茶葉蛋「家庭版」怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.06W
主料
雞蛋 ：8個輔料
鹽 ：適量八角 ：1個
醬油 ：100ml
紅茶 ：1包
1.雞蛋洗淨，放入鍋裏
2.放入兩勺的鹽煮20分鐘熟了即可
3.放入醬油，八角，紅茶包，加入水煮開
4.雞蛋煮熟後，用勺子敲破
5.放入滷水裏，煮半個小時，關火燜一下
6.再開火煮開，再關火燜，連續開關4-5次，雞蛋就很入味了
雞蛋也可以放在滷水一個晚上，第二天也很入味
八角 ：1個
醬油 ：100ml
紅茶 ：1包
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