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“體寒的人天冷吃拌菜的話，最好燙一下，不過冷水，再加別的拌菜。”食材明細主料包菜（4片）輔料松茸香覃（1匙）調料老乾媽（1匙）食鹽（1g）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香覃老乾媽拌包菜的做法步驟1、取包菜。2、扒幾個葉洗淨。3、...
食材明細主料萵苣（1根）輔料香覃及菌油（1匙）調料食鹽（半克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸香覃炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、去香覃。4、熱鍋放香覃及菌油，放食鹽。5、放萵苣絲。6、翻炒至萵苣絲變酸...
食材明細主料雞胸肉（適量）紫美人（80g）黃瓜（100g）自制肉絲香覃（1匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲香覃時蔬拌雞胸的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、打絲。3、紫美人打絲。4、放香覃。5、涼雞胸肉再煮一下。6、把雞...
“美味瘦身餐。”食材明細主料肥牛（100g）輔料茼蒿（60g）金針菇（30g）調料食鹽（半克）油菌子（10g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松茸香覃拌肥牛的做法步驟1、洗淨茼蒿和金針菇，茼蒿只要葉子拿半，菜梗留出來。2、鍋燒開水。3、放金...
“買不到新鮮松茸，就買油松茸吧。我覺得用來拌菜的話，味道那叫一個鮮香呀。”食材明細主料馬溝芹菜（200g）油松茸（2匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）白醋（3g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸香覃拌馬溝芹菜的做法步驟1、馬溝芹菜已經...
食材明細主料西生菜（適量）煮蛋（1個）調料肉絲小雞樅菌香覃（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲香覃拌雞蛋西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、撕成塊裝盤。3、煮熟的雞蛋去殼。4、分成小塊放生菜上。5、取自己做的肉絲...
食材明細主料鴿胸肉（1個）馬齒莧（100g）調料小雞樅菌香覃（60g）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香覃鴿肉拌馬齒莧的做法步驟1、下午，空氣清新，氣溫爽宜，出去溜達，看到鮮嫩的馬齒莧，採了一把。2、洗淨。3、各種菌菇燉的鴿子。4、鴿...
食材明細主料海蔘（一個）綠豆芽（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）小雞樅菌香覃（20g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘香覃拌綠豆芽的做法步驟1、放了一天的豆芽又長了。2、取出來，摘洗乾淨，切胡蘿蔔絲放一起。3...
“把今天採的鮮嫩的鬼菌放點精肉絲，熬成香覃。用來拌麪或者拌飯，估計能特別好吃。”食材明細主料鬼菌（500g）熟精肉（約120g）花生油（150g）輔料上次熬好的香覃（些許）調料蔥（小許）大蒜（幾瓣）花椒八角（小許）食鹽（半克）生抽（10g）白糖（小許）熟白芝...
“買了個生菜，非大葉生菜也非西生菜，用油菌子拌來吃吧。”食材明細主料生菜（一棵）油菌子（適量）調料食鹽（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸香覃拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、設絲。3、取油菌子4、放油菌子。5、...
火鍋串串起源於川渝地區，是很流行的地方食品的形式。火鍋串串類似於火鍋，但又有一定的差異，雖然不同但與火鍋或有相似之處，你可能想知道有什麼異同，相信不用細說您也能從名字看出來。就讓小編帶您去探索一下知名的火鍋串串...
食材明細主料米粉（60g）輔料清水（若干）油菜（3棵）調料香覃及菌油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞樅菌香覃拌粉的做法步驟1、米粉冷水下鍋。2、煮開鍋過冷水，反覆煮2次。3、洗淨油菜。4、油菜放米粉裏。5、煮開鍋即可...
食材明細主料香菜（適量）肉絲（適量）輔料紅辣椒（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）芝麻（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香香菜的做法步驟1、鍋放油燒熱，放入肉絲炒熟。2、將紅辣椒、醬油、芝麻、鹽、放入炒熟的肉絲中，大火...
“香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質，味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹，既提味又增加營養，實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹（適量）香乾（適量）輔料五花肉（適量）香蔥（適量）蒜（適量）小...
“把野蘑菇的香味保留的更久一點。除了曬乾就是熬成菌油。我覺得菌油更能保持野蘑菇的鮮香哦。”食材明細主料小雞樅花（400g）花生油（200g）輔料腰果（幾個）白芝麻（1匙）調料蔥（半棵）大蒜（幾瓣）花椒八角（小許）食鹽（3g）生抽（10g）白糖（2g）雞精（1g...
食材明細主料佛手瓜（1個）輔料熟肉絲（小許）胡蘿蔔（些許）調料小雞樅菌香覃（小許）大蒜（1顆）食鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小雞樅香覃拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨打絲。2、胡蘿蔔打絲。3、鍋燒開水，放菜絲焯水。4、...
“很久沒做這道鴨子了，有個星期六閒着於是買了半隻回來，結果做出來的味道特別好吃。可惜只拍了最後的圖片，沒有把過程記錄下來。前兩天又特意買了一整隻的新鮮鴨子，如法炮製。大家都說好吃，不油膩，還特別香。”食材明細主料...
串串香作爲一道消費者非常喜歡吃的食物，早已博得了許多消費者們的青睞。覃家院子火鍋串串就是一家專門製作串串香的品牌，憑藉着正宗的口味讓消費者們喜愛有加。讓消費者吃的可口、健康是覃家院子火鍋串串的一貫宗旨。那...
食材明細主料玉米麪條（80g）輔料清水（若干）調料肉絲小雞樅菌香覃（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麪條的做法步驟1、取玉米麪條。2、浸泡一上午。3、中午下班就可以煮麪條了。4、煮熟的麪條裝...
隨着食品工業的發展，越來越快，很多食品行業的不斷嘗試創新，火鍋串串是食品的一個新形式的美食，可以從字面上理解，火鍋串串具有火鍋的美味，也有串串的風味獨特，近年來，一直是風靡街頭的美味佳餚，受到了衆多消費者的歡迎，也已經吸...
“下飯菜”食材明細主料臘香腸（適量）香乾（2塊）輔料蒜苗（1顆）菜籽油（適量）小紅椒（3個）食鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）蒜（1瓣）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸香乾的做法步驟1、香乾切薄片備用。2、菜籽油八層熟放蒜，小紅椒爆香，下香...
“經常在超市看見進口食品的零食有香芋，賣的特貴。於是就自己動手做了，更好五一出遊帶去零食。”食材明細主料香芋（500克）粘米粉（60克）糯米粉（40克）炸粉（20克）輔料幹辣椒粉（3克）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣...
很多的年輕人，在創業初期感到很迷茫，而覃禮俊算是很明確的知道自己的發展方向的了，從一開始的選擇項目，到後來的經營和管理，覃禮俊一直都沒有出現過猶豫和彷徨，他知道，如今的努力是爲了以後更好地生活，在經歷了種種的變故之後...
“平時特別愛吃香腸，沒事在家就做幾根，現在我們單位好多同志跟我學做香腸和午餐肉，其實特簡單，這個香腸就是我製作的五香口味的，喜歡的看看：”食材明細主料豬肉（500克）澱粉（25克）輔料五香料包（1包）腸衣（2路）清水（45克）五香（口味）蒸（工藝）...
在最近幾年的市場中出現了許多的火鍋串串品牌，比如說六婆串串、九和串串等等，而且這些店鋪都擁有一個共點，那就是生意非常的火爆，因此，投資者們的目光也都轉向了火鍋串串，所以現在就要爲大家介紹一家串串品牌，該串串品牌的名...
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