鬆軟油條 - 自制鬆軟油條
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“油條是我們傳統食物,雖說吃多了油炸的食物不好,但是偶爾自己做一次還是很棒的,只用簡單的幾種料就可以做出鬆軟的油條。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
自制鬆軟油條的做法步驟
1、把牛奶,雞蛋,鹽,植物油,酵母粉拌勻。
2、加入麪粉和成麪糰,抹上油靜置發酵。
3、發酵成兩倍大即可拿出。
4、抻成長條切成小塊,兩個一起摞好。
5、用一根筷子壓一下。
6、像這樣都做好。
8、用筷子勤翻動。
9、炸成金黃色即可撈出。
10、配上一碗小米粥就是美美的早餐嘍。
11、鬆軟。
小竅門
麪糰發酵最好是晚上和麪早上炸,一點不耽誤時間。