牛肉湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.49W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
大料 :5g製成調味袋 :適量
蔥段 :適量
姜塊 :25g
精鹽 :適量
味精 :適量
麻油 :適量
黃酒 :適量
香菜末各 :適量。
花椒 :適量
輔料
1. 肉洗淨,切成方塊。
2. ②鍋內倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮沫,加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒,蓋上鍋蓋,慢火加鹽燉1小時後,再放其他調味燉5小時即酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出鍋,撒上香菜末即可。
主料
大料 :5g輔料
1. 肉洗淨,切成方塊。
2. ②鍋內倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮沫,加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒,蓋上鍋蓋,慢火加鹽燉1小時後,再放其他調味燉5小時即酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出鍋,撒上香菜末即可。