蒸乾鮁魚的做法 - 蒸乾鮁魚怎麼做

“朋友給了些幹鮁魚，這個蒸着吃非常美味，也可以炸着吃，燉蘿蔔吃都很好吃。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸乾鮁魚的做法步驟

• 1、幹鮁魚提前泡軟洗淨切塊。

• 2、放入油鍋煎一煎。

• 3、蔥薑蒜切碎。

• 4、辣椒切碎。

• 5、將幹鮁魚鋪在盤子裏撒上蔥，姜，蒜，辣椒。

• 6、撒上豆豉。

• 7、淋上蒸魚豉油。

• 8、放入蒸鍋大火蒸15分鐘。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

大火蒸制，味道鹹鮮。