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“寒冷的冬,最佳食補季,文火煲一鍋暖暖的藥膳雞湯,暖胃更暖心。烏雞,含有豐富的蛋白質、多種氨基酸和微量元素,還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。經常食用烏雞,有提高生理機能、延緩衰老...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘溫補的藥膳烏雞煲具有添髓補血的功效,不但適合女士也適宜男士飲用。在秋季之始的時候,來一盅味道鮮美的溫補的藥膳烏雞煲,享受堡裏撲鼻而來的香氣,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏雞:1只輔料鹽:適量枸杞:10紅棗:10百合:20淮山:20薑片:2片黨蔘:20黃芪:20當歸頭:20沙蔘:20具體步驟1.烏雞去除內臟和頭尾,洗淨。2.將所有藥材洗淨用少量清水浸泡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的藥膳烏雞煲是一道溫補的藥膳,許多人身體不好,卻不喜歡吃那些調理身體的中藥,那就來嘗試下這道美味的藥膳烏雞煲吧,味道鮮美,並且做法簡單,還能夠強身...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘藥膳烏雞煲這是一款很滋補的藥膳湯,中藥材在中藥鋪裏可以買到,我家每年到了冬至的時候都會煲藥膳湯,喝了這道湯湯提前爲寒冷的冬天做準備,烏雞的肉質比較...
“藥膳燉雞湯,能增強免疫力補元力,冬天適當進補是必要的。”食材明細主料烏雞(1只)藥膳(1包)輔料米酒(1碗)調料鹽(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳滋補烏雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖,烏雞不要皮,去油脂,斬成四大...
“湯鮮,雞肉口感嫩滑。”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料姜(少許)沙蔘(少許)玉竹(少許)紅棗(少許)枸杞子(少許)當歸(少許)黨蔘(少許)川芎(少許)白芍(少許)沙姜(少許)調料鹽(少許)米酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥膳浸雞的做法步驟1、...
食材明細主料雞(1只)輔料西洋參(適量)當歸(2片)北芪(適量)玉竹(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)調料鹽焗粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳蒸雞的做法步驟1、雞洗淨洗去血水瀝乾水,均勻的塗抹上鹽,靜置1小時。2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料明參:50g當歸:20g黃芪:50g黨蔘:30g蓮子:20g山藥:50g百合:30g苡仁:50g紅棗:30g枸杞:10g輔料具體步驟1.、將已過沸水的雞放進燉鍋中,加入快滿鍋的水,大火燒沸後放入...
食材明細主料豬筒骨(1根)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)幹百合(適量)淮山(適量)蓮子(適量)薏仁(適量)紅豆(適量)配料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藥膳湯煲的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、鍋內燒熱水,把筒骨入熱水中焯掉...
中醫養生之道在膳食,中醫大補之物有很多,雞最爲常見,人蔘更是補藥的頭號種子選手,煲湯更是補藥中最常見的一種烹飪方法,所以這道烏雞煲人蔘,更是中醫養生大補中的大補,這道菜可以是說爲一道硬菜,強生健體,爲人補充元氣和充足的...
“雞煲,廣東地區以雞爲主料的火鍋,每每遇上降溫天氣就會被無數吃貨所呼喚!也有很多小夥伴們在微信後臺諮詢雞煲的做法。相比較麻辣燙而言,雞煲的重點就是走地雞本身,不需要準備太多樣繁瑣的配菜和配料,因此這是一道很適合在...
“買了一隻雞,做了一湯,一菜,一飯,還是分兩天做出來的,三天才吃完,呵呵,又等了二天才整理出來!愛美食就是這樣愛的,朋友說我天天還不夠忙,居然還有時間弄這個,真是的。米媽說不接她的話,時間總是能擠出來的,愛嗎,就這樣子愛的,心裏就...
食材明細主料雞(適量)板栗(適量)輔料黃芪(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗藥膳雞的做法步驟1、板栗去皮備用。2、雞斬件飛水。3、黃芪黨蔘枸杞各20克。4、板栗放入鍋中。5、藥材放入...
生活在這個快節奏的城市裏,似乎並沒有多餘的時間,弄些有利於身體健康的食品來補自己的身體。每天都像轉軸一樣過着日子,今天小編爲大家介紹藥膳雞。做法並不困難,藥膳雞是具有一定的營養價值以及食物的功效和作用,能夠在工...
食材明細主料雞(1000g)輔料大棗(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)小米椒(適量)蔥(適量)花椒油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藥膳雞湯的做法步驟1、土雞肉是老家的,燉湯需要耗時比較久。已經洗...
“濃郁補氣藥膳湯,烏雞藥膳補身強。烏雞,或藥膳類湯,常用於婦女孕後補身,或恢復身體進補。但有些特殊人羣要根據醫生叮囑,瞭解藥材禁忌。我的這藥膳配方適合多數普通人羣。”食材明細主料烏雞(三斤)輔料姜(一塊(大概2✕2✕2立...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘估計是沒平常生活都非常喜歡的一種雞肋,烏雞一般都是腳爪爪子特別的那個黑而且其中富含豐富的營養物質,羣通話豐富的蛋白質經驗,我說一句,其他多種維生素...
“廣東這裏的冬天餐館裏最火熱的就是吃藥膳煲,有雞煲,蛇煲……這個藥膳煲算是特色的廣東菜了。這個菜適合一邊燉着吃一邊打火鍋,先把雞肉吃完再取其湯汁把冬瓜、山藥、菜放下鍋裏吸收藥材的味道棒極了!今天煮了半隻雞我和...
“以前只是用當歸和紅棗,這次多加了些黨蔘和黃芪,藥膳烏雞湯,具有補氣補血之效。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料黃芪(25克)黨蔘(30克)當歸(10克)枸杞(10克)姜(3片)香蔥(2根)配料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳烏雞湯的做法...
“藥膳食補烏雞有補元氣增強免疫力,適時的藥膳食補,身體棒棒的。”食材明細主料烏雞(1只約1500克)輔料紅棗(10顆)藥膳湯料包(1份)姜(少許)調料米酒(100克)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗藥膳烏雞湯的做法步驟1、烏雞1只去...
天麻燉烏雞是一道傳統的滋補藥膳,清淡可口,製作方法簡單輕鬆,對於沒有烹飪技術的女孩子來說沒有任何的壓力。加上紅棗,黃芪,可舒風理氣,調理氣血,對於女孩子來說是一道美味滋補的美食。讓我們一起來製作這美味的美食吧!主料烏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘能吃一款補身子的食物比吃苦苦的藥物好多了。將洗淨的烏雞裝入燉盅內,加入黃芪、枸杞、當歸、黨蔘、麥冬、大棗,加入適量清水,放入電壓力鍋隔水蒸,熟後加...
“在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”,不但很補,還能起到食療的作用。另外,對於白領、青年女性等人羣,還可以透過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。白領人羣:在雞湯裏配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲勞...
“藥膳雞腳湯,補氣又活血,骨膠原滿滿的,經常喝點氣色紅潤,面板也美美噠”食材明細主料雞腳(6只)輔料當歸(3片)黨蔘(2條)紅芪(6片)紅棗(5顆)枸杞(適量)生薑(2片)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞腳湯的做法步驟1、雞腳...
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