營養薏仁麥片粥怎麼做美味好吃

薏仁可以緩解疲勞，促進消化，易於吸收，麥片爲粗纖維食物，因爲口感粗糙所以不爲人所接受，但是它營養豐富，運用烹飪的手法，將薏仁變爲營養新寵，將麥片放進粥裏，這樣既保留了薏仁的營養成分，又美味可口。薏仁麥片粥營養均衡，合適小朋友食用。

主料

輔料

具體步驟

薏仁洗淨，泡2小時。

2.接着備好相應材料：螺螄粉，雞蛋，生菜，西紅柿片，沙拉醬，芝士片，紅油，芥末。（表問我哪裏可以買到螺螄粉，請自行搜素某寶，ps:小編用的是華螺的袋裝螺螄粉，推薦給大家哦~）

3.牛排肉，豬排肉，加入鹽，料酒，蠔油，燒烤醬醃製十五分鐘以上，備用

4.將螺螄粉米粉煮軟至筷子能夠夾斷，加入螺螄粉滷水，雞蛋攪拌均勻，備用。另備一小碗打三顆雞蛋攪拌均勻

5.鍋內放入模具，油，燒至六成熱時在模具內倒入少量攪拌的雞蛋液。放入之前備好的螺螄粉，接着再倒入少量雞蛋液。小中火，煎至底部金黃，拿出模具，翻面，煎至雙面金黃，出鍋備用

6.將醃製好的牛排肉，豬排肉，備好的火腿片入油鍋小中火煎至九分熟（可依個人口味調整），出鍋備用

7.將準備好的生菜鋪在一塊煎好螺螄粉雞蛋餅上，放上煎好的牛排/豬排

8.在牛排/豬排肉上淋上一層沙拉醬

9.加上一片芝士。（超市就有賣哦）

10.再加上一片火腿片（小編的最愛）

11.別忘了還有酸甜開胃的番茄片。（其實小編一直很想知道，番茄是屬於水果還是蔬菜 - -）

12.再刷上一層薄薄的紅油，祕製紅油你值得擁有。（啊啊啊，每次一看到紅油欲滴的樣子就流口水(ˉ﹃ˉ)）

13.喜歡芥末的朋友可以添加一些芥末，別有一番風味哦。（吃不了重口味的寶寶可以免此步驟~）

14.最後蓋上一片螺螄粉雞蛋餅，一個美味的螺螄粉中式漢堡就完成了。（作爲一個顏控，就衝着這顏值，小編先流口水爲敬(ˉ﹃ˉ)了）

15.成品

16.成品

17.這色澤看起來真的很誘人啊，那味道究竟如何呢，看大家吃的很是興起

放入混合麥片再用中火煮20分鐘，原料煮熟融爲一體後即成。