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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2個豬肉餡:400輔料鹽:適量餃子餡調料:適量姜:適量老抽:適量白糖:適量料酒:適量香油:適量胡椒粉:適量蔥:適量麪粉:適量具體步驟1.準備適量麪粉2.麪粉中邊...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪糰:300茄子:3個精肉末:200輔料醬油:適量油:適量鹽:適量蔥末:適量雞精:適量具體步驟1.茄子去皮2.擦絲後,放鹽醃一會兒,攥去水分3.放精肉末、油、鹽、蔥末...
食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(400g)輔料麪粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)餃子餡調料(適量)香油(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子肉餡水餃的做法步驟1、準備適量麪粉。2、麪粉中邊加水邊...
“餃子不一定非要韭菜餡的,只要喜歡放什麼菜都可以,茄子、圓蔥、香菇可謂是大雜燴的餡料,包好的餃子味道一樣很鮮美呢!”食材明細主料茄子(1個)麪粉(500g)圓蔥(半個)輔料香菇(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄...
醬番茄清洗乾淨,去除表皮,切成丁,倒入切好的牛肉末中,添加食用鹽、醬油、食用油攪拌上勁即可。調製後的番茄牛肉餡,即可用於製作餃子。番茄去皮的時候,可以清洗乾淨,放入盆中,在底部切上十字花刀,用熱水燙,這樣可以將番茄皮輕鬆...
“換了樣餡包,茄子肉餡的(孩子爺爺怕下雨早起2點多摘的大茄子),包餡試試看咋樣,也不錯。孩子愛吃鍋烙底下脆的,給她煎了生煎餃。肉餡中加少許豆瓣醬和餡,挺香。”食材明細主料茄子(2個)豬肉(1塊)輔料麪粉(350g)花椒粉(少許)豆瓣醬(...
食材明細主料豬肉(500g)茄子(2個)輔料蔥頭(適量)姜(適量)小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉茄子餡蒸餃的做法步驟1、豬肉、茄子。2、豬肉剁成末。3、茄...
豬肉大蔥餡的餃子可以算得上是餃子中的經典了,餃子可是有着悠久的歷史,吃過那麼多的餃子,永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子,是最好吃的,我最愛吃的就是媽媽包的豬肉大蔥餡的餃子了,這可是我跟媽媽偷着學來的,快一起來做吧。主...
“西紅柿和牛肉的營養就不用多說了,給家人包餃子吃吧。”食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉餡水餃的做法步驟1、牛肉剁碎,先加入生抽、...
“土豆肉餡水餃豇豆肉餡水餃胡蘿蔔肉餡水餃夏季總吃炒菜都不愛吃了換換口味營養有健康孩子們超愛土豆肉餡水餃大家可以試試我做飯的宗旨就是營養健康美味還得省錢🤣飯店裏一份餃子15_18個吧至少25元每家至少三口人吧...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉餡煎餃的做法步驟1、茄子擦成絲,加鹽搓軟。2、擠去水分。3、茄子、肉末、...
食材明細主料酸菜(1顆)輔料豬肉(1塊)花椒粉(半勺)生抽(2勺)香油(少許)油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎攥出。2、肉加蔥花、生抽、花椒粉、香油、鹽、雞精...
“魚肉含有豐富的優質蛋白質,肉質嫩,很容易被吸收,魚肉做的餃子餡味道鮮美,孩子愛不釋手。”食材明細主料黑魚(一條)輔料雞蛋(1個(大))鹽(2-3g)糖(1g)白胡椒粉(2g)蠔油(1勺)雞汁(1勺)芝麻香油(2勺)韭菜(1把)餃子皮(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料茄子(600g)豬肉(750g)輔料鹽(5mg)濃縮雞汁(5g)葵花油(30m|)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子餡肉餃的做法步驟1、茄子隔水蒸八分熟2、切成丁3、茄丁放肉餡裏,加入輔料。4、攪拌均勻5、包好6、下鍋煮好,開吃!🌺🌺...
“想吃餃子了,冰箱裏有現成的肉、茄子和韭菜,既然肉末茄子很美味,估計豬肉茄子餡味道也不賴,立馬動手,和麪做餡包餃,還學着新手法包餃子,一通忙活下來,餃子開吃,味道果然不錯。”食材明細主料夾心肉(適量)茄子(適量)韭菜(適量)調料油...
“冬季變着花樣吃素食有益健康,再把香菇剁碎黑木耳剁碎幹蝦仁,就這些配料就夠營養健康食品的。”食材明細主料麪粉(500g)茄子(530k)輔料雞蛋(260k)花菇(100k)幹蝦仁(60k)水發木耳(50k)大蔥(50k)生薑(5k)五香粉(2k)蠔油(3k)橄欖油(3k)鹹鮮(口味)...
“茄子豬肉水餃,很新意的餃子餡。也是我第一次嘗試,口味鮮嫩,味道很好。好吃不過餃子,真的是很正確。”食材明細主料麪粉(500克)茄子(300克)豬肉餡(200克)輔料鹽(適量)姜粉(3克)胡椒粉(2克)糖(3克)料酒(5克)老抽(5克)生抽(15克)雞精(2克)香油(適...
“馬上就要入伏了,推薦一款茄子餡餃子,可能大多數人沒吃過,但我家一夏天不知包過多少次餃子,蒸包子也很好吃,夏天的蔬菜品種多,但適合做餡的還是豆角、茄子,茄子與肉搭配做餡纔好吃,可以調入大蒜碎或者切裏一縷韭菜特別提味,出...
食材明細主料肉末(適量)韭菜(適量)茄子(適量)輔料蒜泥(適量)調料米糠油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟,攥幹水分,韭菜切細。3、韭菜、茄子、...
“嚐嚐鮮口感還不錯”食材明細主料小麥粉(適量)澱粉(適量)豬油(適量)茄子(適量)豬肉(適量)輔料豆油(適量)小蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄子餡的餃子的做法步驟1、茄子洗淨去皮2、先把茄子切成片再切條...
“口味鮮嫩,味道很好茄子的營養很豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分特別是維生素P的含量很高一般人羣均可食用可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人尤爲適宜”食材明細主料茄子(4...
“用茄子做餃子餡,比肉還香!尤其是夏天最好吃,可惜知道的人太少了!我以前也沒有吃過,自從婆婆知道茄子可以做餃子餡之後,隔三差五就它包餃子。皮薄鮮香,味道真不錯,比任何餡的餃子都受歡迎!”食材明細主料茄子(2個)麪粉(300克)輔料...
“這個季節的茄子最美,親可不要錯過哦!今來一款:茄子豬肉水餃!濃濃的肉香與茄子的鮮美完美演繹,兒子吃了一大盤,大呼過癮,家常做法,供大家參考!”食材明細主料茄子(兩根)蔥(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)五...
“去年去鄉下吃過一頓這個餡兒的餃子,感覺特別香,不過城裏這種餡兒還真的很少有人包,回來就把它拋在腦後了,前幾天外甥女告訴我,她吃到茄子餡兒水餃了,太好吃了,又勾起了我的味蕾,饞了好幾天,今天終於包了茄子餡兒解解饞,真是好...
食材明細主料茄子(2個)輔料肉餡(半斤)調料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子餡餃子的做法步驟1、面活好,放20分鐘。2、茄子洗淨。3、把茄子切成1釐米厚的片,然後...
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