豬心燉蓮子的做法 - 豬心燉蓮子怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 乾煸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬心燉蓮子的做法步驟

• 1、豬心對半分開。

• 2、用鹽水泡五分鐘。

• 3、撈出切成條狀。

• 4、加點麪粉揉搓去污。

• 5、死血塊去除。

• 6、這種狀態。

• 7、入清水洗淨。

• 8、準備其他輔料。

• 9、一起燉。

• 10、加點生薑片去腥。

• 11、再加點料酒。

• 12、一次性放足水。

• 13、大火煮半小時以上。

• 14、撈出豬心。

• 15、切成小塊。

• 16、再倒入鍋中，加點鹽調味。

• 17、成品。