有關古格洛夫的做法的精選大全
“Lekougelhopf,是始於17世紀阿爾薩斯(法德邊界地區)的特色麪包。關於它的來源說法不一,就連名字的寫法也有好幾個版本,可以是Lekouglof或kougelhof亦或kugelhof,中文就叫它“古格洛夫”吧。這款麪包的造型像皇冠,有人說這...
“帕夫洛娃來自澳洲,中文的名字叫鮮奶油蛋白甜霜蛋糕,而其英文名字PAVLOVA是爲了紀念一位俄國的舞蹈演員。準確的說這並不是一款完全意義上的蛋糕,口感也很特別,外殼摸上去硬硬的。而裏面鬆軟,像是棉花糖的口感。”食材明...
“非洲夫夫是西部非洲當地人最主要的節日食品。把木薯做成美味的夫夫,成爲招待客人最上等的美食。”食材明細主料木薯(2000克)家雞(一隻)輔料蕃茄(四個)辣椒(五個)洋蔥(兩個)油(200克)配料生薑(一片)大蒜(一頭)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)...
“一直以來都很享受烘焙的樂趣。要做點心、餅乾,自然少不了模具,看似簡單的模具,可以讓你的麪粉“活”起來。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(120ml)輔料雞蛋(2枚)香草豆莢(1/5)草莓(2至3顆)配料白砂糖(30g)無鹽黃油(50g)泡打粉(1g)奶...
食材明細主料麪粉(300克)白糖(45克)酵母(4克)黃油(25克)雞蛋(1個)鹽(適量)牛奶(160毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)潘多洛的做法步驟1、麪粉、白糖、鹽、雞蛋、牛奶。2、黃油和酵母。3、雞蛋磕到碗裏。4、溶化的黃油。5、面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕是一款輕盈、細膩的美食甜點,帕夫洛娃蛋糕就是其中一例。由焦香酥脆的外殼和香甜軟糯的棉花糖心組成。由蛋清和砂糖打發出來的蛋白蛋糕,再在其上添...
“本來早上是沒有打算做水洛饃的,是打算做個素炒三絲配着吃粥和饅頭的,做好素炒三絲後感覺和平常老公做的水洛饃的餡差不多,就想着如果用素炒三絲卷水洛饃味道一定很不錯,炎媽是標準的心動就會行的人,立即就活面然後蒸饃。...
“黑全麥自發粉,還以爲自發粉就是做好面坯直接用,看了說明才知道,原來還需要醒發半小時,不過,這也比酵母發酵節約不少時間了,黑全麥,看起來黑乎乎很粗糙,捏成麪糰顏色更深,還有些微黏滑感,煎成黑乎乎的格子餅,膨脹度顯然不及白麪...
食材明細主料巧克力(適量)牛奶(適量)棉花糖(適量)輔料可可粉(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖朱古力的做法步驟1、將可可粉、巧克力置入料理機中,選擇果蔬汁鍵執行至結束2、加熱牛奶3、將打好的粉加入杯子底部4...
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))...
“這款麪包源於奧地利,但卻是法國阿爾薩斯的特產,麪糰做法與牛奶小餐包相同,將牛奶及水一起加入.庫克洛夫源於德語,意思就是將麪包做成球狀,我沒有現成球狀的模,就蛋糕模替代專業上這款庫克洛夫模,有點象戚風蛋糕模差...
“庫克洛夫源於德語。意思是將麪包做成球狀,且最終的麪包形狀像男孩戴的圓邊帽。此款麪包加入了大量的黃油、雞蛋,經過充分發酵,高溫烤制後外表酥脆,麪包內部卻香甜鬆軟,十分美味。”食材明細主料高筋麪粉(260g)糖(25g)鹽(2g)酵...
“每看到華夫餅(鬆餅)就會被它的格子外表所誘惑,以致於深深愛上它。沒想到製作華夫餅會很簡單,所需時間也不長。研究了華夫餅的製作方法,大體上分爲兩種,一種是泡打粉牌,靠泡打粉在加熱過程中起發;另外一種是打發蛋清,這種就是...
“源於比利時的一款烤餅,由於有着規矩的外形而帶出其獨特的個性。華夫餅百搭於美味醬、冰淇淋、水果等;他們的相遇能構造出鮮潤柔滑,馥郁醇香的氣息,是多麼的浪漫怡然、妙不可言。”食材明細主料低粉(75克)雞蛋(2個)黃油(30克)...
洛神花茶顧名思義就是用洛神花泡製而成的一種茶類,它是喝茉莉花茶一樣屬於花茶。洛神花茶也被人們叫做烙花神茶或者是落花神茶。在洛神花茶當中含有很多的維生素C成分喝其他的營養物質,所以對於愛美的女生來說可以適量...
茶文化在我國有非常悠久的歷史了,我國也是一個茶葉大國,有非常多的種類的茶,其中有一個比較出名的就是功夫紅茶了。但是也有一些人不是很瞭解,那就和我一起來看一下工夫紅茶是什麼茶?一、工夫紅茶是什麼茶功夫紅茶是一個...
冒菜早就已經不是四川獨有的菜餚了,越來越多的年輕人喜歡上了這鮮辣的口感,喜歡的受衆越來越多,隨之而來的是冒菜館的加盟越來越紅火,在冒菜加盟中,有一家特別出名,它就是商洛冒菜加盟,那麼商洛冒菜加盟價格高不高?讓我們一起...
“黑全麥自發粉,揉起來有一種黏滑感,口感略粗。用酵母版華夫餅的做法,加入雞蛋牛奶,再來點芝士粉。並不能使口感變得細膩,但可以增加更多營養。配上芝士與火腿夾心,味道更豐富。沒有白麪的蓬鬆感,但,也是不錯。。。”食材明細...
“一款輕盈、細膩的甜點,由酥脆的外殼和甜軟的棉花糖心組成,美食與美麗的傳說都很吸引人的,奶油蛋白甜餅很輕、很蓬鬆,香甜的味道配上奶油和水果一陣新鮮隨之而來。這個帕芙洛娃非常簡單!它的材料很簡單,只是幾樣最基本的...
“首先要對格子餅童鞋說聲騷瑞,一直口水它的樣子,但是對它的味道和口感沒有太大信心,不知爲啥格子餅給偶滴第一感覺是硬硬脆脆、乾巴巴難以下嚥,所以儘管很迷戀它的外表卻一直忍着沒有下手,總不能敗箇中看不中吃的“雞肋”...
餐飲提問:洛陽百家好大夫可以加盟R216彼岸花回答:做什麼要先調查當地的市場,比較好做適合普通人的,降低風險,可以選擇無門檻,制度完善,合法正規不傷人脈的事業。可以交流...
“帕芙洛娃蛋糕,Pavlova,不完美的蛋糕,味道卻很贊哦!執着的糖糖已經做了幾次,最後蛋糕還是有點不完美,應該是砂糖不夠細,影響到細膩程度了……(剛好細砂糖用完,只能用家用的砂糖,所以造成成品有小泡泡)”食材明細主料蛋清(2個)細砂...
“那還是在數年前,只在朋友家幫朋友做過一次,而自己從未在家裏做過。主要是家裏當時沒有模具,而且也較麻煩,也是由於從國外回來只做過一次,那次還沒有做完。當時在朋友家,把坯料做好就已用了很長時間,臨走時告訴朋友漲發到什...
“洛饃卷菜,小時候的味道,洛饃卷一切。”食材明細主料麪粉(1碗)輔料開水(半碗)涼水(半碗)調料鹽(1勺)糟香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洛饃的做法步驟1、麪粉中加一勺鹽,攪拌均勻。2、一半用熱水拌麪,一半用涼水拌麪。3、把他們...
“前段時間申請的試用沒想到還真的選到我了,很開心呢。住院的時候媽媽告訴我收到了個模具,當時就想到了是這個華夫餅的模具。回來就趕緊試用了一下,做了這款原味華夫餅。模具很好用,一點都不沾哦~”食材明細主料低筋粉(100...
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