熱菜 酸筍炒釘螺的做法 - 酸筍炒釘螺怎麼做 來源:飄香吧 2.18W 食材明細主料釘螺 (一斤)輔料酸筍 (半斤)調料油 (適量)姜 (一小塊)香葉 (一片)醬油 (適量)蠔油 (適量)小米辣 (2個)米酒 (適量)白糖 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)進階 (難度)酸筍炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗乾淨備用。2、酸筍洗乾淨。3、小米辣切圈,姜切絲兒(姜忘拍照了)。4、熱油。5、炒薑絲兒。6、放釘螺,炒一會兒放米酒去腥,放八角,香葉。7、放酸筍,放醬油,蠔油,鹽調味,放小米辣。8、放適量水燜。9、中火燜10分鐘這樣,放適量白糖,大火收汁兒。10、成品圖。 酸筍炒釘螺的家常做法 酸筍炒釘螺的最正宗做法 酸筍 酸筍炒釘螺怎麼做好吃 酸筍炒釘螺的做法步驟 酸筍炒釘螺怎麼做 酸筍炒釘螺的做法 釘螺 酸筍炒釘螺