有關絕對加分的宴客菜——金魚宴的精選大全

2024-02-24 “我喜歡做菜，喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情，吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力，雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裏面找不到真誠，或許還以爲他不是一個善於表達的人，即便如此但我依然感覺幸福，起碼我的飯菜把家裏...

商宴家宴壽宴喜宴都能一舉承包的名島家宴，菜品豐富，能精緻能家常

2018-06-19 飯店經理人超好，訂餐的時候很仔細地詢問了家裏人的喜好和忌口，準確地推薦了幾種菜，大家都吃得很開心。以前是來這裏吃過一次喜宴，所以這次家庭聚餐就選擇了這家。蒸蝦味道很好，老人小孩都愛吃。鍋包肉很正宗，酸甜適口。扇貝...

宴客菜餚清蒸鱈魚的做法宴客菜餚一一清蒸鱈魚宴客菜餚清蒸鱈魚怎麼做

2024-01-03 “鱈魚的魚肉爲奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宴客菜...

金玉黃瓜宴的做法婭婭 - 金玉黃瓜宴金玉黃瓜宴怎麼做

2024-01-03 “老媽的晚餐黃瓜開始開花了，這道養顏，美容的清湯，特點沒有一滴油。此菜，無油清香，口感爽。特別適合女人，正所謂；江山如此多嬌，引無數英雄竟折腰。黃瓜，原產於溫暖溼潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區。在古代分兩路傳入我國，一路...

金湯鮑魚羹的做法金湯鮑魚羹——節日、宴客好選擇金湯鮑魚羹怎麼做

2024-02-24 “金湯鮑魚粥，製作簡單，家宴、宴客上檔次！”食材明細主料大米（1杯）小米（1杯）活鮑魚（3只）輔料湯羹材料（如下：）大米（半杯）南瓜（適量）高湯（適量）清水（適量）油菜（3顆）枸杞子（適量）配料雨露（1茶匙）蔥（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金湯鮑魚...

宴會選單 - 春節期間點這些菜絕對錯不了

2018-06-16 春節是中國最大的傳統節日，在春節期間，大部分中國人都會吃一些寓意比較好的食材，特別如果你是在酒樓裏吃飯的話，就更能夠發現這一特點，酒樓會根據春節推出一些宴會選單，裏面的菜品不但豐富，而且名字也特別的新穎獨特，最讓人印...

宴席菜品怎麼做纔好吃 - 與你分享幾道宴席菜品

2018-08-09 國人有個傳統，就是在喬遷、婚禮等重大場合之中宴請親朋，一同分享這份喜悅，或者也可能想是收點兒彩禮錢。在宴席上，總有幾道菜品令人念念不忘，可是在家裏卻做不出來這種味道，下面小編和大家分享兩道宴席菜品的做法，讓大家在家...

家宴煎燒魚的做法 - 家宴煎燒魚怎麼做

2024-02-23 食材明細主料草魚（1.5斤）輔料青尖椒（10根）紅尖椒（10根）大蔥（1根）生薑（4片）大蒜（1頭）配料牛油（適量）鹽（適量）豆豉香辣醬（2勺）油辣椒（1勺）加飯酒（1勺）美極鮮（幾滴）白糖（1/4小勺）花椒（少許）藤椒（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家宴煎燒魚的做法...

創意宴客涼拌菜的做法 - 創意宴客涼拌菜怎麼做

2024-01-04 “藕是我們徑常食用的蔬菜之一，做法不盡相同，此款創意宴客涼拌菜，用材簡單、容易操作、視覺美觀、做爲宴客涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料藕（適量）蟲草花（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）果醋（適量）薑末（適量）雞精（少許）鹹...

宴客菜佛手觀音蓮的做法堪稱星級酒店級別的宴客菜——佛手觀音蓮宴客菜佛手觀音蓮怎麼做

2024-02-28 “感謝美食天下及朋友們的厚愛，今年又有幸進入決賽。這是我的第一道參賽作品——佛手觀音蓮。在主題賽時就已想好的作品，每次浮現在腦海中，都驚歎“它”的美，時間越長，畫面卻越清晰，於是決定把“它”製做出來。成品做好後，我...

國宴魚丸的做法 - 國宴魚丸怎麼做

2024-03-01 食材明細主料魚（適量）輔料蔥姜水（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）國宴魚丸的做法步驟1、魚兩半，去頭去中間大骨。2、刮魚肉魚泥：片下的兩片魚，可用小刀將其豎着訂牢，然後從上往下刮魚肉（切記兩點：一...

宴客海鮮炸蝦花的做法龍年喜慶宴客海鮮“炸蝦花” 宴客海鮮炸蝦花怎麼做

2024-02-28 “蝦的做法很多，煎，炒，煮，炸，幾乎都可以做出各種不同口味的海鮮食譜。而且，蝦蓉也可以做出多種形狀的小動物，上次我用蝦蓉做了小金魚，那是用蒸的做法，今天，我還是用蝦蓉做“炸蝦花”，那是炸的做法，炸出來的蝦花，外皮酥脆，裏面鮮嫩，咬...

豉香魚柳的做法【20分鐘搞定宴客菜】豉香魚柳豉香魚柳怎麼做

2024-02-01 “自從上次我採購了幾條魚柳回家後~~~~我就鍾愛魚柳了~~~~第一條魚柳的開啟方式~~【黑椒魚餅】~~~第二天魚柳的開啟方式~~【豉香魚柳】~~~~~~今天的魚柳採用蒸的方式，做法雖然簡單，但是最後的結果還是比較賞心悅目的，最...

宴客菜餚松鼠鱖魚的做法傳統宴客菜餚“松鼠鱖魚” 宴客菜餚松鼠鱖魚怎麼做

2024-02-28 ““松鼠鱖魚”是一款淮揚菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有這道菜，在做法上略有區別。有的地方在製作這道菜時裏面不放番茄醬，而有的地方菜系需要放適量的番茄醬來進行調色。兩種做法各具特色，味道都不錯。“松鼠鱖魚”...

金湯山藥的做法【簡單食療宴客菜】金湯山藥金湯山藥怎麼做

2024-02-25 “美食是個很奇特的東西，只要你賦予它愛，就會有奇蹟發生，所以說用真心去做每一道菜，讓菜充滿愛。而愛需要多姿多彩，就如同生活只有多彩的生活纔是福的。而這道【金湯山藥】就是簡單山藥蒸熟，不同的是我用南瓜做了一個汁，看起...

糯米蝦球的做法絕對有面的宴客菜---糯米蝦球糯米蝦球怎麼做

2024-02-24 “喜歡菜品裏有糯米，吃起來軟軟糯糯，還有就是與糯米搭配的菜餚都是葷菜居多，例如，糯米荷包雞，糯米排骨啊啥的。在蒸制的過程中肉的汁液會浸透糯米，使糯米變得有滋有味，感覺此時吃糯米比肉還香呢。這道菜製作起來也不復雜，經過...

十分豪華的海鮮宴，超多海鮮想吃就吃，請客宴會超體面

2018-06-14 這種高檔的海鮮店就超級適合請朋友吃飯了，前提是你的朋友也喜歡吃海鮮。“怡鄉春竹鮑魚先生”家的海鮮大部分都是活海鮮，吃起來超鮮的。而且火鍋和刺身的吃法可以完美滿足不同口味。深海魚、象拔蚌、扇貝、生孩、竹節蝦...

水煮魚的做法快手宴客菜--水煮魚水煮魚怎麼做

2024-01-31 “因爲是名家庭主婦又愛美食，所以經常瀏覽各美食網站，發現各位廚神的方子都特別複雜，原本可以簡單的何苦刁難我們，想想也是：如果簡單了，你我都能做了，他又何以稱作廚神。不求別人，發揮食材的本味，簡單烹煮，一樣美味。”食材明細...

宴客魚的做法 8分鐘蒸出夏日最驚豔的宴客魚——不會做魚的妹紙看過來宴客魚怎麼做

2024-02-05 “不會做魚的妹紙看過來，這道漂亮吉祥的開屏黃花魚，簡單又快手，關鍵是做出來——絕對完美，絕對驚豔，絕對美味！曾經以爲只有鯧魚最適合做開屏魚，但是鯧魚蒸起來的味道真不如紅燒來得味美，偶然小試，結果發現，其實黃花魚纔是最適合...

黃金肉片的做法家庭宴客葷菜“黃金肉片” 黃金肉片怎麼做

2024-02-27 “夏天都喜歡在自家後院BBQ，我喜歡用豬肉做烤肉串，每一次都事先將肉醃製好，第二天串成肉串然後用炭烤的方法將肉串烤熟。前天，是星期天，經過一個懶懶的午睡，起牀正準備串肉串時，突然下起大雨。儘管最後雨停了，可地面是溼的，而...

宴客酸菜魚的做法 - 宴客酸菜魚怎麼做

2024-01-09 食材明細主料酸菜（一棵）酸筍（一根）魚（400g）青椒（兩根）小米椒（兩個）蒜（四瓣）輔料姜粉（適量，必要）黑胡椒（適量，必要）鹽（適量，必要）蠔油（適量，非必要）白糖（適量，非必要）白醋（適量，非必要）澱粉（適量，必要）料酒（適量，必要）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）宴客...