有關紅酒燴牛腩的最正宗做法的精選大全
食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(1個)大蒜(1頭)輔料百里香(適量)羅勒(適量)紅酒(適量)高湯(適量)調料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊,胡蘿蔔和土豆切滾...
“最近實在是太懶了,做了很多好吃滴,但是都沒有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上傳個法式大餐噢,哈哈。第一次做的時候,偶還放了口蘑,做的灰常好,偶家那個饞貓啊,說太好吃了,絕對正宗西餐感覺,就呼呼滴全部都消滅掉啦。這次偶...
食材明細主料羊肉(250G)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)麪粉(50G)紅酒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香葉(5片)迷迭香(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛肉的做法步驟1、新味食材包白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆切滾...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“這道菜的主調料是大量的紅酒,爲何如此重用呢?因爲葡萄酒有很強的去腥除羶作用,尤其對烹製動物性菜品,如牛肉,羊肉類菜餚,不僅去腥除羶,還有增香調味作用呢葡萄酒中的醇類(如乙醇)與原材料中所含的有機酸產生一定的化學作用,從...
“試試這款法式紅酒燴牛尾吧,其牛尾軟糯鮮香、汁液濃郁,一吃絕對忘不掉,採用電壓力鍋,節省很多烹飪時間哦!”食材明細主料牛尾(800g)紅酒(250g(約1/3瓶))番茄(2只)胡蘿蔔(2只)洋蔥(小半隻)輔料黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)番茄醬(2勺)麪粉(2勺)...
“前幾日看到菜市有賣牛腩的,還不錯,今天買了一斤,開了瓶紅酒,做了紅酒燉牛腩,嘻嘻,就是喜歡自己在家折騰。”食材明細主料牛腩(500g)番茄(1個)蔥白(1根)洋蔥(半個)紅酒(200ml)輔料鹽(適量)白糖(1勺)料酒(2勺)薑片(6片)蒜瓣(6瓣)番茄醬(3勺)水(適量...
“情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐,並不是說一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排纔算浪漫,自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜,依舊浪漫。別嫌麻煩,好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(1個)胡...
“好食美味的下飯菜”食材明細主料西芹(2-3棵)紅蘿蔔(3-4根)麪粉(一湯匙)牛腩(400g)鹽(適量)輔料洋蔥(1個)紅酒(適量)番茄(410g)香草(1茶匙)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴牛腩的做法步驟1、備料2、將所有蔬菜:西芹,...
食材明細主料牛腱(500克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料紅葡萄酒(200毫升)配料鹽(適量)番茄醬(100毫升)百里香(適量)其他(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅酒燴牛腱的做法步驟1、牛腱先沖水,去掉血水,瀝乾,洋蔥切片,牛腱切塊(2釐米見方)。2、將洋蔥...
“這個菜是邊做邊創意的,哈哈,到最後一步了,發現家裏還有杯酸奶,就倒進去了,結果味道還不錯。美食就是這樣,做中學~學中做~”食材明細主料牛腩肉(400克)西紅柿(1個)輔料酸奶(一杯)洋蔥(半個)黃豆(1把)配料豆油(1勺)料酒(少許)冰糖(1把)鹽(1勺)黑...
“紅酒燴牛尾,很多人都認爲烹製燴類萊式,太耗費時間。但是當你品嚐過這道菜,一定改變你的觀念,因爲其口感鬆軟、肉質綿滑,汁液香滑而味濃,即使多花一點時間烹煮也是值得的。”食材明細主料牛尾(500克)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1...
“番茄牛腩飯很多人都愛吃,可是做起來很麻煩,我就提供一個用高壓鍋做紅燴牛腩飯的方法,很簡單,相信你也能做好!第一次發,圖片有點糙……見諒!”食材明細主料牛腩(適量)番茄(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)淡奶油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一種非常清補的一道菜,那就是西紅柿燉牛腩了。西紅柿燉牛腩很清補哦,牛腩肉爽滑可口,很適合需要補身子的小仙女們吃哦。這西紅柿燉牛腩...
食材明細主料牛腩(1斤半)胡蘿蔔(2條)西芹(2條)洋蔥(1個)輔料紅酒(200毫升)牛肉湯或雞湯(500毫升)胡椒粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)生粉(適量)蕃茄膏(2湯匙)香葉(2片)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒牛腩的做法步驟1、將牛腩切小塊,然後焯...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500胡蘿蔔:一個輔料紅酒:250ml姜:適量蒜:適量香葉:適量具體步驟1.牛腩洗淨切塊汆水,胡蘿蔔切成花狀,備用2.起油鍋,放入姜蒜香葉爆香,放入汆水好的牛腩,翻炒...
牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那...
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量...
食材明細主料牛腩(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料薑片(適量)陳皮(適量)配料黑椒(適量)羅勒葉(適量)鹽(適量)花生醬(適量)柱候醬(適量)煮牛肉湯料(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切...
食材明細主料牛腩(適量)大米(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)姜(適量)配料生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛腩燴飯的做法步驟1、準備材料2...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“一眨眼就奔年中來了,可怕的暑假,老爺每天忙忙碌碌的,看他硬撐着睜開雙眼忙碌這三個月,是蠻心疼的。我很想在家全心照顧他,可這份工作能減少些生活壓力。這麼個拼爹的時代,我們依靠的只有自己咯。像我這沒有雙休,起的比雞早...
食材明細主料牛腩(500克)紅酒(100ml)胡蘿蔔(2個)輔料姜(1塊)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅酒燒牛腩的做法步驟1、牛腩先用清水浸泡三小時,浸出血水2、用紅酒稍醃製,焯水備用3、鍋內少有煸炒牛肉,放入白...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
“國慶假期的時候看了一部電影,《JulieandJulia》,然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情,按捺不住內心的激動,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,兩本厚重的散發這美味的書,包含着Julia,以及她...
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