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食材明細主料土豆(2個)麪粉(2勺)輔料胡蘿蔔(4片)火腿腸(1/2根)小蔥(3根)鹽(1匙)植物油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆煎餅的做法步驟1、土豆去皮切片入蒸鍋燒開轉中小火蒸30分鐘。2、取出壓泥。3、加入胡蘿蔔丁。4、加...
“今天做一款簡單美味的土豆煎餅,用料極爲簡單,主要用料就是2個大土豆,土豆營養全面,脂肪含量極低,爲餐桌首選,操作也簡單,小火慢煎即可,零失敗一次成功。”食材明細主料土豆(2個)蔥(1根)鹽(3克)蒜(1粒)生抽(15克)白醋(15克)輔料香油(3克)原...
“不要讓麪餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蔥(2克)甜麪醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)天津正宗煎餅果子的做法步...
“美食家的朋友好像沒有幾個不喜歡吃土豆的,因爲每次做些關於土豆的菜式,大家總會留言說土豆怎麼做都好吃,所以今天這道土豆小餅大家也一定會喜歡的吧!”食材明細主料土豆(一碗)辣椒(六個)輔料香蔥(少許)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我...
“用料:土豆2個,白糖,麪粉適量,植物油,方法:一:先做土豆餡,1、土豆去皮,2、放進蒸鍋裏蒸熟,3、再用工具壓成土豆泥,加入白糖拌勻待用。二:擀麪皮,1、取適量的麪粉揉成麪糰醒1小時,2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、切成小點,4、用擀麪槳擀...
食材明細主料土豆(2-3個)輔料麪粉(適量)火腿丁(適量)蔥花(適量)胡蘿蔔丁(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)煎土豆餅的做法步驟1、土豆切絲用清水加入鹽浸泡一會兒雞蛋2個,麪粉少許。2、準備好的食材。3、拌勻。4、差不多這樣。5、...
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個臘香腸:1根青椒:1個大蒜:4瓣青蒜:1棵輔料鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.土豆去皮,洗淨,切成三段(根據土豆大小而定)放在蒸鍋上蒸;2.臘腸熱水洗淨,煮熟(爲...
食材明細主料小土豆(6個)雞蛋(2個)火腿腸(3個)麪粉(1勺)輔料蔥花(適量)調料鹽(1匙)胡椒粉(1匙)燒烤粉(10g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲煎餅的做法步驟1、土豆去皮,切成絲,用清水洗去表面的澱粉。2、準備雞蛋、火腿腸、小蔥...
“土豆是最家常菜了,老少皆宜,吃的花樣繁多,土豆不管咋吃,百吃不厭。”食材明細主料土豆(3箇中號)輔料土豆澱粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎土豆糖餅的做法步驟1、土豆放高壓鍋代皮蒸15分鐘左右,卸壓取出,扒皮。2...
煎餅在中國每一個城市都有,美味的煎餅四個季節都是很暢銷的小吃,口感頗佳。現在的煎餅不僅僅是傳統的麪餅,還融入了很多的創新。比以往的煎餅的普通更符合消費者的口味,讓消費者耳目一新。煎餅沒有季節限制,春夏秋冬都是可...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...
食材明細主料紅皮土豆(1個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎土豆絲餅的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、土豆去皮,先切塊,後切絲。3、打入一顆雞蛋,攪拌均勻。4、加入適量的麪粉。...
“平時從不去肯德基什麼的,也不去西餐廳,對西餐一點也不感興趣,但是這個西班牙土豆煎餅確實很好吃,搭配得好,味道棒,食材也是非常家常的,做起來也簡單,做飯新手也能輕鬆上手,比其他的西餐感覺要好得多。”食材明細主料土豆(2個)...
要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作爲上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一個)芝士片(2片)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆小煎餅的做法步驟1、主料準備好2、培根切丁3、土豆洗淨去皮切塊,放蒸鍋裏蒸10分鐘左右4、趁熱壓成泥5、趁着餘溫將芝...
食材明細主料土豆(2個)麪粉(50克)雞蛋(3個)輔料澱粉(30克)配料鹽(5克)胡椒粉(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆餅的做法步驟1、先把土豆洗淨。2、切成細絲。3、放到涼水中浸泡。4、濾幹水分備用。5、雞...
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這...
食材明細主料土豆(2個)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1只)麪粉(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥煎餅的做法步驟1、土豆(一份至少兩個小土豆的話就要適量啦~)火腿腸一隻雞蛋一個蔥牛奶2、土豆去...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
天津。煎餅果子是天津著名街頭美食。山東的煎餅沒有果子這兩個字。煎餅果子是用綠豆麪薄餅、雞蛋、果子或者果篦兒,加入調味料製成的。山東煎餅是用玉米麪或者蕎麥麪做成的,是山東人飯桌上常見的主食。山東煎餅製作完成...
餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作爲小吃的身份出現,說到煎餃可能有朋友會問煎...
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