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“鴛鴦土豆泥蘊含中國傳統文化，利用蔬菜自然色素成菜，軟糯香甜，形色味俱美。鴛鴦土豆泥是安徽創新菜餚中的上佳菜品。土豆的營養成分：土豆富含膳食纖維、蛋白質和多種氨基酸。”食材明細主料土豆（400克）胡蘿蔔（1個）綠茶粉（5克）...
“鴛鴦豆腐，鴨血和豆腐的完美搭配，入口柔軟嫩滑，營養豐富。”食材明細主料鴨血（1塊）內酯豆腐（1塊）輔料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蔥蒜（適量）老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴛鴦豆腐的做法步驟1、原料。2、鴨血和豆腐...
食材明細主料糯米粉（100克）橙粉（100克）輔料胡蘿蔔（1/2條）紫淮山（1塊）黑白芝麻（50克）白砂糖（100克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴛鴦湯圓的做法步驟1、黑白芝麻炒熟後和少量白砂糖用料理機打成粉！2、這是打成粉狀的餡料。3、胡...
“用一盤情意綿綿的餃子溫暖深秋舒服不如倒着，好吃不如餃子。作爲大北方供暖地區人民餐桌上的常駐美味，餃子≈家的味道。買上豬肉，各種蔬菜，剁巴剁巴，調好餃子餡兒，不一會兒工夫就能吃上熱騰騰的餃子。配合着不一樣的餡料，餃...
食材明細主料雞蛋（5個）豬肉餡（4兩左右）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥末（適量）花椒麪（適量）香油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鴛鴦雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨，取4個煮熟，浸...
食材明細主料嫩豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料青辣椒（4個）乾紅椒（8個）花椒粒（1小撮）生薑（1小塊）蔥（2根）香芹（1根）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴛鴦豆腐鉢的做法步驟1、豆腐、鴨血，姜，蔥、香芹，青辣椒、乾紅椒。2、豆腐、鴨血分別切塊，薑切片...
“幹豆腐的營養很豐富，含有豐富的蛋白質和鈣質。幹豆腐搭配上瘦肉絲、胡蘿蔔和小白菜，葷素搭配，使小寶寶從中攝取到全面的營養”食材明細主料幹豆腐（一張）瘦豬肉（100克）輔料胡蘿蔔（1跟）小白菜梗（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）味精（適...
“潮汕牛肉火鍋盛名在外，我和劉先生也是超愛，時不時就想吃上一頓。不過婆婆不吃牛肉，所以每次我們想吃都是要到外面店裏。但是，擁有了鴛鴦鍋之後，這個難題就迎刃而解了。一邊是我們超愛的牛肉火鍋，一邊是公婆的海鮮火鍋，一家...
“雙色豆腐，血豆腐我用的是羊血，比較喜歡羊血，較豬更爲嫩滑，而且沒有腥羶的味道，配上綠生生的雪菜，味道相當不錯。此菜微辣鹹香，具有補鈣、補血、排毒之功效。”食材明細主料豆腐（150克）血豆腐（150克）雪菜（100克）輔料郫縣豆瓣醬（一...
食材明細主料雞蛋（6枚）雞脯肉（200克）輔料豬五花肉（70克）荸薺（4枚）配料香油（3毫升）蠔油（3毫升）精鹽（4克）白胡椒粉（1克）生抽（4毫升）味精（2克）水澱粉（2湯匙）蔥薑末（適量）鮮湯（2手勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴛鴦蛋的做法步驟1、原料圖。2...
“芝麻糊自古以來都是被慣例美容養生之佳品，可以補充熱量，烏潤頭髮，滋補強身，延年益壽等等，營養非常豐富，因爲材料簡單，操作方便，自己在家裏就可以品嚐到香濃可口又讓人放心的黑芝麻糊”食材明細主料黑芝麻（25g）白芝麻（25g）細砂糖...
“有人說，冬天來了，春天還會遠嗎？大家一起期待與渴望，一股熱流遍全身。如果心中有希望，冬天也會變成溫暖的海洋。物有悅人之美，人有惜物之心，愜意享受生活，寧靜放鬆雅緻……養生美食，享受健康，學會溫暖自己，溫暖她人……本月22日...
食材明細主料豬肉（10塊錢）輔料麪粉（2匙）香菇（10只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴛鴦卷的做法步驟1、香菇豬肉剁碎2、提前煎好蛋卷，平鋪醃製好的肉碎3、這就捲起來，放蒸鍋蒸15分鐘，4、熟了就切好我是懶擺盆，如果有時間擺成...
“就是醬油雞和白切雞拼盤，一雞兩吃。”食材明細主料文昌雞（一隻）輔料姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）調料花生油（少許）醬油（適量）糖（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴛鴦雞的做法步驟1、準備:文昌雞一隻，開邊，清洗乾淨。...
“明天就是中國的七夕節，今晚我給LP做了一道“七夕”鴛鴦湯圓。晚飯外出散步後回到家裏我把湯圓下鍋煮熟，和LP大人一起品嚐這香軟甜糯、順滑無比的湯圓，吃在嘴，甜在心。”食材明細主料糯米麪（500克）輔料紅豆沙（適量）花生醬（適...
食材明細主料芒果（半個）草莓（200克）牛奶（20毫升）輔料煉乳（10毫升）七喜（10毫升）楊桃（1片）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴛鴦果汁的做法步驟1、1、芒果洗淨去皮，切成小塊。2、草莓以淡鹽水洗淨，去葉。2、3、芒果中加七喜，攪打成...
“天氣越來越冷了，我們家老公說現在可以吃火鍋了，而且也就只有火鍋才吃的舒服。異想天開的老公竟然出主意用豆漿做鴛鴦火鍋，老婆一開始還很鄙視，結果等他弄好了喊刷鍋，整個人都驚呆了，天啊，原來豆漿做火鍋居然這樣誘人啊，還能...
“我覺得在很少有人不喜歡火鍋的吧我就是基本一個星期一次外面吃多了覺得貴而且總覺得湯底黏黏糊糊的其實自己去菜市場買材料回來做真的撐到爆主要還實惠今年的天氣真的是捉摸不透，前一段時間冰雹，這一段時間到處發洪水...
“收到美天寄來的金格勒醬有好幾天了，每天都在想着做些什麼東東好呢？心裏有若干個選擇，想來想去，決定做醬蛋餅和蛋餅。也好想試試醬蛋餅和蛋餅點醬的味道會有什麼不同。金格勒醬可直接食用，並適合於蘸、拌、爆、炒、燒或煮...
“麥餅是浙江台州的一種小吃，因爲整個餅有一半是甜的、一半是鹹的，所以就稱爲鴛鴦餅，寓意夫妻和睦相處、相親相愛。”食材明細主料豬肉（100g）豆腐乾（一塊）杏鮑菇（2個）蝦皮（50g）海苔（50g）黑芝麻（30g）中筋麪粉（200g）輔料香蔥（適量）糖（適量）配...
“今天是情人節，首先在這裏祝願天下有情人終成眷屬，永遠幸福！情人節必須要做一個有點節日氣氛的美食，太複雜的沒空弄，就簡單做了一個果蔬泥，用的紫色土豆和牛油果配淡奶油，用鴛鴦盒子裝起來，做成鴛鴦奶香果蔬泥，情人節做這個是...
食材明細主料羊肉卷（適量）肥牛卷（適量）蔬菜（適量）輔料火鍋底料（適量）姜蔥（適量）紅棗（適量）調料（適量）麻辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴛鴦火鍋的做法步驟1、羊肉卷。2、肥牛卷。3、食材準備：蟹棒、鵪鶉蛋、火腿腸、香菇、油豆腐...
“兩種不同的豆腐、一起烹調、家人可以多個選擇、正所謂蘿蔔青菜、各有所愛。皆大歡喜的菜式~~”食材明細主料嫩豆腐（2塊）瘦肉（100克）豆腐泡（10個）蔥（1把）幹冬菇（10個）輔料鹽（適量）油（適量）鮑魚汁（1湯匙）雞粉（少許）魚露（1湯匙）白糖（少許）生...
“打甂爐是粵語對火鍋的統稱，鍋底是港式火鍋最重要的角色，並不是簡單的加調料煮，一般都是用高湯熬煮。兩湯同吃稱爲鴛鴦鍋，燙熟食物後沾醬油吃用。其中港式火鍋的鍋底並以配料衆多爲特點。肥牛、鯇魚、白鱔、象拔蚌、生蠔...
“這是一道最平常的家常菜，卻有着超強的補鈣補血作用。鴨血營養價值很高，含有豐富的蛋白質、多種微量元素，補鐵的作用尤爲突出，有預防和治療缺鐵性貧血的功效。我國民間有“以血補血”的說法，國外稱動物血爲“液體肉”。豆...
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