酸梅子燉肉的做法 - 酸梅子燉肉怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸梅子燉肉的做法步驟

• 1、豬輾肉兩斤，切大方塊，酸梅，酸梅汁一起醃製2小時
• 2、2小時後，加適量水，大火煮開後轉小火，慢燉一個小時後加入適量冰糖，繼續小火煮，至剩餘一點點水。
• 3、煮大約兩個小時後就可以了，裝盤，放上蔥花或者香菜段裝飾即可。