美味的木耳燒腐竹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘木耳燒腐竹,美味又營養。木耳,味甘,性平,不僅有很多藥用功效而且還可以防治缺鐵性貧血,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。所有平時多食用木耳對身體特別好。今天給大家推薦的這款木耳燒腐竹不僅美味又營養健康,而且還顏值特別高。快來試試看吧。
主料
木耳 :80腐竹 :80
輔料
紅椒 :一個蔥 :兩根
鮮木耳洗淨切絲,腐竹用溫水泡透,切絲,紅椒切絲,蔥切段。
燒鍋加水,待水開時,下入木耳、腐竹,煮去豆腥味,倒出待用。
另燒鍋下油,下入紅椒絲、蔥段、木耳,腐竹,翻炒數次,調入鹽、味精、白糖炒透入味,然後用溼生粉勾芡,出鍋即成。