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“蛋黃的香和蒜泥的味道混合，鹹鮮味足，蘸饅頭吃也是很棒的”食材明細主料雞蛋（三個）蒜瓣（三到五瓣）青椒（半個）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟剝殼，蒜和青椒搗碎成...
食材明細主料吐司（2）火腿片（1片）奶酪片（1片）雞蛋（2個）輔料葡萄（3顆）調料番茄醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花樣雞蛋吐司早餐的做法步驟1、準備好食材。2、一片吐司上面鋪上奶酪片和火腿片，另一片吐司用模具壓成圓形或...
“我們日常蛋白質的獲取，大多來自各式各樣禽類的蛋，而爲了更好更久的儲存各種蛋，機智的古人們發明了多種方式，在經過時間注入的魔法後，這些蛋們反倒有了一種新的別樣風味。鹽，是古時最常用來儲存食物不腐的原料，當它與鴨蛋一...
“家人特別愛吃雞腿，不過總是那麼大個啃着，容易膩呀，偶爾也要來點花樣唄。。。看我來個雞腿大變身，華麗麗的雞腿捲上場啦。”食材明細主料雞腿（3個）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）...
“食材只要動動腦筋就可以做好多不一樣的東西，我今天拿“蛋”來“玩”好好玩。好逗效果也好可愛，味道也不錯，但是玩歸玩我不建議多吃。畢竟松花蛋不那麼安全，含鉛量超標了。少量的吃一些問題不會大，如果在鄉下松花蛋可以自...
“雞蛋作爲常見食材，且營養豐富易於吸收，幾乎是天天出現在餐桌上，一天一個就能補充身體所需營養，然而再好的東西天天吃也有吃膩的時候，不妨換個造型就會從新愛上它”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料鹽（1小勺）料酒（1勺）水澱粉（1匙）鹹鮮（口...
“繼續整蠶豆！天氣漸熱，胃口也變差了。做一碗這樣清淡、營養又美味的湯羹，就着昨天滷好的鴨雜拼盤，再拌一碗蒜泥空心菜，也算是很豐盛的一餐哈!”食材明細主料雞蛋（3個）蠶豆（150克）輔料蝦皮（20克）香蔥（1棵）姜（1個）清淡（口味）煮（工藝）十分...
食材明細主料牛奶（適量）水（適量）全能麪粉（適量）蛋（適量）糖（適量）豬油（適量）香精（適量）檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花樣蛋撻的做法步驟1、將水和麪粉搓成麪糰，用布蓋住面，注意，水面團應該大於油麪團；豬油加溫，加水，搓成...
“生活的美好就在於點點滴滴～～～～”食材明細主料雞蛋（6個）生抽（2勺）老抽（2勺）糖（1勺）大料（1顆）香葉（4個）鹽（適量）紅茶（1包）輔料紗布（6塊）麻繩（6根）香菜葉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮好，涼水浸泡放涼2、...
“又到週末，孩子們愛吃的蛋糕不用買，教你最簡單的方法在家做。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（6個）輔料色拉油（30g）牛奶（40g）白糖（60g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）花樣蛋糕的做法步驟1、備齊材料。2、首先將蛋白和蛋黃分...
“今天做了這個包菜雞蛋餅，裏邊添加了3個紅辣椒，包菜、雞蛋加上辣椒香味，是從未有過的味道。好吃極啦。就是成品圖沒拍好，不知道怎會回事兒，豎着拍的顏色變黃了。感覺好鬱悶呢。”食材明細主料包菜（半個）雞蛋（2個）尖椒（3個）麪粉（3...
食材明細主料雞蛋（3個）黃瓜（0.5個）土豆（0.5個）香腸（2個）紅甜椒（0.5個）辣海苔（4個）胡蘿蔔（0.5個）輔料淡奶油（一袋）芝士碎（少許）食鹽（少許）黑胡椒（少許）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花樣雞蛋糕的做法步驟1、準備食材：胡蘿蔔、紅甜椒、黃瓜...
“大家都知道雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是...
“豆腐雞蛋搭配營養豐富老人孩子、早餐、正餐均可享用。”食材明細主料雞蛋（4只）嫩豆腐（200克）輔料胡蘿蔔（1片）豆腐（6粒）配料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣豆腐雞蛋羹的做法步驟1、...
“這個方法是從美食天下看到的，沒想到槐花還可以做煎餅呢？吃了這麼多年的槐花，都是上鍋裏蒸着吃的。第一次做這個，沒想到味道還真不錯的。”食材明細主料槐花（200克）麪粉（半碗）輔料蔥（1棵）雞蛋（1個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）...
“如果視吃飯僅爲果腹，那做飯只能算是出於對胃的責任。如果把吃飯作爲樂趣，當美食邂逅藝術，做飯便成了情趣的陶冶。創意了一款以蘭花爲主題的別樣雞蛋餅。心中不由想起那首《詠幽蘭》：婀娜花姿碧葉長，風來難隱谷中香。不因...
“不加一滴水的雞蛋麪”食材明細主料雞蛋（4枚）麪粉（400g）鹽（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（2個）豆瓣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋打入麪粉中，少加鹽。2、攪拌成絮狀。醒發30分鐘。3、繼續揉搓面...
“這是昨天花了我一下午的時間做的，成品果然不負衆望好漂亮呢！因爲做好後都傍晚了，快沒光線了，所以在剝雞蛋殼的時候有點急，瞧，有些都不完整了！不過沒關係，還是這麼漂亮！大家做的時候即可趁熱把殼敲碎後，馬上放入冷水泡會，這樣比...
“番茄炒蛋大家常吃，加了豇豆就有點新鮮嘍，多放點點，不用另外炒蔬菜啦。哈哈。多省事哦。番茄和雞蛋都含豐富的維生素A，可以保護我們的雙眼和麪板，配上鮮嫩脆爽的豆角，這可是營養滴小炒哦。食材：豇豆50克、番茄2只、雞蛋2只...
食材明細主料麪粉（250g）輔料玉米油（一大勺）鹽（一小勺）雞蛋（2個）生菜（1顆）辣醬（適量）清水（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋卷餅的做法步驟1、材料。2、把麪粉放入一個大碗中，放入一大勺玉米油，一小勺鹽。3、加入適量清水...
“蛋糕有好多種，做杯蛋糕容易成功，再加點心思，可以愉悅大家、慰勞自己，當早餐、下午茶甜點都可以，如果遇上聚會，做杯蛋糕好過做大蛋糕，到場時不用切，愛吃的來一個，不愛吃的也當充充會場。”食材明細主料雞蛋（3枚）白糖（6大匙）香精（1...
“這個說實話做了好幾次了才做到這個程度，但做好後看着真是開心，呵呵，我是不是也算個造型控啊！喜歡的朋友可以幫我去日誌投票支援哦，謝謝啦！”食材明細主料雞蛋（2個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花樣愛心蛋卷的做法步驟1...
“知道雞冠花可以吃，還是這幾天的事捏！網絡真是奇妙~~當你有什麼不知道，想查一查，立刻就會有答案的！在我準備做這個養顏花粥專集時，去網上查一些營養知識，才偶然看到。當時，就馬上下樓去採了一把雞冠花回來煮粥吃！哈哈~~~~真是...
“可以做給不愛吃飯的寶寶們”食材明細主料蛋炒飯（適量）輔料雞蛋（3個）各種蛋炒飯食材（適量）原味（口味）未知（難度）花樣蛋炒飯的做法步驟1、炒熟的雞蛋放在盤中，用鏟子拍圓，雞蛋攤成片，切成各種形狀，擺上。2、蛋炒飯剩下的黃瓜尾彆着...
食材明細主料肉末（適量）輔料粉絲（適量）洋蔥（適量）皮蛋（適量）雞蛋（適量）鹹蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）料酒（適量）白醋（適量）黑胡椒粉（適量）杭椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）越式雞蛋餅的做法步驟1、肉末加一點鹽、...
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