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食材明細主料麪粉(1000g)雞蛋(6個)韭菜(適量)酵母粉(1匙)輔料蔥末(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香韭菜雞蛋包的做法步驟1、準備好適量的麪粉和酵母粉。2、酵母粉用溫水化開攪勻。3...
食材明細主料普通麪粉(500克)溫水(265克)韭菜(200克)雞蛋(4個)滷香乾(150克)香麻油(2勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)酵母(8克)輔料醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜香乾雞蛋包子的做法步驟1、準備好餡材料。2、將溫水和酵母兌開...
食材明細主料麪粉(200克)韭菜(500克)雞蛋(3個)熟肉粒(少許)輔料酵母(2克)白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母,白糖少許,精鹽少許放入麪粉中攪拌均勻,用溫...
“雞蛋韭菜餡、豬肉韭菜餡都是很常見的餡兒。今天這道雞蛋韭菜餡的小包子就是先將雞蛋炒熟打成碎塊,再與鮮嫩的韭菜末混合在一起。因爲韭菜很嫩,易出湯,所以千萬不要提前太長時間拌出來,最好能在包之前混合好,這樣能避免出...
食材明細主料韭菜(適量)蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、備韭菜清洗。2、蛋二個。3、韭菜切碎,放進鍋里加鹽炒熟,再打進蛋炒勻炒香待用。4、炒好的韭菜炒蛋。5...
“春天的第一茬韭菜最鮮,用來做韭菜盒子最好吃了,加入新鮮的雞蛋,味道很棒噠哦。。”食材明細主料麪粉(350克)韭菜(400克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮雞蛋韭菜盒子的做...
“春韭入餡,鮮美至極,做點韭菜包子吧,一口鮮哪!”食材明細主料麪粉(400g)酵母(5)肉餡(200g)雞蛋(四個)韭菜(300g)輔料生抽(兩勺)香油(兩勺)五香粉(一勺)雞精(一勺)蝦皮(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋肉包子的做法步驟1、麪粉...
“今天來做一個素包~我家小朋友每次一口氣吃上四五個~👩🏻🍳韭菜包爲了預防韭菜出水和發黃,1⃣️乾淨韭菜後晾乾水,然後切粒先用花生油攪拌,2⃣️炒好雞蛋放涼後,放白糖+食用小蘇打(預防韭菜發黃),3⃣️蒸的時候水裏加一點白醋~這個...
“有點難”食材明細主料高筋麪粉(1KG)酸菜(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料酵母(1/4包)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋包的做法步驟1、準備麪粉(有一種是有酵母在裏面的,但是已經賣完了)。2、白糖加水融化,水放涼...
“三鮮餡包子,嘗試一下不放肉,真的好吃極了。鮮香無比!”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)大蝦(9個)調料橄欖油(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋鮮蝦餡包子的做法步驟1、和麪,...
“最愛水煎包底部的那層薄脆,一塊一塊的揪着吃,薄脆香。當然水煎包也是很好吃的哦,底部金黃焦脆,上面暄軟好吃。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(1個)麪粉(240g)發酵粉(2g)清水(135g)輔料鹽(2g)老抽(4g)生抽(6g)花椒粉(1g)食用油(8g)水澱粉(適量)...
“第一次用一次發麪法做包子,很省時。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(1個)海米(10g)泡粉條(25g)十三香(適量)姜粉(適量)鹽(適量)熟油(1勺)輔料麪粉(250g)鮮酵母(4g)溫水(142g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋包子的做法步驟1、250g...
“冬季吃韭菜盒子很幸福。冰天雪地的日子,大南方的蔬菜運輸到東北儲存的完好。幾十年前都不敢想冬季吃韭菜盒子。現在的日子很幸福,想吃的東西都會有的。東北人幾乎都喜歡吃韭菜盒子,一個盒子裏邊包含了很多營養。做法簡...
食材明細主料韭菜(一斤)木耳(三朵)雞蛋(兩個)麪粉(兩大碗)輔料油條(半根)安琪發酵粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡包子的做法步驟1、和麪,用溫水把發酵粉沏開,倒在麪粉裏,...
“這次的面沒有用水,就是用牛奶活面,餳發後包的包子”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)酵母(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)蝦米(適量)鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜包的做法步驟1、牛奶加入糖...
食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔料姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)配料食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋三鮮餃的做法步驟1、韭菜擇、洗乾淨,切成韭菜沫,就是很短很短的小段,放在一個大點的盆裏備用。...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)麪粉(300克)輔料酵母(3克)白糖(3克)溫水40°(150克)調料花椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)薑末(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生雞蛋韭菜包子的做法步驟1、自己院子裏的韭菜。2、洗淨。...
“包子大家都會做,也很多的人喜歡做早點吃,我想只要自己動手做的,不管是什麼餡的,配上一碗蔬菜湯或者小米粥或者豆漿作爲早點,我想還是不錯的早餐。至於餡只要自己喜歡就行。這個包子是我幾個月以前做的,今天給朋友們分享,希...
食材明細主料韭菜(適量)鮮貝(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝韭菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散備用2、鮮貝解凍3、韭菜切段4、鮮貝煎香5、加入姜蔥爆香6、加入涼水後倒入蛋液7、用筷子...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、第一步:韭菜摘好洗淨待用。2、第二步:韭菜切碎放入容器待用。3、第三步:打入兩個雞蛋,加...
食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料酵母(3克)配料白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽少許放入麪粉中,攪拌均勻,將溫水慢慢倒入...
食材明細皮酵母(5g)溫水(250g)白糖(1勺)麪粉(400g)餡料酒(1勺)鹽(適量)香油(2勺)蠔油(1大勺)豆腐(1小塊)韭菜(300g)雞蛋(3個)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭香雞蛋素包的做法步驟1、將麪皮類材料加入少許鹽混合揉成光滑麪糰放...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料酵母(適量)水(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)十三香(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸包的做法步驟1、1準備用料2、將酵母用30度的溫水化開,3、把...
“新鮮的韭菜,配上雞蛋,蝦皮,味道那叫一個棒。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋爐包的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎。雞蛋炒熟,火候不...
食材明細主料麪粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)糖(適量)溫水(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(3個)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉條包的做法步驟1、粉條提前浸泡軟,雞蛋磕入碗中,韭菜洗淨控...
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