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食材明細主料餃子皮（若干）雞蛋（2顆）水發木耳（半碗）胡蘿蔔（一根）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版素食燒麥的做法步驟1、所有主輔料，如圖。2、雞蛋炒成碎蛋(炒的嫩一些，不要太老)，木耳切絲，胡蘿...
“胡蘿蔔營養豐富，尤其對面板和視力都有好處，可是大多數孩子都不愛吃，炒菜時看到一點兒都要挑到一邊。那媽媽們怎樣做才能既保留胡蘿蔔的營養，又看不出胡蘿蔔的樣子，讓挑食的孩子也愛吃呢？今天我做的燒麥，就是用胡蘿蔔做的皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：500輔料油：適量生抽：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量玉米澱粉：適量香油：適量具體步驟1.香菇去蒂洗淨後切塊2.過開水煮一分鐘，斷生微軟就好。3.姜切絲，蒜拍...
“鹹甜適口，軟爛不膩的紅燒肉”食材明細主料五花肉（500g）冰糖（10g）姜（3片）蒜（4瓣）八角（2顆）輔料廚邦醬油（適量）廚邦特級老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、挑選五花肉，洗淨，切成釐米見方的塊2、蒜拍...
“自從有了小孩子，家裏每天吃的飯菜，幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的，幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會說：媽媽，我想吃那個甜甜的，沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒...
食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版燒排骨的做法步驟1、原料2、排骨焯水3、洗淨放入燉鍋燉半個小時4、熱鍋冷油放入香葉，桂皮，八角...
“在美食天下學會了做各種麪食的方法，很感謝各位達人，詳盡的步驟.”食材明細主料韭菜（750克）餃子皮（600克）輔料蝦仁（200克）雞蛋（4個）黑木耳（50克）配料蔥末（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素三鮮燒麥的做法步...
“孩子喜歡吃燒麥，所以就琢磨出一個簡易好做版本來試試了！！效果不錯！！”食材明細主料糯米（適量）臘腸（1根）香菇（6個）餛飩皮（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版燒麥的做法步驟1、1.將糯米...
食材明細主料麪粉（100克）輔料雞蛋（兩個）鮮奶（適量）配料糖（20克）蜂蜜（適量）泡打粉（適量）色拉油（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版銅鑼燒的做法步驟1、材料準備：麪粉100克、雞蛋兩個、鮮奶適量（奶粉也可）、糖20克、蜂蜜適...
“素食帶給你一樣的情調”食材明細主料紫薯（適量）雞蛋（適量）西葫蘆（適量）木耳（適量）面（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯素燒麥的做法步驟1、切絲放鹽等一會兒瀝水2、炒雞蛋3、蒸上紫薯...
“＃紅色吉祥菜＃，簡易版的紅燒肉，紅紅火火的年味。”食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）飯爺紅燒醬汁（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡易版紅燒肉的做法步驟1、準備好飯爺的紅燒醬汁。2、肉切塊兒後，放入...
食材明細主料速食冷麪包（適量）輔料黃瓜（適量）蘋果（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版速食冷麪的做法步驟1、買的速食冷麪。2、準備的黃瓜切絲。3、蘋果切片。4、鍋中燒水。5、水開，下冷麪煮30秒，我這個是速食的溼...
食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）簡易版化皮燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨瀝乾水分~用黃酒抹一下2、~接着用廚房用紙抹乾~3、用生鹽和五香粉混合~塗抹在五花肉上~注...
“簡易版的，不加那麼多香料，熱性作料吃多了畢竟不好~~這個相當簡單，但是味道可是相當的好哦~~~”食材明細主料雞翅（一斤）輔料姜（4片）蒜瓣（2粒）幹辣椒（4個）蔥花（若干）配料冰糖（4顆）八角（1顆）老抽（半勺）生抽（三勺）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小...
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，提供足夠的熱量，並且提供血紅素（有機鐵），能改善缺鐵性貧血。紅燒肉，是上桌頻率最高的的一道菜了，可以和任何蔬菜搭配。冬天來了，正是體內需要熱量的時候，燉上一鍋香氣撲鼻...
“關於燒麥實際上是屬於南方的美食，但是我喜歡它晶瑩剔透的模樣，用最簡單的方法做出最美味的燒麥，不一定正宗但是絕對簡單好吃，來一盤晶瑩剔透的燒麥，配一杯清香的茶水，是我最喜歡的時光。”食材明細主料餛飩皮（適量）肉餡（適量...
“陰天，給寶寶來個獅子頭，這樣蔬菜肉都有了”食材明細主料五花肉（適量）蔥（適量）姜（適量）饅頭（半個）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒獅子頭的做法步驟1、...
食材明細主料餃子粉（200g）胡蘿蔔（半個）雞蛋（1個）香菇（適量）香菜（適量）輔料玉米粒（適量）糯米飯（1碗）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素餡燒麥的做法步驟1、香菇、香菜、胡蘿蔔洗淨2、糯米飯、玉米粒（直接在超市買...
“大阪燒章魚小丸子神馬的，大阪人從來不去飯店吃。自己家做的多好，又便宜料又足——by千野教授。印象中，大阪人是最容易相處的日本人。性格直爽容易交往，這點比較像中國的北方人；而男人也沒那麼大男子主義，也知道精打細算的...
“此菜特點爲紅油赤醬，肥美下飯。可惜買不到帶皮的五花肉，嚴格來說，有五花肉賣都應該偷偷地笑了，在Covid-19期間，肉類供應品種不太豐富，連五花肉都斷市幾個月了，何況這裏的豬肉不帶皮、雞鴨不帶頭腳，那就接受現實吧，搞搞沒皮的...
“很少做這道菜！因爲胖呀！昨晚放學和小p孩在樓頂玩的時候，子墨突然說：媽媽，我聞到了豬腳的香味啦，我想吃豬腳！😂好吧，媽媽今天就滿足你！我做菜一直都挺隨心所欲的，沒有跟講究！就是突然想堅持做一件事！”食材明細主料豬腳（500g）香菇（...
“烤麥，素餡”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）香菇（適量）黃花菜（適量）木耳（適量）洋蔥（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素燒麥的做法步驟1、麪粉加蛋清、少許鹽活成光滑...
“老公的晚餐哦很喜歡吃魚的傢伙”食材明細主料鯉魚（一條大約2斤）大蔥（一顆）蒜（三瓣）鹽（適量）白醋（適量）姜（一小塊）大料（一朵）醬油生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）白糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版紅燒鯉魚的做法步驟1、市場買...
“吃貨居家，糧草不足，偶然想吃胡辣湯，嘗試自己動手，以有限材料湊活，感覺味道不錯，與大家共享共勉，願疫情早日解除，願人人安康幸福🙏。”食材明細主料土豆（150克）火腿腸（50克）白菜芯（50克）輔料紅薯粉（四勺）調料花椒粉（兩勺）五香粉（一勺）食...
“食餅筒是我們台州這邊的小吃，逢年過節都要吃的，每逢過年過節食餅筒是餐桌最常見的，每每都要上燒上一桌菜，然後一家人圍着桌包着食餅筒。我們一般裏面菜桌上有什麼包什麼，魚，肉蔬菜都可以包進去。現在有些早餐點也有賣食餅...
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