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“煎麥烙是潮汕地區的小吃之一越嚼越香的粗糙的全麥麪粉特有的口感配上冬瓜冊的清甜白芝麻的香郁以及金黃焦脆的表皮構成一道健康美味營養的老少咸宜的街邊小吃今天的麥粿我用牛奶代替了平時用的清水更有一股淡淡的奶...
“每次出遠門的孩子回到家,父母都會變着法爲孩子準備好吃的,米粿就是其中的一道,它代表了父母對孩孑的愛,發自內心深處的愛,製作的整個過程全家都可以參於其中”食材明細主料米粿(適量)輔料蔥(適量)蒜子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烙餅好吃,香甜軟糯,但是做法較單一。今天這道麥麩烙餅,運用最簡單的食材,最簡單的烹飪手法,保留麥麩最原始的香味和最全的營養,使麥麩烙餅的口感外酥裏嫩,鮮...
食材明細主料糯米粿(1個)輔料燕麥片(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燕麥片紅糖糯米粿的做法步驟1、食材:糯米粿。2、燕麥片。3、紅糖。4、取一些燕麥片放入盤中,合入糯米粿。5、接着,擱入一點燕麥片和紅糖。...
“潮汕甜粿是用糯米粉和白糖漿拌勻蒸制數十小時,從白色蒸至紅糖色,要很隆重的拜神活動纔會有的。常用雞蛋液蘸後來煎,甜粿冷的時間會很堅硬,煎熱會變得更軟更粘,今天用春捲皮來煎可以防止甜粿粘連,煎熟外酥內嫩香甜。”食材...
食材明細主料牛奶(500克)麥片(50克)輔料香蕉(2根)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉麥片牛奶的做法步驟1、牛奶,香蕉,麥片2、牛奶加熱至開鍋3、放入麥片4、香蕉去皮5、把所有東西放人料理機打磨1分鐘即可6、倒入杯子裏。...
食材明細主料艾草葉(200g)輔料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹筍(1500g)臘肉(750g)蕎頭(750g)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香煎清明粿的做法步驟1、把艾草葉摘撿乾淨,清洗好,用水煮熟,熬溶點待用。2、蕎頭洗乾淨切碎加...
食材明細主料藜麥配方奶(適量)輔料有機米粉(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)奶香藜麥米糊的做法步驟1、準備食材2、浸泡好的藜麥煮熟、大約需要15分鐘。3、、150ml配方奶衝調15g有機米粉。4、衝米粉5、這樣的感覺6、煮好...
食材明細主料吐司麪包(1片)牛奶(150g)雞蛋(2個)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料白砂糖(適量)橙子(一片)檸檬(一片)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙奶烙烤吐司的做法步驟1、準備食材,吐司麪包切厚厚的片。2、香橙和檸檬用的時候再切片。...
食材明細主料酸奶(一盒)麪粉(50g)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶烙餅的做法步驟1、把酸奶倒入碗中。2、打一個雞蛋。3、加入50g麪粉。4、攪拌均勻成麪糊狀。5、平底鍋不用刷油,倒入一勺麪糊。6、煎至兩...
食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(1枚)牛奶(適量)圓蔥(適量)火腿腸(2根)配料鹽(適量)花生油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香烙餅的做法步驟1、準備材料:圓蔥和火腿腸切粒。2、麪粉加雞蛋、鹽拌勻。3、加入適量牛奶順時針...
“此粥具有高血壓調理動脈硬化調理冬季養生調理等比較適合老人食用在這寒冷的冬季給你的父母一片溫暖吧”食材明細主料大米(30克)燕麥片(30克)輔料牛奶(50克)白糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香麥片粥的做法步驟...
食材明細主料藜麥(適量)配方奶(適量)輔料有機米粉(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香藜麥米糊的做法步驟1、準備食材2、浸泡好的藜麥煮熟、大約需要15分鐘。3、150ml配方奶衝調15g有機米粉。4、就是這樣的-加水5...
食材明細主料紅茶水(120毫升)牛奶(100毫升)全麥粉(200克)特一粉(200克)輔料白糖(20克)酵母(4克)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、特一粉、全麥粉中放入白糖、酵母...
“一直很喜歡吃燕麥,易飽健康,減肥的妹紙不要放過啦。光吃燕麥可能比較無聊,所以自己各種嘗試添加很多好玩的,這次找到了自己最愛的那個味道!”食材明細主料燕麥(3勺)紫米粥(2勺)烏飯(1勺)輔料葡萄乾(1匙)蜂蜜(1匙)牛奶(100ml)奶香(口味...
食材明細主料玉米(適量)牛奶(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黑熟芝麻(適量)白熟芝麻(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米烙的做法步驟1、玉米煮熟撈出。2、碗中加入玉米、雞蛋、麪粉、牛奶。3、調成麪糊...
“麥粿是一種地道的潮汕小吃,主料爲麥粉、紅糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法爲將生麥粿團放在平底鍋上攤平,用油烙熟兩面即可,吃的時候有很濃的麥香。早餐做好兩種口味的,做成鹹的吃起來也很香,花生換成松仁,口感更好。”食材...
食材明細主料牛奶(200ml)燕麥(少許)輔料水(少許)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香燕麥的做法步驟1、鍋中放入少許清水。2、加入燕麥。3、中小火煮開。4、加入牛奶攪拌均勻即可。5、裝入碗中即可食用。...
食材明細主料麪粉(300g)全麥粉(100g)輔料奶粉(20克)糖(10克)鹽(1小匙)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香全麥饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中,混合均勻,慢慢加入酵母...
“打了這款玉米汁,是兒子早餐的飲料。加入燕麥片怕兒子不接受,所以用了破壁機全部打碎,營養均衡了,兒子喝着也舒服不是?玉米味甘性平。具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。”食材明細主料甜玉米(2根)牛奶(500ML...
“全麥的東西好像越來越多,尤其是超市裏的麪包,那天買了全麥麪粉,想了很久不知道應該做什麼吃,今天又買了香蕉,靈機一動,嘗試做個香蕉餅吧,手邊還有爆爆米花失敗剩下的黃油,還有炸鮮奶用的煉乳,就都用上了,不過做出來的香蕉餅可...
“潮汕水晶粿清蒸,QQ彈彈,嚼勁爽口。幹煎,皮外脆裏嫩,越吃越上癮。蘸點辣椒醬,也不要太好吃了”食材明細主料韭菜水晶粿(4顆)包菜水晶粿(4顆)輔料油(適量)調料辣椒(一疊)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎水晶粿的做法步驟1、...
食材明細主料酸奶(適量)芒果(適量)聖女果(適量)輔料熟芝麻(適量)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果烙的做法步驟1、酸奶倒入碗中。2、芒果削皮切塊,聖女果切開,放入酸奶中,放入熟芝麻。3、拌勻。小竅門冰箱裏冷藏過後更...
“在炎炎的夏天,配一盤香菜白粿,那簡直是人間的美味呀!滑滑的白粿配清爽的香菜。那是多麼美妙的搭配呀!(我還是一個十歲小孩子,希望大家能對我做的菜有所好感。不要嫌棄我就行了😉)”食材明細主料白粿(適量)輔料大蒜(一個)香菜(一...
“清明時節雨紛紛,又到一年清明時。清明祭祖總少不了帶些清明團(艾粿),香糯的糯米粉混着艾草的清香和柚子葉的果香,甜不膩口,小小一個,解饞又解餓!磨好的糯米粉和艾草粉還可以放冰箱裏冷凍,隨時可取出製作柚香艾粿!”食材明細主...
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