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“今天試試做一個乳酪麪包,聽說前一段時間異常紅火,朋友圈裏天天刷。雖然冬天天氣太冷了,麪包沒發好,但是顏值還不錯,麪糰中間夾上奶油奶酪夾心,外面沾一層奶粉,瞬間顏值上升了一個層次,味道也超級贊。”食材明細主料高筋麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時不知道爲什麼,總覺得自己做的蛋糕也好,麪包也罷,都比外面賣的好吃呢?可能是心理問題,哈哈。鬆軟麪包介紹給你們哦,因爲是自己做的,所以用的材料都是挺乾淨,挺...
“我上班的附近有家賣蜂蜜軟麻花的店,每天只是早上和下午兩個固定的時間出售,現炸現賣,每人限買10根,生意一直紅火,隊都排得挺長的。每次看到有人一大袋一大袋地往回買,心想這東西涼了還能吃嗎?就算再熱過味道也變了呀,真不知...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道製作方法簡單快捷的家常小吃甜甜蜜蜜軟糯棗深受人們喜愛,甜蜜順滑的口感讓人回味無窮,香氣濃郁誘人十足。紅棗搭配着軟糯的糯米粉製作,色澤鮮亮刺激...
食材明細主料麪粉(500克)奶(280克)酵母(6克)糖(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麪粉、糖和麪發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰。4、根據腸的大小分割成合適大小面...
“前幾天看了一個節目,怎麼炒出來的雞蛋最蓬鬆。今天想着做一次試試,沒想到,兒子竟然評價非常好吃,簡直太受用了。”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(半根)輔料老式麪包(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆鬆軟軟...
“想吃豆沙包,外面買的總是不那麼理想,那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家,以後就不用出去買豆沙包咯!”食材明細主料麪粉(6杯)輔料豆沙泥(半包)酵母粉(1/4包)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鬆鬆軟軟豆沙包的做法...
松仁玉米是備受歡迎的一道快手菜,操作上也非常的簡單,大概十分鐘就可以做完這道菜,雖說製作上比較簡單,松仁玉米卻是高營養的一道菜,多吃松仁玉米對人體健康很有好處,人們在飯店聚餐的時候總少不了松仁玉米,在喝多的時候吃點...
食材明細主料麪粉(200g)玉米麪(100g)輔料白糖(10g)泡打粉(3g)酵母(3g)食用油(1勺)牛奶(適量)蔥花(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜鬆軟發麪餅的做法步驟1、容器中放入200克麪粉,100克玉米麪。2、打入一個雞蛋。3、加3克酵母...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘巧克力的主要成分就是可可脂,據說可可的來源地是在非洲,現在非洲也還有很多地方在種植可可樹。可可本身不是甜的所以巧克力的甜味是後來人們爲了能更好...
“用東菱麪包機,自己隨意配的方子,用選單4鬆軟甜麪包程序一鍵式,成品出來居然也驚豔。”食材明細主料鹽(3g)白糖(25g)高粉(300g)酵母(4g)輔料雞蛋(53g)黃油(20g)水(150g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一鍵式鬆軟甜麪包的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天寶寶在家想吃甜甜圈蛋糕,我用烤箱給她做了幾個,她很喜歡吃這種鬆軟,可口的蛋糕,雖然是甜食,但是偶爾給她做一次還是可以的。她一次吃了幾個,剛出烤箱的...
“今天做一款我們都能輕鬆搞定的家常甜甜圈,滿滿的能量,讓你食慾大開,外層甜蜜酥脆,配上鬆軟麪糰,顏值和味道都在線,家裏的小朋友肯定超愛吃。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(4克)白砂糖(40克)鹽(2克)牛奶(130克)雞蛋(1個)無鹽黃油(4...
“小時候媽媽經常做給我吃,現在自己也學着做。”食材明細主料麪粉(300g)輔料雞蛋(3個)白砂糖(勺)色拉油(少許)調料酵母(3g)溫水(350g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆軟餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、打入雞蛋,放入酵母,糖,加入...
“用波蘭種方法做橙香軟麪包,香橙甜蜜清新,成品鬆軟拉絲,奶香味十足,好吃到爆。深秋漸涼,來一塊橙香軟麪包,配上一杯熱牛奶,暖心又暖胃。”食材明細主料香橙(1個)高筋麪粉(250克)奶粉(30克)白砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個)無鹽黃油(3...
“今天新學了中種法,做一款超鬆軟的牛奶麪包,鬆軟拉絲又香甜,又香又軟好吃到爆,外殼微酥、內裏鬆軟,早上配一杯熱牛奶,簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉(200克)細砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)輔料高筋麪粉(8...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘草莓黑米鬆糕,是一道非常美味的甜點,主要原料有黑米,草莓等,黑米具有很高的營養價值,不但可以降血脂,而且可以美容養顏,使面板白皙,髮質黑亮,對人體十分有益,黑...
“鬆糕通常以粘米粉爲原料,當中夾着糯米粉,加入白糖的蒸制糕點,口感百變多樣,今天嘗試着做了這一款抹茶鬆糕,口感上卻多了一層清雅的淡茶味,配以牛奶來增加了鬆糕的奶香味。”食材明細主料粘米粉(100g)糯米粉(70g)輔料牛奶(80g)抹...
“這款鬆餅,甜度適中,口感鬆軟,大朋友小朋友們都會很喜歡的”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(70g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鬆餅的做法步驟1、準備好所有材料,黃油放微波爐融化...
對於大部分人來說軟軟爛爛的蛋糕卷簡直是人們喜歡的甜品首選,而且裏面經常會加一些果醬之類的夾心,比如肉鬆,讓愛肉鬆的人士還是很愛不釋手了,卷裏滿滿的肉鬆是真的能夠吃過癮了,所以接下來我們試着在家裏做一下肉鬆卷吧,一...
“油條是我們傳統食物,雖說吃多了油炸的食物不好,但是偶爾自己做一次還是很棒的,只用簡單的幾種料就可以做出鬆軟的油條。”食材明細主料麪粉(350克)植物油(30克)雞蛋(2個)鹽(4克)牛奶(190克)酵母粉(3克)輔料花生油(700克)原味(口味)炸(工...
“鬆軟的麪包一看就會,軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料白糖(一勺)調料麪粉(300克)食用鹽(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟麪包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻...
食材明細主料麪粉(4勺)輔料雞蛋(4個)牛奶(6勺)配料鹽(半勺)糖(4勺)食用油(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟甜蛋糕的做法步驟1、準備好材料:麪粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油(注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。)2、把雞蛋打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜甜蜜蜜軟糯棗看名字就知道是非常的甜甜的,我很喜歡吃甜食的,所以推薦給同樣喜歡吃甜食的朋友們,做法是很簡單的,在紅棗里加了糯米,吃起來的層次感也是不...
“鬆軟土豆絲不同於醋溜土豆絲和酸辣土豆絲,這是一款口感鬆軟又微脆的做法,別有一翻風味,難度方面比較考驗刀功和炒功,如果你不會也沒關係,一樣能做。”食材明細主料土豆(250克)輔料剁椒(適量)小蔥(適量)火腿腸(1-2根)大蒜(2-3瓣)料...
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