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“我不喜歡把雞肉類醃的太久,按個人喜好而定”食材明細主料雞翅(6個)腐乳汁(3匙)白糖(1匙)輔料鹽(0.3匙)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳戀人烤翅的做法步驟1、雞翅按骨縫切半,加南乳汁,白砂糖鹽醃製十分鐘2、醃製好的雞翅...
“吃藕不醜😁秋季吃藕正當時。”食材明細主料蓮藕(1節)自制臘腸(1根)輔料蒜頭(1個)調料南乳汁(適量)鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南乳炒藕片的做法步驟1、蓮藕一節,削皮切片。還沒炒的蓮藕最好浸泡在水裏,防止氧化變...
“此菜味道鹹鮮,炸蒜味聞着香,南乳味嘗着炒,可謂人見人愛,車見車載,這應該歸功於蒜頭和南乳了。”食材明細主料排骨(約1磅)輔料麪包糠(約1飯碗)雞蛋(1只)蒜頭(5-8粒)配料南乳((小塊)一磚)腐乳(1/2磚)生抽(11/2茶匙)糖(1茶匙)料酒(1茶匙)嫩肉粉(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘南乳燒肉,這道美食我非常愛吃。肉質鮮嫩,香味入鼻。肉質經過烹飪,變得非常滑嫩。南乳燒肉,聽名字可能覺得比較複雜,其實這道菜做飯很簡單。需要耐心,需要一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大白菜(津菜,或叫黃芽白):一顆冬菇:5只花菇:5只馬蒂:3顆髮菜:20龍口粉絲:1小札紅蘿蔔(去皮切片):1條腐竹(南方叫枝竹):2條雲耳:10只木耳:15只輔料老薑:3片南乳汁:1小...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:400西蘭花:1朵輔料南乳(紅腐乳):1塊五香粉:1湯匙老抽:1湯匙薑片:2片白糖:1湯匙料酒:適量橙子:1個小紅椒:半個具體步驟1.五花肉洗乾淨,西蘭花切小朵:2.南...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘【手工美食】香酥南乳,南乳,在我們這邊叫紅腐乳,是一種豆腐乳,小時候奶奶會親手製作地道的四川紅腐乳,外面有一張綠色的葉子包裹着,裏面就是紅腐乳,聽說這個...
“習慣了每天早上5點所就醒來,今天週末也不例外。6點鐘太陽已經高高升起耀的人眼都花。趁還不太熱梳洗完畢快步去市場採購今天的食物啦。 又是到了吃子姜的季節了,那今天就買點子姜燜鴨子吧。LG最喜歡吃苦瓜,也放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南乳蔥油餅對於大家來說肯定都不陌生,很有記憶的味道,小的時候每天早上媽媽都會做蔥油餅,再配上豆漿,好吃又美味,現在都沒怎麼做了,但我還是記得到它的味道...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘南乳肉鬆卷主要是用豆腐乳和玉米麪再加上肉鬆做成的的。當南乳遇上肉鬆,奇妙的際遇便開始展開了,它們一同加熱將所有熱情都撒在玉米麪團裏,然後融合成彼...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:800芋頭:480輔料油:100鹽:適量蜂蜜:5蔥:10姜:8花雕酒:20蒜:3瓣老抽:20生抽:10糖:3南乳:1塊半南乳汁:適量澱粉:5糊椒粉:少許具體步驟.所有材料備好,五花肉洗...
“這是我某一天的早餐,興致勃勃的一大早起來做包子,結果把早餐硬生生做成了午餐,南乳花生燜豬肉是道很不錯的粵菜,做成包子餡也是非常美味噠”食材明細主料麪粉(150克)清水(70克)五花肉(200克)花生(1小把)胡蘿蔔(適量)涼薯(適量)輔料...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料蹄髈:2個輔料蔥:1根姜:5片草果:1個花椒:20粒肉桂:1塊香葉:2片大料:1朵豆蔻:2個肉蔻:2個丁香:2個南乳汁:7-8大勺黃酒:4大勺老抽:2大勺冰糖適量冰糖:適量鹽:少許具...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬脊肉:適量輔料生菜:適量料酒:適量南乳汁:適量生薑:適量生抽:適量冰糖:適量具體步驟1.豬肉放在容器裏,用生薑、料酒、生抽及南乳汁淹制2小時。2.鍋熱油,將肉...
“快到感恩節了,教你一道零失敗的【感恩節南乳歐洲豬肋排】,輕鬆簡單又美味。用中式傳統透着濃郁東方滋味的南乳汁搭配歐洲西班牙豬肋排,不僅可以提升豬肉的香氣,也是飯桌上的下飯菜。趕緊學起來,用這道菜來感恩你親愛的家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春筍:300輔料青蔥:2根薑絲:適量食用油:2大勺南乳汁:2大勺黃酒:1大勺鹽:1小勺具體步驟1.春筍去皮焯水後切成滾刀塊,用沸水煮15分鐘後盛出,筍要先煮透再炒,煮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉(五花肉):500芋頭:400輔料醬油:10腐乳(紅):20澱粉(豌豆):20八角:7大蒜(白皮):7花生油:50黃酒:15白砂糖:15花椒:6具體步驟1.將芋頭洗淨晾乾,切成長方形,用滾油炸...
“沒烤箱或趕時間,用平底鍋也是可以做出美味的叉燒。”食材明細主料梅頭肉(500g(夾心肉))醃料南乳(2塊)蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)糖(3茶匙)五香粉(1/3茶匙)白胡椒粉(1/3茶匙)刷面蜂蜜(2湯匙)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)...
“昨天和朋友去吃日昌席勒,我發誓我這輩子都不去這家了。差的要命....煲仔飯居然沒淋醬汁就給我們端上來了,滿眼的米粉啊...能找到雞肉是僥倖,能找到臘肉那就可以去買彩票了。罵歸罵,昨天的南乳藕片也給我今天的菜帶來了...
“豬蹄是家常食材,豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。它含有豐富的膠原蛋...
“這是上個星期的菜譜了,今天有空整理一下,大家分享分享。自從說有H7N9之後,雞鴨都沒有買過了。最近,看到大家又開始吃了,我也忍不住買了一隻大大的老鴨子回家。大家都說,現在鴨子和雞都超級便宜,以後一定買不到這個價格了。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.西蘭花摘成小朵後洗淨。2.牛肉片用鹽、生粉、老抽、生抽、料酒、生油各適量醃製2小時。3.水沸後加入薑絲和西蘭花。4.用一隻大碗將煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘南乳花生豬蹄煲作爲營養美味,口感爽滑的美食,可謂是老少皆宜,所需要的食材主要爲豬蹄、南乳、花生。豬蹄骨多肉少,但是肉質卻特別的細膩,味道鮮美,營...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨加少量水,鹽、糖、老抽、八角、桂皮、黃酒、花椒等調料在高壓鍋中壓15分鐘,取出。2.用少量油爆香蒜末、薑末、腐乳汁。3.加入壓好的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘世間的美味千萬種,而且各種美食都是讓人心動不已的,都有些獨一無二的魅力。一道風味十足讓人享受不已的家常小吃南乳雞翅更是典型代表,而且製作工藝也是...
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