醃小根蒜的做法 - 醃小根蒜怎麼做

“春天的時候，回婆婆家去挖野菜的時候，發現了好多小根蒜，挖了一些，請教了朝鮮族的朋友，按照方子醃了，味道還不錯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醃小根蒜的做法步驟

• 1、小根蒜摘洗乾淨，控水。

• 2、辣椒醬用溫水調開。

• 3、加入一勺白糖拌勻。

• 4、倒入到小根蒜中。

• 5、加入一點醋。

• 6、加入黑芝麻拌勻醃製，放保鮮盒中放入冰箱。

• 7、成品圖

• 8、成品圖

小竅門

加入醋的時候，加一點就可以了，加多了太酸。