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“老闆回家說半夜要海釣，要準備點吃的去！那麼晚能有什麼喲，開啟冰箱只剩雞翅和蛋……就煮蛋和烤翅咯！水煮沒味道，就煮了茶葉蛋，翅就烤個蔥香的吧（翅的菜譜回頭上傳哈），挺香的哈！！！😌”食材明細主料蛋（9個）輔料鹽（適量）茶葉（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料大醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料；2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、蔥蒜切末；3、辣椒切...
“很長時間沒有做過茶葉蛋了，今天看家裏還剩幾個雞蛋，就動手做了”食材明細主料雞蛋（適量）醬油（少許）輔料糖（少許）雞精（少許）生薑（兩片）茶葉（少許）八角（少許）花椒（一小把）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、準備...
“水煮蛋吃膩了，換個口味吧！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料鹽（2勺）醬油（1勺）茶葉（3勺）薑片（1塊）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（10片）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版茶葉蛋的做法步驟1、先用清水把雞蛋煮熟，然後趁熱撈出來放入涼水中，這...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：適量茶葉：一小把輔料八角：5個鹽：適量白糖：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.把水煮開，所有食材放入水中，煮到蛋熟。2.把蛋殼剝掉，放在煮好的汁水裏。(...
食材明細主料牛肉（500g）丸子（適量）海帶（少許）腐竹（少許）豆芽（少許）松花菜（少許）魔芋（一盒）輔料花生醬（3勺）蒜蓉辣醬（半勺）蒜末（少許）調料鹽巴（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油，放入...
“這道家庭版的滷蛋方法是跟公公學的，因爲用料簡單，易操作，且味道好，所以，一般家庭都可以自己製作，況且，透過此法，還可以讓許多不愛吃白煮雞蛋的朋友們，有更多機會選擇機會。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料花椒（20粒左右）醬油（1大勺）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：8個輔料鹽：適量八角：1個醬油：100ml紅茶：1包具體步驟1.雞蛋洗淨，放入鍋裏2.放入兩勺的鹽煮20分鐘熟了即可3.放入醬油，八角，紅茶包，加入水煮開4.雞蛋煮...
食材明細主料雞蛋（六個）輔料紅茶（2克）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中，倒入清水(剛剛沒過雞蛋爲佳)，煮熟後撈出(水開後再煮7-8分鐘即可)，用勺子輕輕把雞蛋皮...
食材明細主料純牛奶（500克）紅茶包（2個）煉乳（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版奶茶的做法步驟1、茶包，牛奶。2、茶壺。3、煉乳4、奶鍋中加入適量清水。5、燒開後，加入茶包，泡至3分鐘。6、取出茶包，撞入牛奶。7、再加...
“看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻，深受啓發，原來我們平常說是茶葉蛋，滷料除茶葉外還有許多材料，想做好也要花點心思的，於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋（9枚）調料紅茶（1包）烏龍茶（約1包）幹辣椒（3只）桂皮約（1塊）陳皮...
“從小到大最愛吃這個了，記得每次去大伯家，大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了，浙江這邊幾乎買不到，買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米（適量）蓮藕（3小節）紅棗（10顆）輔料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口...
食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（適量）純牛奶（適量）煉乳（適量）調料白糖（適量）低粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮。2、純牛奶中加入煉乳白糖。3、雞蛋液。4、篩入20g低粉。5、蛋撻液倒入...
食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料茶葉（5g）十三香粉（2g）醬油（1匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨，放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕...
“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶，這次改成紅茶，不加醬油，同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰，愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋（6個）紅茶（10克）精油玫瑰（適量）輔料香葉（適量）藏紅花（適量）八角（1個）花椒（適量）鹽（適量）姜（2片）五香（口...
“很開心得到海爾智能烤箱ODT25-AU1的試用，做個烤蝦，味道就是不一樣，好吃至極！”食材明細主料大蝦（1斤）輔料鹽（3勺）胡椒粉（2小勺）醬油（適量）料酒（適量）生薑末（一小把）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線...
“兔子是完全的烹飪菜鳥，基本上只有自己在家的時候纔會下廚，做最簡單的食物填飽肚子，今天中午又是一個人，做這個超級簡易版的炒麪，感覺還不錯O(∩_∩)O~”食材明細主料麪條（適量）輔料豬肉（適量）白菜（適量）配料俾縣豆瓣醬（適量）醬油...
食材明細主料雞蛋（12個）茶葉蛋料包（1小袋）八角（1個）香葉（3片）醬油（2湯勺）輔料鹽（4小匙）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨2、涼水下鍋，水開後大約煮5分鐘3、把雞蛋挨個敲打一遍，讓蛋皮碎裂4、加...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料茶葉（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：雞蛋適量，清洗乾淨，冷水下鍋，煮熟撈出。3、雞蛋表面輕輕敲碎，放入鍋中。4...
“超簡單茶葉蛋，我兒子可🉑愛吃了，一次能吃3個以上呢，都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋（12個）調料茶葉（適量）鹽（適量）醬油（適量）大料（2個）桂皮（一點）香葉（一點）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨，...
食材明細主料紅薯澱粉（適量）黑糖（適量）茶葉（適量）輔料牛奶（一包）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌，再來點乾的紅薯澱粉，把它揉成麪糰。我是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：9個輔料茶葉：適量桂皮：適量老抽：適量花椒：適量冰糖：適量茴香：適量砂仁：適量橘皮：適量醬油：適量八角：適量甘草：適量鹽：適量具體步驟1.將買來的雞蛋用清水...
食材明細主料草魚（1條）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）萵筍（1棵）輔料蒜（3塊）蔥白（2棵）姜（2塊）花椒（1克）生抽（2勺）鹽（1勺）海天拌飯醬（1勺）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋蔥薑片2、生抽鹽料酒醃好的...
你吃過茶葉蛋嗎?你知道茶葉蛋有什麼功效嗎?你知道它是怎麼做出來的嗎?茶葉蛋是我們中各特有的傳統小吃。顧名思義就是再煮雞蛋的時候加入我們特有的茶葉，茶葉具有提神醒腦的作用。那今天小編就簡單的教大家做一下美味...
食材明細主料雞蛋（數個）輔料老抽（1勺）鹽（半勺）綠茶（一小撮）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗淨，放入鍋里加水沒過雞蛋燒開。2、煮熟的雞蛋取出，鍋裏燒開的水不要倒掉。雞蛋把殼輕輕敲碎之後放入...
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