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“用微波爐快速蒸蛋,我直接用過水直接蒸蛋,可有時會蒸的不平整,甚至濺得到處都是。我發現用肉湯蒸蛋,每次都蒸得漂亮,平整,嫩滑。”食材明細主料土雞蛋(一個)輔料肉湯(適量(含肉渣))原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速肉湯蒸...
食材明細主料梅乾菜(適量)扣肉(適量)調料生抽(5毫升)腐乳(一塊)鹽(1.5克)白糖(2克)純淨水(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快速版梅乾菜蒸扣肉的做法步驟1、取小碗,調汁,適量清水,加入豆腐乳,生抽,老抽,鹽,白糖攪拌均勻。2...
“🐣🐣🐣🐣🐣🐔”食材明細主料番茄雞蛋料包(適量)輔料白開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速食番茄雞蛋湯的做法步驟1、首先我們要準備番茄雞蛋湯的料包2、然後撕開調包,這樣的調料包一定要小心因爲裏面有可能是...
食材明細主料西紅柿(一個)油麥菜(一顆)麪條(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)老乾媽(辣椒油)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速家常麪條的做法步驟1、材料主要爲油麥菜、西紅柿和麪條,先將油麥菜清炒一下,放入水煮麪條,在...
喝過酒的人都知道,一旦醉酒,就會非常難受,有時候第二天起牀都頭痛欲裂。現如今,應酬是少不了的,有時候真的不可避免需要喝酒,那麼知道如果快速解酒也有非常有必要了。那麼快速醒酒的良方有哪些呢?今天就讓我們就一起來學習一...
喜歡吃家常菜的人可以看看這篇文章,讓我們知道簡單快速家常菜的做法,喜歡吃家常菜的人可以學習一下,很多人雖然很愛吃,但是由於上班或者其他一些原因,總是沒有時間做,這篇文章就爲我們解決了這個問題,不錯的一篇文章喲。簡單...
“我很喜歡吃這種蛋湯,又快又好吃,不放肉也一樣好吃。現在分享給大家。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料肉片(適量)蔥(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速蛋湯的做法步驟1、準備蛋一個。2、蛋打勻,準備肉片適量。3、鍋裏...
食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、...
“早上要給一家人準備營養早餐!肉末蒸蛋無疑是即快有健康的吃法!陪稀飯超讚!”食材明細主料瘦肉(100g)雞蛋(2個)輔料醬油(10ml)味極鮮(5ml)醋(2ml)鹽(1匙)小蔥(3顆)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手肉末蒸蛋的做法步驟1、瘦肉切末...
“冬季是喝湯的季節,在寒冷的冬天,來一碗大骨頭湯,不僅暖胃,而且暖身,手腳冰涼的你喝過會立即感覺暖暖的。另外,大骨湯也是補鈣的好食療。這麼多優點,你還等什麼呢?”食材明細主料大骨湯(3勺)輔料青蒜苗(1棵)鹽(1湯匙)清淡(口味)其他(...
食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子...
“此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麪醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)蔥末(適量)薑末(適量)料酒(適量)嫩白菜葉(數張...
“這是一道快速又營養的家常菜,在繁忙的一天工作結束之後就想簡簡單單的給自己做點好吃”食材明細主料白蝦(10只)輔料指天椒(1個)生薑(3片)香蔥(1根)花生粒(少許(沒有可以不用))調味料料酒(1勺)食用油(適量)食用鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)未...
食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香蔥(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10...
食材明細主料瘦豬肉(250g)雞蛋(4個)輔料姜(1小個)料酒(小半匙)茶油(小半匙(或者橄欖油))鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊;雞蛋打勻;姜...
食材明細主料綠豆(兩到三把)輔料熱水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家用快速生豆芽法的做法步驟1、綠豆兩到三把,放到深一些的盆子裏備用,這個量足夠吃一到兩頓了。2、加入燒開的滾水,澆入放綠豆的盆中約兩個指節的...
“速成的胡辣湯料包,加入自己喜歡的配菜。”食材明細主料胡辣湯料包(適量)輔料午餐肉(一小塊)胡蘿蔔(30g)豆腐(1/4塊)木耳(一把)香菜(一根)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常速食胡辣湯的做法步驟1、準備材料。2、把乾菜包放入...
“上次做鵪鶉蛋,剝得那個慘,花了很久的時間不說,殼裏帶了蛋白,沒一個完整的,大大小小的麻子,看得連食慾都沒有了。還好最近學了個小竅門,解決了大麻煩。這裏久0個蛋,用了不到5分鐘就剝好了,有好東西大家分享,我就把學來的小竅門...
“只需10分鐘,就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小時才能呈現出的粘稠狀態。竅門就是提前一天把米淘洗乾淨,放冰箱冷凍室冷凍一晚。經過冷凍後的大米,改變了組織結構,有點像凍豆腐一樣,內部出現孔隙,熬煮過程中促進了大米...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:400罐裝腰豆:400罐裝切碎的菠菜:395雞湯:500罐裝番茄醬:600意大利臘肉:8片歐芹葉幹:1湯匙幹羅勒:半茶匙意大利通心粉:500輔料蒜頭:3個水:750毫升現磨黑胡...
“買的蛋撻託,自己調蛋撻水。簡單,美味。”食材明細蛋撻水雞蛋(2個)白糖(30個)溫水(125ml)牛奶(62g)煉乳(7g)低筋麪粉(7g)蜂蜜(5g)輔料蛋撻託(10個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快速蛋撻的做法步驟1、雞蛋2個加白糖30克加溫水125ml...
食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉,肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油,花生油,少許鹽攪拌均勻,然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
“可以不放鵪鶉蛋,如果要放鵪鶉蛋,鵪鶉蛋要在油裏面炸一下。”食材明細主料五花肉(適量)輔料油炸鵪鶉蛋(適量)冰糖(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(少量)調料包(1個)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快速紅燒肉的做法步驟1、五花肉...
“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小...
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