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“黃蓮很苦，苦入藥，蓮心也苦，可入茶。今天就泡了一杯蓮心茶。蓮心茶的功效：（轉載）清心火、降血壓、通血脈。蓮心茶的適應症：高血壓、冠心病和神經官能症患者蓮心茶的製備與服法：幹品蓮子心3克，綠茶1克。將蓮子心與茶葉一起放入...
食材明細主料蓮心（適量）輔料開水（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮心茶的做法步驟1、把蓮心放進杯子裏2、加人開水3、成品圖...
“穿心蓮具有清熱解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。”食材明細主料穿心蓮（150g）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮...
“每年夏天新鮮蓮子上市，都會趁着新鮮勁買幾斤，剝除蓮心後，分一小袋袋的放冰箱冷凍儲存。”食材明細主料蓮子心（6個）菊花（3個）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮心菊花飲的做法步驟1、新鮮蓮子買回來洗淨晾乾...
蓮子有着“蓮參”的美稱，它的營養價值非常的豐富，有時候我們在吃蓮子的時候會覺得稍微有一些苦澀，這是因爲蓮子心沒有去掉。其實蓮子心也是有着許多的一樣功效的，我們通常會拿它來泡茶喝，那麼蓮子心泡茶有哪些功效呢?一、...
食材明細主料豬心（半個）輔料蓮子（適量）調料鹽（適量）生薑（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子豬心湯的做法步驟1、豬心洗乾淨，切塊，焯水，瀝乾。2、蓮子洗乾淨，浸泡半個小時。3、蓮子豬心薑片放入煮粥寶中，加入清水...
“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用，當小涼菜食用，清新爽口，同時清肺瀉火，還預防春季感冒，一吃多得。”食材明細主料穿心蓮（適量）輔料大蒜（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌穿心蓮的...
“穿心蓮具有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用，當小涼菜食用，清新爽口，還能預防春季感冒，一吃多得。”食材明細主料穿心蓮（適量）輔料大蒜（適量）彩椒（適量）味極鮮醬油（適量）香油（少許）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口穿心蓮...
“在超市看到有賣穿心蓮的，買來做個糖醋穿心蓮。”食材明細主料穿心蓮（200克）蜂蜜（1茶勺）菠蘿（100克）鹽（半茶勺）輔料白糖（5茶勺）蘋果醋（1茶勺）蘋果（30克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮洗淨摘去老梗...
食材明細主料洋蔥（200克）輔料黃瓜（1根）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）心有蓮花的做法步驟1、準備原材料洋蔥和黃瓜備用2、黃瓜用器具將皮削下來修成想要的形狀來做成蓮花枝幹3、洋蔥最好選擇小一點的哦將洋蔥的肉瓣...
“節後這菜最受歡迎，鮮嫩爽脆，酸甜適口，清理腸胃，老少皆宜，穿心蓮有清熱解毒，涼血消腫，瀉火燥溼的功效。”食材明細主料穿心蓮（300g）輔料蜂蜜（2湯匙）檸檬（半個）櫻桃醬（2湯匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）果味穿心蓮的做法步驟1...
“前幾天去市場，看見穿心蓮新鮮的很新鮮，買了點，可能很多的人沒有吃過，穿心蓮是一味中藥，秋季的葉子曬乾就是藥用，嫩葉時候可以涼拌或者做湯。今天我做的是香拌穿心蓮，這個小菜可是我的最愛，口感還真不錯呢!穿心蓮的功效：清熱...
“功效是清肝明目去祛心火。覺得眼睛乾澀或者生口瘡，就可以煮個這個茶來喝。當然，可以換成別的菊花，杭白菊和金絲皇菊等都可以。”食材明細主料蓮子心（2g）翠菊（幾朵）輔料純淨水（若干）調料枸杞（幾粒）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料五花肉（適量）輔料梅乾菜（適量）白蓮子（適量）配料鹽（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮心扣肉的做法步驟1、材料2、材料，蔥姜...
對於蓮心茶來說想必大家都不會陌生了吧!蓮心茶是漢族的傳統名貴茶葉，它的形狀有點像蓮子瓣的形狀，因此被叫做蓮心茶。蓮心茶的名產地在福建省太姥山，是一座景色秀麗的地方。到現在爲之，蓮心茶已經遍佈的中國的各個省份。...
食材明細主料穿心蓮（180g）輔料大蒜（2辨）小米辣（1個）香蔥白（1段）生抽（1勺）米醋（1勺）味醂（0.5勺）鹽（2g）糖（2g）熱油（5g）花生碎（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨，掐下葉子或擇成小段，去掉老梗。2、大...
“雖是第一次做，味道卻也是極好的。”食材明細主料穿心蓮（一份）輔料花椒粒（適量）大蒜（兩瓣）剁辣椒（一個）生薑（一片）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘好後放...
食材明細主料豬心（適量）白蓮（適量）輔料黃芪（適量）枸杞子（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬心蓮子湯的做法步驟1、豬心清洗。2、切片用清洗浸泡一會。3、食材一起放入燉盅，加入清水。4、放入電壓力鍋中蒸20分...
“穿心蓮市場有賣以來，時不時的買些回家，換着口味的享用。這次用香香的芝麻醬，又加了點白糖涼拌，最後淋了少許橄欖油，撒些堅果碎。不但香香甜甜的口味非常好，也非常的保健。藥食同源的美味受到家人的喜歡。”食材明細主料穿...
“秋冬適合吃白色的根莖類蔬菜，而動物肝臟類則是補血養生的最佳品。”食材明細主料雞心（6個）雞肝（6個）蓮藕（1段）輔料味淋（2勺）配料醬油（2勺）柴魚粉（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕雞心肝的做法步驟1、準備好材料。2、燒...
食材明細主料穿心蓮（適量）輔料蒜（適量）腰果（適量）配料鹽（適量）醋（適量）麻油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果仁穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮2、洗淨後濾幹水分3、鍋中加油放辣椒和蒜末爆香後4、倒入穿心蓮上5、再...
食材明細主料豬心（適量）輔料蓮子（適量）紅棗（適量）茯苓（適量）桂圓（適量）枸杞子（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）乾煸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬心燉蓮子的做法步驟1、豬心對半分開。2、用鹽水泡五分鐘。3、撈出切成條狀。4、加點面...
“海葵來了，想到白娘子，想到水漫金山，想到法海⋯⋯今天魚菲用白菜烹製這朵“靜心蓮”，保佑還未回家和在路上的大家，安全到家。”食材明細主料娃娃菜（1棵）輔料鹽（適量）甘草（適量）牛肉丸子（適量）泡椒（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階...
“穿心蓮分藥用及菜用，此處指菜用穿心蓮，媽媽說有消炎作用。此種菜菜素炒和涼拌都非常好吃，味道清淡。”食材明細主料菜用穿心蓮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香穿心蓮的做法步驟1、...
“有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。主治細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治療瘡癤腫毒、外傷感染等。注意事項⒈不宜多服久服；脾胃虛寒者不宜用。⒉不良反應：穿心蓮及其多...
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