紅燴意大利麪怎麼做美味好吃

地道的紅燴意大利麪都是很有嚼勁的，中國人也比較能夠接受的西餐品種之一。它所包含的營養成分有蛋白質和碳水化合物等其他一些常見的營養元素，添加輔料的通心粉也比較易於消化吸收，有改善噴血，增強免疫力平衡等功效，紅燴的口感也是相當的受國人喜歡。是一款風味獨特的麪食品種。

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備OK。

2.胡蘿蔔，青圓椒，烤腸，西紅柿，洋蔥切丁，肉末（肉末裏面放了蠔油和生抽，糖入味）。

3.在沸水裏加入食用鹽，根據個人口味而定。加入麪條 ，煮大約10分鐘（煮了兩種還有份沒有穿烤腸的意麪）。

4.煮至八分熟後撈起瀝乾水分，拌入適量橄欖油備用。（沒有橄欖油，玉米油先頂上）待鍋內黃油融化，將肉末，洋蔥下油鍋爆香。

5. 再加入西紅柿胡蘿蔔，青圓椒，火腿粒翻炒。加入適量水繼續煮，待西紅柿軟爛後，加入鹽、糖、黑胡椒粉調味。

6.面裝盤淋上醬汁，收工！

烹飪技巧

煮麪的時候一定要放鹽。好像油放多了。煮了十分鐘口感很好。