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“芹菜的營養價值豐富，飲食與健康中:芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用；”食材明細主料芹菜（150克）開洋（適量）輔料鹽（3克）料酒（適量）白砂糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋拌...
“中伏要吃麪，給大家上一道開洋蔥油拌麪。蔥油拌麪是一道美味可口的名點，作爲江南地區的一個特產，是將煮熟的麪條放上蔥油一起拌着吃，麪筋鬥，味獨特，非常美味。地道的開洋蔥油拌麪，麪條有韌勁又滑爽，開洋鮮美，蔥油也很香。”食...
“不知道爲什麼，最近跟醫院結下了不解之緣。先是我自己，然後是小胖妞，緊接着在我還沒有好利索的時候，小胖妞的姑姑竟然因爲燙傷住進了醫院……真是各種疲憊不堪加勞民傷財呀……其實說實話，這幾個月班上的，一點都不划算，非但...
“白洋蔥炒香芹不僅味道鮮美而且營養豐富。白洋蔥含豐富的硫化合物，有助於開胃消化，抗菌消炎，降血脂。香芹的熱量較低，粗纖維較多，可防止便祕，緩解焦慮，增強免疫力。”食材明細主料白洋蔥（1個）香菜（300克）輔料雞胸肉（100克）胡蘿蔔（1...
“西芹又名西洋芹菜，其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜。”食材明細主料燕麥（半碗）西芹（1根）輔料鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）鹹...
食材明細主料香芋（300克）芹菜（90克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開洋芹菜煮香芋的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、芹菜（已清洗切段）、開洋（已泡）2、將香芋放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下...
“芹菜葉拌洋蔥是一道降血壓、具有減肥療效的好菜，很適合夏天食用。”食材明細主料芹菜葉（100g）洋蔥（150g）輔料生薑（5g）大蒜（3g）蔥（3g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉拌洋蔥的做法步驟1、將買回的芹菜葉和幹分開，把芹菜...
“早市買了一把香芹，首先想到就是涼拌，爽口極了！”食材明細主料香芹（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）調料辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香芹的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、小蔥切碎備用。3...
食材明細主料黑木耳（15克）開洋（30克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開洋拌黑木耳的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、開洋（已泡）。2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。3、晾涼...
食材明細主料土豆（230克）芹菜（95克）開洋（25克）小麥澱粉（適量）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）開洋芹菜土豆丸子的做法步驟1、食材：土豆、小麥澱粉、芹菜（已洗淨切碎）、開洋（已泡）2、將土豆洗淨、...
“芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、礦物質等，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。將雞蛋幹，擱點開洋搭配上芹菜一同炒，味道很...
食材明細主料芹菜（200克）開洋（50克）玉米粒（145克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋玉米粒炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、開洋、玉米粒2、將開洋用熱水泡一下，待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在案板上...
食材明細主料小素雞（125克）開洋（45克）芹葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹葉開洋炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞2、開洋（已泡）3、芹葉4、將芹葉洗淨、撈出。5、放在案板上切一切，待用。6、將小...
食材明細主料芹菜（135克）西瓜皮（1塊）開洋（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋芹菜炒西瓜皮的做法步驟1、材料：芹菜、西瓜皮、開洋2、將開洋用溫水泡一下，待用。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨。4、放在...
食材明細主料西芹（255克）開洋（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒西芹的做法步驟1、食材：西芹（已清洗切開）、開洋。2、將開洋用熱水泡一下。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、燒...
“滷的護心肉送人了一半，還有一些，繼續吃。”食材明細主料護心肉（70g）芹菜（80g）輔料洋蔥（30g）調料大蒜（1瓣）食鹽（半克）生抽（小許）陳醋（小許）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥芹菜拌護心肉的做法步驟1、芹菜切段。2、鍋燒開誰。3...
“洋蔥殺菌祛炎，防感冒。木耳的價值極高，益氣補血，潤肺鎮靜。芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳疏，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華。是一道美容菜疏。”食材明細主料洋蔥（半個）芹菜（4根）木耳（10g）輔料小蔥（1根）紅辣椒（1根）花...
“健康營養，爽口開胃，快手菜。”食材明細主料芹菜（兩根）五香豆腐（一塊）輔料洋蔥（一個）紅辣椒麪（少許）黑芝麻（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）白醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香豆腐芹菜拌洋蔥的做...
食材明細主料香芹（適量）蓮藕（適量）百合（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）荷蘭豆（適量）美人指椒（適量）輔料香菜末（適量）香芹末（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌水芹香的做法步驟1、材料：香芹、蓮藕、百合、胡蘿...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香芹葉：若干香豆腐乾：適量開洋（蝦乾）：少許輔料鹽：適量糖：適量雞精：適量芝麻油：適量黃酒：少許具體步驟1.將香芹的嫩葉摘下洗淨，入沸水中焯一下撈出切碎。2.香豆腐...
食材明細主料菜芯幹（50克）開洋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋拌菜芯乾的做法步驟1、食材：菜芯幹、開洋（已泡）。2、在菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、接着，將泡好的菜芯幹控幹水分。4...
食材明細主料花菜（215克）芹菜（60克）開洋（40克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜開洋花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、芹菜（已清洗切開）、開洋（已泡）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜和...
“爽口小菜。”食材明細主料香菜（適量）洋蔥（適量）輔料小米椒（可選）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌洋蔥的做法步驟1、洋蔥半個。洋蔥最好選擇不太辣的，口感甜脆，拌起來好吃。2、切...
食材明細主料羊肉（200克）輔料洋蔥（適量）香芹（適量）嫩薑絲（適量）醃料蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）其他油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹洋蔥炒羊肉的做法步驟1、準備:羊肉(後腿肉)。2、香芹，洋...
食材明細主料麪條（3兩）開洋（大隻）蔥（1把）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋拌麪的做法步驟1、鍋里正常煮水下面條開洋放入小碗~用料酒浸泡15-30分鐘2、小蔥洗淨瀝水~切段3、熱鍋冷油~小火下蔥段~最...
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