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“南瓜含有澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治...
食材明細主料老南瓜(適量)輔料大紅棗(兩個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棗香南瓜蒸的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、棗切片3、擺盤子或碗裏4、放篦子上蓋上鍋蓋大火燒開轉中火蒸大約十分鐘左右即可5、出鍋...
食材明細主料南瓜泥(220克)麪粉(450克)輔料玉米油(45克)鹽(3克)糖粉(35克)黑芝麻(25克)菜籽油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜南瓜排叉的做法步驟1、準備好原料,南瓜泥是提前蒸熟冰箱冷凍儲存的,用之前拿出來解凍。2、面...
“今天的這個南瓜面,是我家鄉的一種做法,小時候,感覺家鄉的南瓜特別香甜,秋冬季節,姥姥會從閒涼的房子裏抱出一顆圓圓滾滾的大南瓜,邊絮絮叨叨着今年的南瓜施了肥料,是甜了,繼續明年還種呢還是明年這塊地是不是該換着種點別的...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)香肚(2-3個)輔料水(小半鍋)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸香肚的做法步驟1、南瓜洗淨、對半剖開,去瓤。2、南瓜切薄片,擺盤。3、香肚切薄片,鋪在南瓜片上。4、用蒸鍋隔水蒸熟即可。...
“金秋十月,南瓜飄香,這道南瓜上桌後我只吃到一片,非常受家人歡迎啊。甘甘甜甜的南瓜,豆豉微辣,蒜香融於這碟南瓜中,如果你也是南瓜迷,那就動手做一份吧。食材:南瓜適量配料:蒜泥適量,油豆豉適量,精鹽適量,食用油適量。”食材明細...
“家裏剩了好多個南瓜,怕壞了,又做南瓜餅又做南瓜飯。都很好吃,香香甜甜的,再配一點清淡一些的湯,很是合味這一款是我媽教給我的,暑假在家沒事幹,整天找點事打發打發,很簡單的一款南瓜飯,我剛要上高中都可以做好,不過這一次煮飯...
食材明細主料南瓜(我用的番瓜)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆甜南瓜餅的做法步驟1、這是我用的番瓜,去皮準備上鍋蒸2、蒸好的樣子,用鏟子壓成泥狀,依個人口味加入白糖3、加入適量...
食材明細主料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜南瓜蒸的做法步驟1、黃南瓜一截。2、洗淨,切開,放到蒸鍋中。3、隔水蒸熟即可。4、出鍋,裝盤。...
“蒸南瓜饅頭,滿屋飄着南瓜的清香味,聞着就垂涎三尺!”食材明細主料南瓜(一小節)麪粉(約250g)輔料白糖(30g)食鹽(2g)安琪酵母粉(3g)玉米胚芽油(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切薄片,上鍋大...
“香甜南瓜瓢,顧名思意,將南瓜切成兩半,一半切碎放進另一半南瓜里加糖蒸熟。因切開兩半的南瓜像飯瓢所以就取名爲南瓜瓢了。”食材明細主料南瓜(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜南瓜瓢的做法步驟1...
“我們兩個人時,很少動用豆漿機。豆漿也好,米糊也罷,都吃不完….倒掉很浪費,拿來煎餅倒是很暢銷…”食材明細主料南瓜米糊(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜南瓜餅的做法步驟1、南瓜米糊備好...
食材明細主料南瓜(1個)紅蘿蔔(半條)月桂葉(1片)洋蔥(1個)蘋果(半個)芹菜(2根)輔料油(適量)椰奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜甜湯的做法步驟1、材料:南瓜1個+紅蘿蔔半條+月桂葉1片+洋蔥一個+蘋果半個+芹菜2根2、材料:椰...
“梅香鹹魚是一種讓魚本身發酵後再醃製的,而曬乾有奇香,肉鬆軟綿香。看個人口味,梅香是比較溼味比較重的,有種爛爛的感覺,普通的比較乾爽。廣東鹹魚中以馬友魚、馬膠魚較爲出名,兩者皆屬梅香鹹魚類,帶有濃烈、特別的鹹腥氣味...
食材明細主料大米(適量)輔料南瓜(適量)調料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜南瓜飯的做法步驟1、取平時煮飯的米量沖洗乾淨。2、南瓜洗淨去皮。3、米中加平時煮飯的水量。4、南瓜切小塊備用。5、黃南瓜放入米...
“老南瓜的營養價值,轉載俗話說,藥補不如食補。隨着國內外專家對蔬菜的進一步研究,發現南瓜不僅營養豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜的營養價值南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及...
“蒸糕是輔食繞不開的話題,真是讓新手媽媽又愛又恨,雖然軟糯可口,造型多變,種類多樣,但是很多媽媽反應,蒸糕容易失敗,總是黏糊糊,溼噠噠,不成形等。試試這個配方,特別簡單,也好成形,基本不會失敗。公衆號“點媽輔食”上還有很多家...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,以前爲農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。小時候家裏困難,種了很多南瓜,都是給豬食,當然家裏也會用來做菜吃,我和爸爸最喜歡吃...
“今來一款快手蒸菜,喜歡酒釀的小夥伴不要錯過哦!”食材明細主料甜酒釀(適量)南瓜(適量)輔料枸杞(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜酒枸杞蒸南瓜的做法步驟1、自制甜酒釀備用,前期發過菜譜供大家參考2、南瓜洗淨備用3...
“南瓜不蒸發糕,不煮飯,加上一物上鍋一蒸出鍋後大家都說有肉的味道。”食材明細主料南瓜(200g)輔料蒜(5g)小紅辣椒(2個)味極鮮醬油(5g)鹽(2g)蔥花(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蒸南瓜的做法步驟1、食材備好。2、南瓜...
“香煎南瓜餅,一款快手美味,甜香軟糯,趁熱吃超級贊哦!”食材明細主料南瓜(半塊)糯米粉(適量)糖粉(適量)輔料油(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜南瓜餅的做法步驟1、南瓜洗淨備用。2、切開去瓤,上開水鍋蒸25分...
“南瓜除了熬粥吃,用它做個下午茶也不錯,軟糯香甜,萌萌的造型大人小孩都喜歡吃。”食材明細主料糯米粉(100g)黑南瓜(200g)紅棗(100g)輔料紅糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜的小南瓜的做法步驟1、食材備好。2、紅棗...
“第一次看到這個小南瓜,我羨慕不已,自然別人做的是晶瑩剔透的,給人無限遐想。昨天,發麪時,想到家裏還有南瓜,索性還是用南瓜來發面吧。面發好後,又想是不是要做個造型呢,一下就想到了這個小南瓜,可是一直覺得小南瓜很難做,沒想...
“金燦燦的南瓜,華麗麗地轉身成甜蜜蜜的餅,再配上酸溜溜的番茄醬,是不是瞬間觸動你的味蕾?”食材明細主料南瓜(500克)糯米粉(1000克)輔料白糖(200克)番茄醬(隨意)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香香甜甜的南瓜餅的做...
“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕,並有利尿、美容等作用南瓜羹簡單易做,夏天做好可以放...
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