簡單版五香滷蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.95W
主料
雞蛋 ：10個輔料
姜 ：3片生抽 ：3勺
茴香 ：1個
蔥 ：2根
鹽 ：2勺
老抽 ：2勺
香葉 ：3片
桂皮 ：1片
乾紅椒 ：2個
1.雞蛋洗淨
2.鍋裏加水，放入鍋中煮10分鐘左右，撈出用涼水沖洗
3.雞蛋瀝乾水，敲碎
4.鍋里加入所有的輔料，加適量的水
5.放入敲碎的雞蛋大火煮開轉小火煮2小時，最好不要馬上吃，可以浸在滷水中8小時後開吃，會更入味。
無
生抽 ：3勺
茴香 ：1個
蔥 ：2根
鹽 ：2勺
老抽 ：2勺
香葉 ：3片
桂皮 ：1片
乾紅椒 ：2個
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