有關燙麪南瓜蒸餃怎麼做好吃的精選大全
“我是北方人,記得小時候媽媽經常做,我一口氣可以吃十個,麪皮因爲用熱水和的,吃起來特別彈牙,餡兒以南瓜爲主,清甜中帶着鹹香味,再來一碗南瓜小米粥,好滿足”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料大蔥(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適...
“牛肉與白蘿蔔都是營養價值十分豐富的食物,蘊含大量日常生活所需的維生素和微量元素,因此,將牛肉與白蘿蔔製成餡料,做一道牛肉白蘿蔔餡餃子,將是一個非常好的選擇。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(500g)輔料食用油(適量)花椒粉...
“南瓜餡蒸餃,一咬一包湯,真好吃啊!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜餡蒸餃的做法步驟1、原料...
“早上跑到菜市場去,看着表,一來回不到五十分鐘,剛好可以代替跑步,還能買點新鮮的菜,挺好。今天早上去買了一大塊肉,好新鮮的肉肉,回家直接分成小塊,能吃一段時間了。米媽現在儘可能把肉肉放在早餐,這樣子吃更健康。搞笑的是,米...
“好吃不過餃子,餃子迷人的原因不僅僅只是它的味道,還有它百變的外形,一個小小的麪糰,只要你稍微用心就能在手中變換不同的造型,讓原本平淡無奇的餃子也變得有活力起來。”食材明細主料餃子粉(300克)白菜(400克)豬肉餡(200克)輔...
“#蒸菜#,蒸燙麪餃子,素餡的,很適合夏天。”食材明細主料麪粉(400克)青菜(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)雞蛋(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸燙麪餃的做法步驟1、麪粉400克...
“小麥面用開水燙一燙,活成燙麪,很軟糯”食材明細主料小麥粉(適量)五色餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燙麪餃的做法步驟1、小麥粉加入開水,攪成面穗,趁熱散攤到面板上晾涼2、涼後活成光滑的麪糰,蓋上溼布餳兩個小時...
食材明細主料苔菜(500g)麪粉(300g)輔料鹽(5g)粉條(200g)蝦皮(50g)蠔油(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苔菜燙麪蒸餃的做法步驟1、新鮮的苔菜,洗乾淨準備好。2、用開水焯一下。3、粉條也用開水煮熟,把所...
食材明細主料玉米粉(100g)麪粉(100g)南瓜泥(適量)輔料肉餡(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麪南瓜蒸餃的做法步驟1、玉米粉,麪粉,南瓜泥。2、家適量水。3、和成麪糰醒半個小時。4、搓成長條。5、分成大小均勻的劑子...
“這是一款很有意思的餃子。黃黃的南瓜皮,元寶的形狀。”食材明細主料南瓜(100克)麪粉(300克)輔料烤麩(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)球生菜(適量)蔥沫(適量)姜沫(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)色拉油(適量)原味(口味...
將70-90度的熱水倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪拌,麪粉與熱水揉成均勻的絮狀。靜置放涼至不燙手後就可以開始和麪了。切記不要完全放涼,否則做出來的燙麪沒有韌性。燙麪的製作需要要選用中筋、高筋麪粉,這樣做出的燙麪不會黏...
“和普通餃子的唯一區別就是開水燙麪,省去了醒面的過程,更加快捷。一蒸一煮,口感迥然不同,各有千秋。”食材明細主料大肉(500g)韭苔(400g)輔料開水燙麪(500g)調料鹽(14g)蔥姜(適量)五香粉(3g)胡椒粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)花椒油(10g)鹹...
食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(少許)黑木耳(少許)輔料蒜頭(少許)調料香油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)蝦皮粉(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜蒸餃的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、...
“用的燙麪法,和出的麪糰柔軟且有韌性,非常合適做蒸餃或煎餃,餃子皮口感超棒!包好的餃子放冰箱冷凍,作爲早餐非常方便省事!”食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(適量)肉餡(適量(餡))粉絲(適量(餡))娃娃菜(適量(餡))雞蛋(1個(餡))輔料鹽(適量)蠔油(適量...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料紅薯粉條(適量)開水(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麪素蒸餃的做法步驟1、適量麪粉加開水,用筷子拌成絮狀,少量一點揉成軟一點麪糰,醒...
食材明細主料麪粉(適量)輔料豆沙(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜發麪蒸餃的做法步驟1、南瓜蒸熟後碾成泥,倒入麪粉中,加酵母攪拌均勻。2、揉成光滑麪糰。3、餳發兩個小時。4、楸出劑子。5、擀成皮子。6...
“南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。加上小白菜餃子,西蘭花一起蒸。營養豐富,美美的一道菜!”食材明細主料南瓜(10...
食材明細主料麪粉(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪蒸餃的做法步驟1、先準備餡料,芹菜葉焯水2、炒製成餡料,只加入鹽、芝麻油調味3、準備麪粉4...
“用燙麪蒸出的蒸餃,皮吃着比較軟,適合小孩老人和牙口不好的吃,想吃有咬頭的蒸餃,用溫水和麪就可以了”食材明細主料白麪(適量)酸菜(適量)蔥(一根)輔料鹹鹽(適量)豬油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
“南瓜蒸餃是以麪粉、南瓜、豬肉爲主要原料製成,具有口感清香的特點。南瓜蒸餃皮滑爽,餡飽滿,香甜不膩。南瓜含有大量的維生素A及胡蘿蔔素等營養物質,有健腦益智,美肌潤膚的功效。”食材明細主料小麥麪粉(400克)豬肉(300克)南...
“南瓜蒸餃也是徽菜中的一道傳統主食。南瓜蒸餃皮爽滑,餡飽滿,鹹甜不膩,口感鮮嫩。南瓜中含有大量的維生素a和胡蘿蔔素,有健腦益智,美肌潤膚的功效。”食材明細主料麪粉(200克)嫩南瓜(一個)輔料鹽(適量)雞精(3克)蔥花(5克)蒜末(10克)紅...
“現在人們都講究養生,喜歡吃點粗糧。像這種玉米麪燙麪蒸餃,很多人都在飯店點餐吃,自己會製作的很少,其實掌握了要領,製作起來並不難,我這款蒸餃是加了白麪的,粗糧細作,口感更好,更適合現代人的口味。山菜是我們當地特有的碗芹...
“記得小時候,媽媽總是會爲了讓我和哥哥多吃蔬菜變着法準備美食,那時記憶尤深的便是這款燙麪蒸餃,既包含了餃子的美味,又有了餃子皮沒有的勁道,如今上班在外,每每想家的時候更多想的是媽媽的味道,經過多次向媽媽請教,我的燙麪...
“燙麪蒸餃是我家餐桌上經常出現的美食。”食材明細主料餃子粉(1500克)扇貝丁(250克)蘿蔔(1500左右克)輔料豬肉(250克)配料蔥姜(適量)醬油(適量)黃酒(少許)鹽(適量)味精(適量)花生油(50克左右)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙...
“夏天不能錯過的美味。”食材明細主料麪粉(200克)冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)玉米油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燙麪蒸餃的做法步驟1、冬瓜洗淨。2...
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