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“這兩天迎新年，各種胡吃海喝，過多的攝入，使身體感覺到有些負擔過重，今天來一份蔬菜調理一下。”食材明細主料紅菜薹（500g）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）蠔油（適量）大蒜（3瓣）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅菜薹的做法步驟1、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：適量芋頭：150公克水：2100㏄糖：90公克輔料具體步驟1.將紅豆洗淨，泡水3小時備用。2.將芋頭去皮，切成1公分大小的小丁狀，放入鍋中蒸30分鐘後取出備用。3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：500輔料油：適量鹽：適量蒜片：適量雞精：適量具體步驟1.鍋內放適量的油燒熱，入蒜片爆香。2.入洗好瀝乾水的紅莧菜。翻炒幾下後撒鹽。3.繼續炒，入雞...
食材明細主料紅菜薹（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紅菜薹的做法步驟1、大蒜切碎2、紅菜薹洗淨備用3、切片4、鍋子燒熱爆香蒜末5、放入紅菜薹6、加適量鹽調味7、大力翻炒均勻即可8...
準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料南極紅對蝦：6大蒜：5粒輔料海鹽：少許料酒：少許白葡萄酒：少許橄欖油：少許黃：一小塊具體步驟1.先將蝦解凍,開背去掉腸線,用少許海鹽和料酒醃製二十分鐘左右...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料紅豆：300清水：適量糖：50黃油：30具體步驟1.麪粉放入盆中，加入泡打粉和糖2.牛奶可以稍稍加熱，據說酵母的最佳活菌在35℃左右發揮的最好！把酵母放入少量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角做法千變萬化，蒸炒煎炸煮均可。蒜香紅豆角是南方常吃一種做法，作爲素菜，它十分開胃。豆角軟軟爛爛，入口即化，配合爆香的蔥薑蒜，帶着特有的香味征服你的...
食材明細主料莧菜（適量）輔料油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅莧菜的做法步驟1、先去根。然後洗好，然後濾幹水分。2、起鍋放油。下入大蒜爆香。3、下入莧菜翻炒。4、放入適量的水。我比...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：300輔料油：適量鹽：適量雞精：半勺蒜：適量具體步驟1.準備一把紅莧菜。2.紅莧菜去莖和老葉，清洗乾淨。3.鍋熱油，下蒜片炒香。4.加入紅莧菜。5.大火...
食材明細主料紅豆角（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紅豆角的做法步驟1、紅豆角。2、大蒜切碎。3、紅豆角切段。4、鍋子燒熱放入大蒜。5、放入紅豆角翻炒。6、加入適量開水燜...
“豆腐富含蛋白質，營養豐富，是一款深受大衆喜愛的食材。今天介紹一道家常菜餚：“椒香紅油豆腐”，首先把郫縣豆瓣醬炒出紅油，這種做法是色澤豔麗，紅而不辣。然後用焙乾的花椒，擀出有些顆粒狀的花椒粉，撒在成品菜餚上，熟花椒的椒...
“莧菜一直是提寶最愛吃的，她說湯湯放在碗裏面，飯飯都好漂亮的，呵呵。”食材明細主料莧菜（500克）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）水（一點點）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香莧菜的做法步驟1、把材料備好洗淨。2、起油鍋...
“辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛;辣椒不僅有好的口感，所含的營養成份也十分豐富，還能刺激唾液和胃液分泌，使人增進食慾，促進人體血液循環、散寒驅溼。剁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粗杆子紅菜薹：1把輔料香蒜：3根新鮮小米椒：數只豆豉：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.紅菜薹擇去葉子和菜薹尖子可以清炒，剩下的粗壯的菜薹杆子用來炒這...
食材明細主料紅薯（5個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香烤紅薯的做法步驟1、紅薯。2、紅薯洗淨去兩頭。3、烤盤上鋪錫紙，放上紅薯。4、烤箱220度，放入烤箱下層烤40分鐘，其中烤20分鐘翻面繼續烤即可。5、40分鐘出烤箱即...
“色澤紅亮，五花肉香氣濃郁，非常的美味～”食材明細主料五花肉（適量）輔料紅茶（適量）紅棗（適量）陳皮（適量）黑方糖（一塊）薑片（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅茶棗香紅燒肉的做法步驟1、...
“快過年了，想着做點什麼糕點，就來個椰香紅豆糕吧”食材明細主料玉米澱粉（100克）紅豆（80克）牛奶（200克）椰漿（200克）輔料白糖（100克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香紅豆糕的做法步驟1、紅豆泡半天水，煮至軟綿，待用。2、奶鍋中...
“我覺得馬拉糕跟發糕很相似，只是馬拉糕不用加發酵母或者小蘇打，所以，吃不到那酵母和蘇打的味道，更好吃了。馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，原名叫“馬來糕”，後來傳入香港、廣東一帶，才被廣東方言稱爲“馬拉糕”...
“香甜軟糯，輕食少油，老少皆宜。配上一杯咖啡，慢慢享受下午茶時光。”食材明細主料紅薯（2個）糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）白芝麻（適量）調料白糖（2g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤紅薯條的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、上...
食材明細主料低粉（100克）黃油（50克）紅棗（30克）煉乳（50克）輔料綿白糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗棒的做法步驟1、材料：低粉100克2、紅棗30克3、黃油50克4、煉乳50克、綿白糖20克5、將紅棗去核，用剪刀剪碎，待用。6、...
腹曲彎肚瘦皮囊，剝看滑溜怨膩腸;香咬一口嬌娥笑，入胃品嚼還想要!簡短的內容，述說了香蕉既美味好吃，同時潤腸的作用。市面上常見不貴還好吃的水果，非香蕉莫屬了，但是不知朋友們是否聽過紅香蕉?是否品嚐過紅香蕉的滋味呢?有的...
“香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。這裏我有個超級簡單的懶人版，一學保證會，而且味道獨特脣齒留香，非常好吃！”食材明細主料香乾（500g）蠔油（2小勺）油（適量）香蔥末（少許）紅椒末（少許）水（一...
“紅薯、紅棗、紅豆，紅紅火火的春節”食材明細主料糯米粉（適量）紅薯（適量）紅棗豆沙（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯香紅棗餅的做法步驟1、自己打的糯米粉2、紅薯上鍋蒸熟3、取一塊蒸熟的紅薯，放入糯...
“小時候一到冬季老媽會經常的放進爐洞裏給我們烤紅薯吃，香甜的滋味一直難以忘懷，又到冬季，怎能不吃吃烤紅薯呢，用了沙地的烤紅薯，香甜美味，一起來嚐嚐吧。。”食材明細主料地瓜（5個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香烤紅...
“豬大排的營養勿用我多說了。我總是趁燒大排時加放香乾一起燒，一是葷素搭配，二是順便着滷香乾，省時又好吃。”食材明細主料選純精剔骨大排（四塊）輔料薄香乾（四塊）小蔥（少許）配料料酒（一勺）老抽（一勺）椒鹽粉（少許）植物油（一勺半）八角茴...
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