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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個高脂奶油：280ml混合水果碎：250普通麪粉：250黃油：140杏仁粉：25輔料香草精：5甜葡萄酒：175ml砂糖：4湯匙具體步驟1.先將黃油和糖一起打到發白，將麪粉和...
食材明細主料低筋麪粉（60g）普通麪粉（60g）輔料黃油（60g（無鹽黃油））鹽（1/4小勺）糖（60g）蛋黃（1個）雞蛋（1個）馬斯卡朋奶酪（150g）牛奶（20g）檸檬（半個）香草精（數滴）白巧克力（適量）酒漬櫻桃（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻桃奶酪布丁塔的做法...
“一款傳統的法國點心，雖然沒有華麗的外表，但卻有着獨特的內涵，一口咬下去奶香滿溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......”食材明細主料淡奶油（75克）牛奶（25克）蛋黃（1個）輔料煉奶（5克）細砂糖（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法式烤...
“隨着雨水漸漸多了起來，感覺秋天真的是來了，與之前相比天氣涼爽了許多，是因爲秋天人會感到乏力，但是烘焙卻讓會員們變得無比的有動力。香濃的布丁內餡加上香酥的塔皮，這一份營養豐富的早餐應該是老少皆宜甜品哦！”食材明細...
食材明細塔皮材料普通麪粉（250g）無鹽黃油（100g）雞蛋液（30g）糖粉（50g）布丁液材料牛奶（180g）淡奶油（150g）雞蛋（2個）糖（30g）吉士粉(custardpowder)（1茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）德國布丁塔的做法步驟1、黃油軟化，和塔皮的...
“幸福就是，早上揮手說“再見”的人，晚上又平平常常地回來了，書包丟在同一個角落，臭球鞋塞在同一張椅下。——《目送》▼當你突然到來的時候，我帶着高興和驚喜摸摸肚子，說了聲：爸媽歡迎你！媽媽愛給你聽音樂，爸爸下班回家總愛隔...
食材明細主料中粉（300克）黃油（230克）蛋黃（5個）輔料糖（175克）泡打粉（4克）鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）布列塔尼沙沙餅的做法步驟1、中粉300克+泡打粉4克，混合過篩，備用。2、黃油室溫軟化，打滑。3、緩緩加入糖，打發。（由於...
“這是一款法國傳統西點，和芙紐多的製作方法有些類似，口感也很相近。是我在烘培中比較喜歡吃的一種點心，由於製作簡單，營養豐富，而且是最好消耗淡奶油的方法，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麪粉（65克）淡奶油（165克）輔料細砂糖（30...
“許多人喜歡布丁塔，可是家裏沒有專業的模具，這個可以用烘焙紙杯，自制德式布丁塔，而且操作簡單，不用打發黃油，也不怕打過，奶、油分離的狀態，喜歡的朋友可以試一試哦，這裏的紙杯是偷小朋友的，一出爐小傢伙就跟在後面追着要吃.......
“烤布蕾做了很多次，每次都覺得不夠吃！但是這款糖心布蕾，我覺得是我吃過最好吃的！它的口感很特別，就像……國外有一種杯裝的巧克力補丁，像巧克力膏一樣的，特別滑潤順口絲滑，這款烤布蕾就是這種口感！！！”食材明細主料淡奶油（320ml）...
“脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是屬於一種類型的甜品，類似於蛋撻中間的部分，製作材料有蛋，奶，白糖等，這幾種是必不可少的，還可以在此基礎上做調整，加一些果粒或者其他食材，已達到豐富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是...
“想要留住秋天的味道，只能在餐桌上尋覓了。摘下院子裏一棵僅剩的晚桂花枝，清洗焙烤後，便成了焦糖布蕾最好的天然提香劑，在這凜冬的寒潮裏，一碗溫潤的桂花焦糖布蕾，暖的不僅是胃，還有你的心。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（250g）...
“改良的法式布蕾，沒有在布蕾上層做焦糖，沒有用水浴法。直接烤，上層焦香，布蕾香滑可口！”食材明細主料牛奶（200ml）淡奶油（400ml）蛋黃（5個）輔料細砂糖（70g）玉米澱粉（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）改良法式布蕾的做法步驟1、...
食材明細主料小歡喜布蕾粉（97g）輔料淡奶油（300g）鮮牛奶（300g）調料金砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖布蕾做法的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入鮮牛奶。3、開火煮至冒泡。4、加入小歡喜布蕾粉。5、邊煮邊...
食材明細塔皮黃油（65克）糖粉（90克）雞蛋（1個）低粉（210克）可可麻薯糯米粉（70克）糖（20克）牛奶（160克）可可粉（15-20克）黃油（15克）塔液淡奶油（220克）煉乳（60克）蛋黃（3個）裝飾可可粉（適量）巧克力脆珠（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）髒髒麻薯布...
“薩布蕾第一次聽到這個名字是在味多美的店裏，包裝精美價格也太美麗了些，對於一個吃貨自己動手做起來是必然的。頭一次做大理石造型還算滿意吧。”食材明細原味料糖粉（17克）低筋面（35克）杏仁粉（10克）無鹽黃油（22克）牛奶（8克）巧克...
“一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麪粉（75克）黃油（30克）細砂糖（10克）水（26克）塔餡牛奶（63克）細砂糖（25克）雞蛋（1個）黃油（32克）配料椰漿（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...
“今天要分享的是焦糖烤布蕾。用料簡單卻風靡全球的經典甜點，奶香濃郁，細膩嫩滑。”食材明細主料牛奶（225克）細砂糖（72克）蛋黃（48克）全蛋（150克）淡奶油（450克）表面焦糖（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焦糖烤布蕾的做法步...
2022年多哈世界盃，讓越來越多的人對這個富得流油的阿拉伯國家充滿興趣。憑藉着石油和天然氣的優勢，這個位於阿拉伯半島東側，與阿聯酋和沙特接壤的國家，一躍成爲波斯灣上一顆耀眼的明珠!中國有句古話“民以食爲天”，而美食...
“網紅沙布蕾小餅乾，做法簡單，烤的時候家裏瀰漫着濃郁的堅果香氣，一口一個的超酥沙布蕾，抹茶、巧克力等口味滿足每一個吃貨的選擇！香甜酥脆好吃到停不下來！”食材明細主料無鹽黃油（150g）低筋麪粉（225g）輔料杏仁粉（杏仁粉）抹茶粉（5g...
食材明細主料草莓（適量）雞蛋（2只）牛奶（80克）糖（50克）麪粉（40克）輔料葡萄糖粉（少許）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓布丁塔的做法步驟1、在盆底刷一點黃油，然後把草莓鋪的滿滿的。2、雞蛋打散後加入牛奶、糖後攪拌，然後一邊攪...
“CrėmeBrúlee是一款經典得法式甜點，流行開始於17世紀，到19世紀，法國人將其取名，從而歸入法式甜點。它不同於布丁，口感更爲綿膩香甜，並且最重要得是表面上那一層硬硬得焦糖殼，每次吃之前，用小勺打碎焦糖殼，裏面綿軟布蕾露出...
“美麗老師的方子，好用又好吃。”食材明細主料總統黃油（100g）糖粉（35g）鹽（2g）低粉（150g）杏仁粉（30g）輔料粗砂糖（適量）大杏仁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙布蕾曲奇餅乾的做法步驟1、黃油切小塊提前軟化。2、粉類提前過...
食材明細主料蛋黃（6只）輔料牛奶（250g）淡奶油（350g）調料糖（30g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焦糖布蕾的做法步驟1、6個蛋黃打勻。2、加入零卡糖。3、加入牛奶、淡奶油。4、過篩。5、倒8分滿，烤盤加溫水。6、蓋錫紙烤90分鐘...
![布蕾斯特泡芙的做法 布蕾斯特泡芙～[害羞][害羞][害羞] 布蕾斯特泡芙怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a4/82a0/81a5801c3e3398502b0926d2cbc9039157a1c66ec2d6677bf4a44736-s.jpg "布蕾斯特泡芙的做法 布蕾斯特泡芙～[害羞][害羞][害羞] 布蕾斯特泡芙怎麼做"){kind=small}
食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（4個）輔料牛奶（200ml）黃油（50克）淡奶油（50ml）糖（10克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）布蕾斯特泡芙的做法步驟1、泡芙麪糊做好後裝進圓形裱花嘴，烤盤鋪油紙，在油紙上擠圓形。（油紙上先畫好圓形，然後...
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