鮮香的豆腐泡炒青椒洋蔥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.43W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘鮮香的豆腐泡炒青椒洋蔥,豆腐泡我們都很熟悉,它是豆腐製作而成,它含有豐富的蛋白質,而青椒和洋蔥,營養價值更是高,青椒它的營養非常豐富,也有一定的藥用性,可以防止壞血病,促進消化,防止便祕,更有溫中下氣,散寒除溼的說法,並且這道菜老少皆宜哦!
主料
豆腐泡 :150青椒 :2個
洋蔥 :半個
梅花肉 :50
紅椒 :半個
輔料
蔥 :一棵姜 :1塊
蒜瓣 :4個
醬油 :適量
料酒 :適量
花椒 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將買好的豆腐泡備好
青椒,紅椒,掰成片,洗淨
梅花肉,洋蔥,小蔥,姜,蒜瓣,洗好,梅花肉切片,洋蔥切丁,小蔥切碎,姜切末,蒜瓣切片。
熱鍋,倒油,油熱七層,放肉,炒一會加醬油,鹽,放青椒紅椒花椒洋蔥,兩分鐘左右後放豆腐泡。
然後勾芡放入適量水澱粉,然後放蔥,姜,蒜,料酒,起鍋,美味就好了哦!