熬牛肉醬用生牛肉還是熟的

生的。牛肉醬是常見的調味品，製作的食材包括牛肉、蔥末、食用鹽、食用油、生薑、白糖、豆豉、花生醬、香菇、辣椒等。牛肉醬的口味比較多，製作的原材料也會稍有不同。喜歡吃辣口的牛肉醬，可以適當的多添加一些辣椒。做好的牛肉醬可以製作捲餅、製作炸醬麪等美食。