藝）半...
食材明細主料鴨子（半隻）輔料蔥（3段）姜（3片）蒜（2瓣）醬油（適量）米酒（50g）生抽（2勺）冰花酸梅醬（2勺）大料（2個）薄荷葉（1小把）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅薄荷鴨的做法步驟1、鴨子半隻切塊2、冷水入鍋，加入生薑3片，料酒1大勺焯水。大約...
食材明細主料鴨肉（適量）輔料鹹酸梅（適量(自制)）姜（適量）香葉（少許）八角（少許）紅蔥頭（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅鴨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先將鴨肉用開水燙一下下清洗幹...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨子：半隻輔料具體步驟1.鴨肉切塊焯去血水;2.熱鍋下油爆香薑片、蒜頭;3.焯好水的鴨肉瀝乾水份，下鍋裏翻炒4.調入米酒或料酒，繼續翻炒至鴨肉稍微變金...
食材明細主料鴨（半邊）輔料薑片（3片）配料冰花酸梅醬（4匙）冰糖（15粒）生抽（2大勺）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰花酸梅鴨的做法步驟1、鴨半邊洗淨2、放入鍋裏,加上清水,薑片,料酒,大火煮10分鐘3、撈出去掉水份4、鍋...
夏日炎炎的時間歲月裏，做一隻梅子鴨輕輕品嚐在晚間是一種極大的享受，在接下來的生活之中也會鼓足生氣，一往無前。今天的我們在這裏將會一起去探索追求怎麼去做梅子鴨，怎麼用普通的食材做出不普通的味道，徐望你們會喜歡並放...
食材明細主料豬輾肉（2斤）輔料酸梅（4顆）蒜頭（4瓣）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅子燉肉的做法步驟1、豬輾肉兩斤，切大方塊，酸梅，酸梅汁一起醃製2小時2、2小時後，加適量水，大火煮開後轉小火，慢燉一個小時後加入適量...
“這個菜自覺燒得很成功，只是不懂如何命名，姑且叫燒鴨吧。是前陣子在美天看到一個廚友分享的用酸梅醬做的鴨子，我就想到了我家冰箱裏躺着的那一小袋酸梅，很久之前醃了曬的，有想過做成酸梅辣椒醬，不過拖着一直沒做成。看到她...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米鴨：1只花雕酒：2杯梅子：8粒糖：1湯匙鹽：1湯匙沙姜粉：1茶匙輔料具體步驟1.鴨洗乾淨，用布抹乾水分備用。2.將一半份量的調味料和4粒梅子搓成醬，然後放入鴨肚醃1...
今天我要和大家討論一下老鴨子和嫩鴨子，中國美食網文化博大精深，源遠流長，煎炸燜蒸煮等不同製造美食的方式，想想口水就已經要流下來了，那麼今天就想和大家聊聊，老鴨子和嫩鴨子哪個好吃?老鴨子和嫩鴨子有什麼區別?老鴨子和嫩...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨腿：3只輔料番茄醬：2湯匙蜂蜜：3湯匙冰花酸梅醬：5湯匙橄欖油：2湯匙蠔油：1湯匙鹽：適量薑片：適量具體步驟1.鴨腿洗乾淨後抹乾水份，用尖刀在鴨腿正反面都多扎幾下...
“是尊重傳統還是創新口味！是走老路子還是尋找屬於自己的味道，我想每個人都希望自己能有所突破。走出屬於自己的味道！酸梅汁是一個傳承傳統的“老飲料”一般用的主料就是“烏梅”，而今天我們所做的酸梅汁。主料確是“鹹楊...
食材明細主料鴨子（半隻）嫩姜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）料酒（適量）玉米油（8毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨子的做法步驟1、鴨子生薑洗乾淨。2、鴨肉入鍋煮開加入料酒過濾一下。3、生薑切片。4、...
“客家菜，由於歷史的原因，產生出好多特色菜。酸梅鴨，酸中帶甜，甜中帶香，下飯下酒都適合。”食材明細主料番鴨（550克）酸梅（7只）輔料油（少許）鹽（適量）生抽（10毫升）胡椒粉（2克）姜（10克）糖（10克）土豆（75克）西芹（50克）原味（口味）未知（難度）客家酸梅鴨的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：適量輔料子姜：適量白醋：適量白糖：適量老薑：適量冰花梅醬：適量醬油：適量具體步驟1.子姜的醃法:子姜切薄片(越薄越好)後用鹽抓勻醃一會用涼開水洗淨抓幹水....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鹹菜酸梅鴨，這是一道非常美味的家常菜。鴨肉含有豐富的蛋白質，用來燜特別的香，吃起來香嫩可口的。而且用酸梅來做吃起來鴨肉吸收了酸梅的汁，酸酸甜...
“廣式酸梅鴨🦆”食材明細主料鴨（半隻）輔料姜（5片）蒜（3粒）蔥頭（可選適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）白米醋（2勺）冰花酸梅醬（3大勺）冰糖（2顆）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉切塊洗淨。2、鴨肉下鍋煎。...
鴨子，是一種水陸兩棲動物，有野鴨和家鴨之分，家鴨是一種常見的家禽，個頭較野鴨大，主要食用一些小魚小蝦類的小動物，也會吃一些水草、稻子類的植物。鴨子由小鴨子成長爲大鴨子，一般就幾個月的時間，而我們一般把超過一年的鴨子稱...
“我兒子特別愛吃燒鴨配酸梅醬，我就想呀，燒鴨畢竟吃多了不好。我就想着自己試試做鴨配酸梅醬的口味。沒想到做出來，還挺不錯的，又簡單，兒子吃了一整盤，配了3碗飯，連汁都不放過！😁😁”食材明細主料鴨（半隻）蒜頭（4個）紫洋蔥（小半個）紅...
“其實我不喜歡吃鴨肉，但是也要偶爾換換口味。昨天買了四分之一隻鴨肉，本來想做酸梅燒鴨的，中午煮蓮藕骨頭粥買的蓮藕多了，順便也塞進去一起煮了。這個菜酸甜口味的，很開胃。”食材明細主料鴨肉（適量）蓮藕（適量）輔料姜（幾片）酸梅...
食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，蔥切段，薑切片，蒜頭剝...
“生活就像烏梅子醬，酸酸甜甜，有時像淺淺的微笑，有時好似風吹半夏，厚實的甜蜜，濃濃的化於口中～”食材明細主料糖漬烏梅（180g）酸梅湯茶包（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎...
一提到酸梅子是不是大家都會不由自主的覺得牙齒酸酸的感覺，酸梅子可以說是很多朋友們都很喜歡吃的一種蜜餞類零食了，而且酸梅子還能做成酸梅湯，在夏季能喝上一杯酸梅湯可以說清熱又解渴了，那麼，酸梅子怎麼做成酸梅湯呢？一、...
“此菜溫中散寒、健脾開胃”食材明細主料鴨（半隻（1000克））小蔥（3根）尖椒（1根）白酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）輔料油（適量）辣姜（10克）沙姜（10克）胡椒（15克）花椒（適量）蒜瓣（適量）八角（5粒）香葉（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焗鴨的...
熱門標籤
-
西葫蘆雞肉蛋餅的做法步驟
任信之美萵筍炒肉絲
松子紅薯豆漿
懶人麻婆豆腐的做法
洋蔥炒尖椒的家常做法
土豆辣椒炒肉怎麼做
涼拌豬舌頭怎麼做
肉絲炒蓮藕片
土鍋焗蟹的最正宗做法
洋蔥拌苦菊的家常做法
冬瓜雞肉丸子湯的最正宗做法
毛家紅燒肉的做法步驟
爆炒萵筍葉的家常做法
快捷早餐面的最正宗做法
完過
豆腐菠菜的家常做法
栗子扭扭酥怎麼做好吃
椰蓉花蛋糕的家常做法
青椒香乾炒臘雞腿的家常做法
有魚香味的魚香肉絲
芒果草莓奧利奧酸奶杯的最正宗做法
海瓜子的做法步驟
金蒜粉絲蒸絲瓜的家常做法
燉草魚的
經典菠蘿包
腐滷汁蒸蛋的做法
炒蘑芋豆腐的做法
蜂蜜香蕉奶昔的做法步驟
揭陽冬菜煎蛋的做法
蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅
梨醬的家常做法
海馬老雞燉花膠湯的最正宗做法
花蛤翠衣絲瓜怎麼做
懷孕不得不吃營養豆瓣肉皮
塔吉
港式蛋包飯的做法