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“土豆對女人、孩子的誘惑是無法抗拒的。估計土豆的烹飪方法有成千上萬種，今天這個臘味土豆色澤美觀，鹹鮮微辣，下飯佐酒俱佳。”食材明細主料土豆（適量）臘肉（適量）輔料小青椒（適量）小米辣（適量）小蔥花（適量）配料姜蒜片（適量）鹽（適量）微...
食材明細主料臘肉（1塊）香菇（8朵）土豆（1個）輔料生抽（適量）蔥（適量）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋，大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酥脆薯片是一個小孩子非常喜歡的零食或是小吃。薯片其實是用土豆來做的，把挖出來的土豆去皮，然後再切片，如果想要炸出來的薯片又薄又脆的話那土豆片儘量...
“適合十二個月以上的寶寶。”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切薄片放在水中加鹽泡五分鐘。3、烤盤中鋪上油紙刷油。4、土豆片控幹水分...
“新春的腳步越來越近，還在爲籌備年貨而煩惱嗎？其實年貨自己做更健康，也更加有年味。親朋好友進門就搶着吃，人人誇賢惠，顯得更加有誠意。酥脆零食，五香炸薯片就不錯的選擇。準備食材少，做法簡單，放心油，自己炸。所用食材只有白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘酥脆薯片許多人喜歡製作零食，大家可以嘗試製作酥脆薯片。接下來介紹這道酥脆薯片。其主要是由土豆搭配不同的配料製作而成。其中土豆的營養十分豐富，可...
“薯片幾乎每個小朋友都很喜歡吃，今天有時間自己在家做點薯片，味道比超市買的好吃多了。”食材明細主料土豆（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味薯片的做法步驟1、食材：土豆。2、土豆去皮用刀...
食材明細主料土豆（1個）輔料肥臘肉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒殼（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味土豆片的做法步驟1、土豆去皮挖去沒用的部分，洗淨切片放清水中浸泡，入鍋前瀝水備用。2、肥臘肉切片...
“脆香可口，營養豐富。”食材明細主料魚鱗（200克）輔料澱粉（1茶匙）花椒麪（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）雞蛋（1個）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥鱗片的做法步驟1、一條三斤左右重草魚去下的鱗甲片，沖洗乾淨、瀝水。2、...
食材明細主料土豆（800克）調料油（稍寬）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）原味薯片的做法步驟1、準備好土豆。2、去皮，清洗乾淨。3、用刨皮刀，刨成薄片。4、薄薄的哦。5、清洗乾淨澱粉，撈出。6、起鍋燒水。7、水開後，下入土豆片...
“過年用土豆給小孩兒做好吃的薯片。既營養又簡單又美味。”食材明細主料大土豆（一個）輔料香菜（一把）小蔥（二根）花椒（一匙）調料白芝麻（一匙）鹽（少許）燒烤粉（少許）五香粉（少許）孜然粉（少許）白糖（少許）味精（少許）菜籽油（一匙）五香（口味）炸（工藝）廿分...
“香酥可口、甜口孩子的最愛、辣口老公的最愛、當零食可下酒的休閒食品”食材明細主料馬鈴薯（兩個）輔料食用油（300ml）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥薯格的做法步驟1、把馬鈴薯打皮切成片，儘量薄，我用的波紋刀和菜刀...
“外表金黃，椒麻，酥脆，裏面深紅，薯甜，軟和。是一道大衆喜愛的閒時零食小吃，也是宴席的一道點心，還可做下酒菜。”食材明細主料紅心紅薯（適量）輔料紅薯粉（適量）雞蛋（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥椒鹽...
食材明細主料土豆（750克）輔料燒烤料（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）油（稍寬）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）燒烤味薯片的做法步驟1、準備好土豆，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成薄片。3、切成薄片。4、清洗乾淨澱粉。5、起鍋燒水。...
食材明細主料土豆（1個）輔料小蔥（幾根）大蒜（3-4瓣）辣椒（適量）孜然粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香薯片的做法步驟1、選個大土豆🥔洗淨，切片，備用。2、熱油，放土豆片進去炸。3、全部放進去炸到焦香，大約九成熟用筷子卷...
“香酥魚片，配上番茄醬，很受小朋友的喜愛，還簡單哦。。”食材明細主料草魚片（400克）麪包糠（適量）蛋液（1個）澱粉（10克）輔料鹽（2克）姜（1塊）花生油（適量）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味簡單香酥魚片的做法步驟1、魚片...
“香酥美味，老少皆宜，咬一口，醉了。”食材明細主料五花肉（500g）輔料雞蛋（兩個）麪包糠（適量）澱粉（適量）調料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）五香粉（少許）花生油（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥肉片的做法步驟1、五花肉切片，加少許...
“蝦片是由蝦汁添加澱粉製作而成的，如今的蝦片顏色各異，炸制後迅速膨脹、口感酥香可口，是餐前餐後極受歡迎的小零食。”食材明細主料蝦片（適量）食用油（適量）輔料軟糖（幾個）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）酥香蝦片的做法步驟...
“自己做的薯片沒有防腐劑，想吃多少炸多少，我家的寶寶都比較喜歡吃零食，所以我就趁着天氣好的時候就多曬了一些存了起來，比起外面買的吃起來放心哦(*^_^*)”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）陳醋（少許）原味（口味）其他（工藝）一天（...
“簡單酥脆的一道菜，也可以做零食。早點夾餅吃也很好。”食材明細主料藕（適量）調料雞蛋（適量）麪粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片備用。2、麪粉加雞蛋加鹽和雞...
“炸紅薯片沒有任何繁瑣的過程，零廚藝，我覺得是所有油炸類中最簡單的了，只要把麪糊調好，新鮮的紅薯洗淨去皮切片後直接放麪糊裏炸至金黃就可以了，酥脆香甜，讓你一塊接一塊停不了嘴。”食材明細主料紅薯（適量）輔料麪粉（適量）糥米...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘大家是不會死既想要減體重但總是控制不住自己的嘴，那該怎麼辦呢？當然是吃一些高纖維，低熱量的食物了。但是商店裏的所謂低熱量食物其實熱量還是很高的，所...
“香脆薯片”食材明細主料土豆（適量）輔料孜然（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）香脆薯片的做法步驟1、土豆插片2、沖洗下澱粉3、燒水煮透明撈出裹澱粉4、炸黃撈出5、拍些孜然粉鹽，好吃的薯片做好了。...
“只要一包薯片就能做出香酥脆的美味雞翅根。超好吃！加了現磨黑胡椒粉，味道更加好啦。不用油炸，吃起來少負擔。一口一口的香酥脆，簡直太好吃了。”食材明細主料雞翅根（8個）輔料生抽（1勺半）料酒（1勺）現磨黑胡椒粉（適量）生薑片（3～5片）...
“快過年了，年味也越來越濃了，無論你身在何處，最回味的，還是家鄉的那味道。臘肉，幾乎每個家庭年夜飯裏必不可少的頭盤菜，不僅是味道好，更代表着過年的味道，媽媽的味道。一方水土一番風味，比如廣東人好用它做臘味煲仔飯、臘味蘿...
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