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“木瓜黃魚湯的做法小貼士：1.木瓜不要買太熟的。2.黃魚肉質比較散，所以爲了能吃到肉，用了片魚肉最後放的辦法。如果你不介意吃不到肉的話可以不用這麼做，直接煎魚就可以了。3.蔥薑蒜一定要煎到金黃纔開始熬湯，纔不會熬出蔥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小黃魚：350輔料料酒：適量姜：適量白糖：半勺油：適量蔥：適量鹽：適量蒜：適量紅辣椒：2個醋：1勺味精：半勺具體步驟1.三條小黃魚清理乾淨。2.用料酒、鹽、薑絲先醃...
“狗黃玉又名光魚，其肉質細嫩鮮香，還含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝。”食材明細主料狗黃...
“燉的魚鹹，炸的魚營養流失多，蒸魚能保留魚的鮮味和營養。”食材明細主料海黃魚（2條）雙苞菇（適量）蒸魚豉油（適量）輔料大蔥（1棵）姜（1塊）蒜（6個）香菜（1棵）料酒（1勺）白醋（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海黃魚的做法步驟1、海黃...
食材明細主料黃魚（2條）豆腐（1盒）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（少許）姜（少許）味精（少許）蔥（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃魚豆腐湯的做法步驟1、豆腐表面用水衝一下，黃魚洗淨瀝於2、起油鍋加熱放入魚煎3、魚煎至兩面金黃出鍋，同...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：3條冬筍：250鹹菜：100輔料姜：5片油：200醬油：1大勺蔥：3根料酒：少許白砂糖：2小勺具體步驟1.黃魚、冬筍、鹹菜、蔥、姜2.黃魚洗淨，抹乾水分，淨鍋，熱鍋、用姜...
“雪菜大湯黃魚是寧波特色菜，也是江浙和上海一帶很家常的燒魚方法。這道菜魚肉鮮嫩、雪菜清香、湯頭爽口，令人回味。我以前一提到黃魚，總感覺紅燒比較好吃。可是在嘗試過雪菜大湯黃魚之後,才驚訝於腥味較重的海魚原來也...
“最近和烤箱走的比較近，關鍵做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黃魚，表皮焦脆，肉質鮮嫩，耿同學說以後黃魚只烤着吃！”食材明細主料黃魚（1條）輔料鹽（1勺）油（1勺）蔥（適量）姜（1塊）料酒（2勺）辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）一...
“海鮮除了魷魚、帶魚、鱈魚還有黃魚家人愛吃外，其它的都不行，所以家中這幾種魚是常備着。烤黃魚：用烤箱做過幾次家人很喜歡，說是比紅燒的好吃呢；哈哈：此次我改變的烹飪方式，即沒有紅燒也沒有用烤箱，而是用智能空氣炸鍋來做的...
“最近吃了一款比較火的網紅鹹蛋黃魚皮，這款鹹蛋黃魚皮是味BACK家的，吃起來十分酥脆可口，但是蛋黃味不夠足，所以就自己嘗試做了一下”食材明細主料魚皮（200g）蛋黃（70g）輔料食用澱粉（30g）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅鹹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃花魚：250鮮麪條：500輔料白胡椒粉：適量細香蔥：適量精鹽：2大勺姜：適量具體步驟1.主料：黃花魚250克、鮮麪條500克配料：香蔥、姜適量調料：鹽2大勺、白胡椒粉...
食材明細主料五花肉（2塊）黃魚鯗（3條）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉。2、黃魚鯗（已清洗切開）。3、薑片、桂皮、大料...
“夏季是羅勒的生長旺季，輕輕一碰，手上都留有羅勒的獨特香味，和黃魚紅燒，去腥增香效果好！”食材明細主料黃魚（1條）羅勒（100克）輔料蔥（適量）姜（1塊）蒜頭（1只）老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒燒黃魚的做法...
食材明細主料冰鮮黃魚塊（適量）輔料李錦記蒸魚豉油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）cook100調料（適量）檸檬汁（適量）朗姆酒（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤黃魚塊的做法步驟1、冰鮮黃魚塊。2、魚塊洗淨。3、分別用李錦記...
“這個春節讓自已休了個小長假，從女兒放寒假開始，我整個人也輕鬆了懶散了，下班回家只想窩在沙發裏吃點零食跟丫頭一起看大片。這段時間飯還是天天做的，只是拍的不多，除非是特別好吃，要隆重推薦給大家的。就象這道茄汁黃魚，味...
“黃魚刺少，營養價值豐富。雖然我是一半的北方人，但我也很好這一口。對我的菜譜感興趣的親，還可以加我的微信訂閱號：wanweimeixue主料：黃魚兩條，麪條200克，雪菜100克輔料：小蔥、生薑、大蒜適量調料：料酒、鹽、雞蛋1個（只用蛋清）...
“所謂雙筍，就是幹筍和窩筍，同稱筍類，但風格完全不同，口味不同，口感也不同，但有一點相同，就是都很好吃，和黃魚燒在一起，不僅口感互補，營養也更豐富，放上火麻仁，增加了香氣，更加美味了。”食材明細主料小黃魚（3條）幹筍（1小把）窩筍（小半根...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250小黃魚：6條輔料油：適量紅辣椒：1個生薑：適量小蔥：適量黑木耳：2個料酒：適量鹽：適量味精：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.小黃魚去頭去胃去鱗洗淨2.放入籃...
“LG去了趟寧波，帶回來黃魚鯗，到網上查了一下做法，比較中意和肉一起燒。”食材明細主料黃魚鯗（適量）五花肉（適量）輔料蔥姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃魚鯗燒肉的做法步驟1、將黃魚鯗...
食材明細主料黃魚（適量）面線（適量）輔料小洋蔥（適量）蔥花（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃魚面線的做法步驟1、黃魚用料酒醃製一下。2、熱油魚煎一下。3、翻一面。4、然後加入適量水。5、煮開，加入面線和少量...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：適量黃魚：適量番茄醬：適量輔料大蔥：適量具體步驟1.洗淨後切好蔥絲，加料酒醃製二十分鐘2.醃好的魚下鍋炸制魚金黃，整體變硬出鍋3.加入番茄醬，白糖，水...
食材明細主料野生黃魚（1條）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燒黃魚的做法步驟1、黃魚除去魚鱗、腮和內臟，處理乾淨瀝乾水分。2、蔥薑蒜準備好。3、魚...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大黃魚：1條藕：1節輔料鹽：適量薑片：適量乾麪粉：適量料酒：適量紅燒醬油：適量油：適量醯官醋：適量白砂糖：適量具體步驟1.大黃魚收拾乾淨，瀝乾。魚身上劃三刀2.大...
食材明細主料黃魚（適量）輔料剁椒醬（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）蒜（適量）配料糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃魚的做法步驟1、食材：黃魚、跺椒醬、豆瓣醬、甜麪醬、姜、蒜2、鍋加...
“今天回孃家剛到樓下就聞到廚房飄出的香味；媽媽給我準備好吃的呢~媽媽每次打電話都會暖心的說：什麼時候回來，給你做好吃的補一補。廚房盆子裏放了兩條黃魚肥肥的，讓人一看就想到吃的時候的香，媽媽要給我做拿手醬香味的啤...
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