五味俱全的皮蛋拌豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.剝好皮蛋

2.豆腐切成小丁

3.蔥姜切碎

4.皮蛋放底下，加入豆腐蔥姜，鹽，白糖，胡椒粉雞精，鍋燒熱燒油至8分熱可加點花叔;將油淋在蔥姜佐料上。

5.用筷子開始拌皮蛋豆腐，拌好後撒上蔥花

烹飪技巧

個人認爲這道菜就要蒜多才好吃