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“衢州人是那麼的愛吃魚,衢州的衢江總有捕不完的小魚兒,清晨早早的去趕早市,一定能買到新鮮的小野魚。”食材明細主料絲瓜(適量)鯽魚(適量)紫蘇(適量)輔料蒜蒜(適量)香蔥(適量)姜(適量)配料辣椒沫(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:500剁辣椒:3勺輔料小蔥:1根姜:一小塊蒜:半頭雞蛋:2個(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺澱粉:1勺鹽:1勺料酒:1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小蔥切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成...
“兒子從不喝有絲瓜的湯,我怕他這次也一樣,只打了半碗給他,還不敢說裏面有絲瓜的一份子,但這次就不同了,他喝過後,跑來問我“還有嗎”?”食材明細主料雪蓮(適量)絲瓜(適量)紅蘿蔔(適量)鯽魚(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工...
“鯽魚最大的藥用效果是補益和利水。西紅柿清熱生津,酸甜可口開胃、營養豐富,健胃消食有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。減緩色斑延緩衰老。番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子...
雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最...
食材明細主料鯽魚(1條)輔料白蘿蔔中段(適量)香菜(適量)配料姜(2片)鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚蘿蔔煲的做法步驟1、將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內臟,並將腹內的黑膜徹底去掉,沖洗乾淨後,用廚房紙巾將鯽...
烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了衆多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。...
魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎麼做呢?下面我們一起來學習一下這...
隨着餐飲行業的不斷髮展,市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中煲仔飯就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,吸引了許多加盟商前來加盟。...
煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我...
食材明細主料姜(一片)赤小豆(適量)鯽魚(一條)木瓜(一個)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)赤小豆木瓜煲鯽魚的做法步驟1、材料備齊…2、木瓜去皮去籽切大塊…3、起鍋少油入一片姜下鯽魚兩面略煎…4、材料全...
“秋冬進補歷來爲國人推崇。秋冬進補之前,需要給脾胃一個調整適應過程。可以先補食一些富含營養,易於消化對食物,幫助調理脾胃功能。山藥,性質平和,滋補脾、肺、腎,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鯽魚,健脾利溼,活血通...
“現在買菜很少去買那些大魚,因爲都是飼料養殖的,肉質大不如小時候。每每週末,我總會趕個早去菜場找找有沒有野生小鯽魚賣,因爲只有這種小魚兒才能吃到從前的味道,野生小鯽魚的湯鮮美自不在話下,營養也是衆所周知的。”食材...
“經典下nai,不,下飯的,煲。哈哈,開個玩笑。鯽魚和豆腐是對經典的搭配,營養又好喝,家常做法分享給大家。”食材明細主料鯽魚(1條)豆腐(半塊)輔料香菜(1根)調料姜(1塊)蔥(1塊)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鯽魚豆腐煲的做法步驟1、...
食材明細主料鯽魚(2條)輔料薑片(3片)蒲公英幹(10g)木瓜絲(10g)桔梗(10g)花生(50g)紅棗(20g)陳皮(1g)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,處理好待用。2、所有材料配好,用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金...
煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1....
作爲一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較爲不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小...
食材明細主料絲瓜(1根)木耳(50克)粉絲(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料郫縣辣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)清水(適量)醋(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀,泡入淡鹽水...
雞公煲是比較受我們年輕人們歡迎的傳統美食,市面上雞公煲的品牌衆多,這樣就爲很多的加盟者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟一家雞公煲品牌,現在喜歡吃雞公煲的人也是越來越多了。那麼,重慶雞公煲加盟哪家最正...
“前幾天酥炸的鯽魚,爺倆不喜歡吃,剩下4條已經不酥脆了,直接用來燉魚湯好了。野生的鯽魚,肉質緊緻鮮美,燉了湯很美味呢。”食材明細主料炸的鯽魚(4條)絲瓜(1條)玉米油(小許)蔥(小許)食鹽(1克)陳醋(3克)雞精(小許)清水(適量)姜(適量)輔料紅杭...
烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
烤魚作爲線下炙手可熱的美食選擇,一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨着飲食行業的飛速發展,烤魚事業在衆多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場,逐漸成美食行業的領跑羊。隨着烤魚事業...
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