有關牛肉包子的做法的精選大全
“我是山東人，我們這裏大年三十的早上家家戶戶都要吃牛肉包子，我們的牛肉包子是不用加水的，是用白菜的，裏面有加一點豬肉，後來有人說牛肉加豬肉一起沒有什麼營養，可是我們大家一直覺得這樣的味道不錯所以也就這樣一直吃下來...
“牛肉包子，濃濃的牛肉香氣撲鼻而來，包子肉汁水豐富，口味很棒哦”食材明細主料牛肉（300g）洋蔥（1個）麪粉（300g）輔料姜（適量）調料鹽（5g）生抽（1匙）甜麪醬（1匙）豆瓣醬（1匙）香油（1匙）蠔油（1匙）花椒（適量）八角（1個）香葉（1片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...
“西安聞名的回民巷小吃孜然包子很香辣，作爲西安人都比較愛吃。封城期間自己學着包，很成功，有人評價說“味道好極了！除了肉餡兒比回民做的大點，沒啥區別”✌✌～”食材明細主料牛裏脊（250g）洋蔥（1個）輔料蔥姜（適量）八角（1個）花椒（20粒...
“紅蘿蔔，咪咪甜，看都看都要過年～這是我小時候經常唱的一句童謠，天氣越來越冷了，離年也近了～也到了吃蘿蔔的季節了～”食材明細主料牛肉（450g）輔料麪粉（200g）餡兒牛肉（450g）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）土豆（2個）咖喱（1盒）牛奶（2大碗）大蒜（4瓣）菜籽油（適...
“孩子吃了一大個，很有成就感”食材明細主料洋蔥（半個）澱粉（少許）胡蘿蔔（半個）酵母（9克）小麥粉（1500克）牛肉（500克）輔料鹽（少許）嬰兒醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）嬰兒牛肉包子的做法步驟1、將酵母，麪粉混盒攪拌均勻，然後...
“南瓜是我們念念不忘的營養佳品，味甘、性溫，入脾，胃經。具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。南瓜與牛肉搭配有潤肺止咳的功效呢，所以春天可以多吃一些南瓜與牛肉，或燉或包都是不錯的選擇，還有潤膚美容養顏的食療...
“爲什麼自家的包子蒸出來不夠鬆軟？其實，只要掌握這幾個竅門，你也可以輕鬆做出暄軟的包子。融化發酵粉的時候加1～2匙白糖，可以讓麪糰更好地發酵。對於肉包子來說，和麪最好用不超過40℃的溫水融化，水溫過高容易使發酵粉失去活...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）大蔥（一根）水（適量）麪粉（適量）幹香菇（10朵）酵母粉（適量）牛肉餡（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（一勺）雞精（一勺）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉包子的做法步驟1、準備材料，胡蘿蔔切碎，泡發的香菇切碎，...
食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）發酵粉（適量）調料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉洋蔥包子的做法步驟1、麪粉加入發酵粉。2、加溫開水拌均勻揉...
“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好，試一下牛肉餡的包子。老公說：你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好，餡特別抱團。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）雞蛋...
食材明細主料小麥粉（1200g）牛肉（500g）藕（800g）輔料姜（1塊）蒜（4瓣）大蔥（1顆）自制花生辣醬（1匙）酵母（1.5匙）原味（口味）未知（難度）牛肉藕丁包子的做法步驟1、麪粉過篩2、酵母少許，糖少許加水溶解3、和成麪糰發酵一個半小時（夏天）4、牛肉5、剁碎6...
食材明細波蘭種麪粉（100克）水（100克）酵母（1克）主麪糰麪粉（300克）水（130克）酵母（3克）白糖（10克）調料牛肉末（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）生粉（適量）五香粉（適量）白糖（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）波蘭種牛肉...
“秋天，吃包子就吃這餡，牛肉芹菜包子。香軟又多汁，鮮美可口，換季爲了增強家人的體質和免疫力，再貴也捨得吃。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）溫水（280克）輔料牛肉餡（時間）芹菜（時間）雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適...
“做包子，我還是新人，這是第一次正八經的做好的包子，從和麪到調餡發麪都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功，不過還好還好餡料味道超級棒，彌補了發麪的不足。絕對是好口味我調的餡一直都是特粘乎，特別的好，我這先生一...
“今天用高筋麪粉發的面，牛肉茴香餡料，包子成品潔白喧軟、餡料碧綠鮮香。”食材明細主料高筋麪粉（適量）溫水（適量）酵母（適量）白糖（1勺）茴香（適量）牛肉餡（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）食用油（適量）原味（...
“牛肉白蘿蔔包子，白蘿蔔即能去腥，又能和牛肉營養互補，還提高了營養價值，鮮美多汁，香而不膩。豆腐乾更是營養豐富還能吸收蘿蔔的湯汁。”食材明細主料牛肉（1斤）白蘿蔔（1個）豆腐乾（4片）蔥（1根）姜（1塊）普通麪粉（1斤）酵母（5克）輔料油（少許）香...
食材明細主料牛肉（300g）紅蔥頭（30g）香芹（130g）胡椒粉（適量）十三香（適量）薑末（5g）全蛋液（30g）花椒大料水（15g）老抽（5g）一品鮮醬油（1勺）菜籽油（15g）香油（5g）鹽（6g）包子皮中筋麪粉（300g）酵母（3g）糖（2g）油（6g）水（155g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛肉香...
食材明細主料水（140g）高筋麪粉（250g）酵母（2-3g）牛肉（250g）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）調料（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）牛肉胡蘿蔔包子的做法步驟1、140g水，250g高筋麪粉，2-3g酵母，順序放入麪包機，啓動和麪+發麪程序。2、發麪的工夫，準備餡...
“週末在家，用牛肉和黃瓜做餡蒸包子，用的是全麥粉，看上去黑黑的，賣相不咋地，但口感確是超好的，鮮甜多汁”食材明細主料麪粉（250g）牛肉（150g）黃瓜（3根）蝦皮（適量）蔥（適量）酵母（3g）全麥粉（50g）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...
“我這個做法是最簡單，最容易學會的，大家一起動起來吧！”食材明細肉餡牛肉（500g）香蔥（150g）洋蔥（100g）薑末（適量）輔料芝麻油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）砂糖（適量）餃子調味料（適量）清水（適量）麪糰溫開水（300ml）白砂糖（50g）酵母菌（4g）金沙河蛋糕用麪粉...
“這個牛肉餡烤包子我用烤箱做的，因爲烤箱可以一次烤兩盤搞定完事，所以叫了個簡單直接的名字，其實如果用電餅鐺烙出來，包子褶子都被壓平了，應該叫門釘肉餅。不管叫什麼，好吃最重要～”食材明細拌牛肉餡用料牛肉末（500g）萬能料油...
“板栗南瓜幹綿水分少口感好，牛肉和南瓜做餡無需放過多的調味品，包子口感清香，營養豐富。”食材明細主料牛肉（適量）板栗南瓜（1個）麪粉（適量）輔料花椒粉（適量）料酒（2湯匙）李錦記味極鮮醬油（2湯匙）鹽（適量）酵母粉（4g）小蔥（3顆）姜（適量）原味（口味...
食材明細主料麪粉（二斤）酵母（15克）泡打粉（12克）白糖（少量）牛肉（一斤半）紅洋蔥（二斤）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）胡麻油（適量）味精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥牛肉...
食材明細主料全麥麪粉（3杯半）牛肉餡（200g）青椒（3個）輔料姜（半塊）蔥（一段）酵母（5g）油（50g）鹽（1勺）醬油（3勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒牛肉包子的做法步驟1、麪包機放3杯半面粉，5克酵母，320克水。2、按發麪鍵OK。3、發好的麪糰...
“自從有了了美之扣餃子料理器之後，有點上癮了，因爲不必再買現成的肉餡了，外面絞好的肉餡事先那肉都沒有洗過，而且肥瘦也不能精準的控制，這下好了，我喜歡吃瘦肉，所以買了一大塊兒的牛肉，怕不好絞，就分次絞成餡，這個得有勁的人來...
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