熱菜 紅酒燒牛腩的做法 - 紅酒燒牛腩怎麼做 來源:飄香吧 3.25W 食材明細主料牛腩 (500克)紅酒 (100ml)胡蘿蔔 (2個)輔料姜 (1塊)老抽 (1勺)白糖 (1勺)鹽 (1勺)鹹甜 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)紅酒燒牛腩的做法步驟1、牛腩先用清水浸泡三小時,浸出血水2、用紅酒稍醃製,焯水備用3、鍋內少有煸炒牛肉,放入白糖,老抽、紅酒,悶少於,加入清水大火燒開。倒入高壓鍋壓十分鐘。4、期間,胡蘿蔔切塊,等牛腩壓出後,加入胡蘿蔔和高湯以及鹽,放入砂鍋小火燉煮一個小時以上,直至牛腩軟爛。大火收汁盛盤。 紅酒燒牛腩的做法步驟 紅酒燒牛腩的家常做法 牛腩 紅酒燒牛腩怎麼做 紅酒燒牛腩怎麼做好吃 紅酒燒牛腩 紅酒燒牛腩的做法 紅酒 紅酒燒牛腩的最正宗做法