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食材明細主料白蘿蔔(1根)牛蒡(1根)豬扇骨(500g)輔料姜(1小塊)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛蒡湯的做法步驟1、豬扇骨飛水,說淨浮沫。2、牛蒡刷洗乾淨表皮,切片。(牛蒡皮很營養,不要削皮,刷洗乾淨即好。)3、白蘿...
“貓很喜歡用牛蒡來煲湯,不僅僅是因爲它有着一種獨特的香氣,煲出來的湯水甘香可口,還因爲它具有降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便的效果,經常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一頓吃不了那麼多,可以把它切片曬乾...
“父親節快到了,所以在想那天都做些什麼菜和湯給老爸,希望老爸喜歡,不然過了母親節,不過父親節,我知道我老爸肯定會吃醋的,所以還是要準備下菜和禮物的。好吧。。。分享下我的母親節禮物和父親節禮物,重點是要老爸老媽都能一...
“陰冷潮溼的一天,在外奔波勞累了一天,回到家,喝上一碗暖暖的蘿蔔牛肉湯,心愛的他,該怎樣感謝你的愛心湯~~”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)牛腩(500g)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料八角(數粒)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩...
食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(1/2個)輔料姜(1塊)小蔥(2根)八角(1顆)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩切塊焯水。2、焯出血水後放入砂鍋,加入薑片,八角,料酒,冰糖和適量清水,燒...
食材明細主料蘿蔔(一個)牛紅(30g)輔料蔥花(少量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔牛紅湯的做法步驟1、蘿蔔煮開。2、放牛紅。3、蔥花切好。4、放蔥花放油放鹽調味。5、成品。...
“小雪一過,真正的冬天就來了,寒冷的季節不妨多吃些禦寒的食物,比如牛肉,羊肉等等,而且牛肉性溫,吃了不會上火,配上白蘿蔔,這個季節再合適不過家裏有老人小孩的不妨經常做做,味道好不說,關鍵還能強身健體,喝了就不怕冷啦。牛肉富...
“熱乎乎的湯,好喝還補身。”食材明細主料白蘿蔔(1根)牛腩(500g)輔料料酒(1勺)姜(3片)小蔥(3根)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(1片)三奈(6顆)花椒粒(1匙)乾紅辣椒(2根)鹽(1勺)枸杞(1勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、白蘿...
食材明細主料牛肉(20g)輔料蘿蔔絲(30g)調料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔絲。2、牛肉。3、水開放蘿蔔絲兒牛肉。4、煮熟放蔥花,油,調味。5、成品。...
食材明細主料牛筋(276克)蘿蔔(385克)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛筋湯的做法步驟1、材料:半熟牛筋、蘿蔔、蔥花2、將蘿蔔洗淨撈出。3、放在案板上切成塊,待用。4、將牛筋...
“今天入伏第一天,家鄉的伏羊節也開幕了,三伏天品食羊肉在家鄉有着悠久歷史,俗稱伏羊肉,歷史傳說最早可追溯到堯舜時期。伏羊者,乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的習俗,既暗合“天人合一”的質樸養生理念,也含有一定的科...
“牛蒡,長得和鐵棍山藥差不多,但是味道卻大大的不同。它有一種人蔘的味道,特別清香。而且它具有治療三高的作用,抗癌效果明顯,女性朋友們注意哦,牛蒡有抗衰老的作用。益處那是相當多。牛蒡可以炒着吃,也可以曬乾了泡茶喝。今...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛蒡紅蘿蔔排骨湯是一道非常滋補的湯,牛蒡熬上很長時間,味道濃郁,香氣迷人,加入紅蘿蔔和排骨,調料根據個人口味放,我個人喜歡清淡,下的鹽就少一點。湯汁鮮美,...
“牛蒡有“東洋人蔘”之稱,膳食纖維含量是竹筍的三倍,此湯富含豐富礦物質、維生素、礦物質和多達幾百種植化素。可改善便祕、預防直腸癌、糖尿病、降低膽固醇。每天飲用這些天然無加工食物經過適當比例搭配打成的蔬果濃...
“天氣太冷溫度都零下了,煮上一鍋牛尾蘿蔔湯喝了暖和。這次買的牛尾連着一大根骨頭哈哈哈感覺買上當了。”食材明細主料牛尾(半根)白蘿蔔(1個)蕃茄(1個)輔料薑片(適量)蒜粒(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)白...
食材明細主料牛尾(460克)蘿蔔(3個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛尾湯的做法步驟1、食材:牛尾(已清洗)、蘿蔔(已清洗)、薑片。2、將牛尾放在案板上切成塊。3、將蘿蔔放在案板...
“牛蒡能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,能消除色斑,黑褐斑,可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。而蘿蔔的功力就不用多說了,反正就是好東西”食材明細主料牛蒡(適量)紅蘿蔔(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250牛蒡:1/2根玉米:一根胡蘿蔔:一根輔料鹽:適量具體步驟1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗乾淨.備用.2.牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小...
“春天是孩子長個的時候,每年3到5月份是孩子長個的黃金時期,親手給孩子煲上一鍋牛骨湯,還能讓孩子在春天遠離感冒。”食材明細主料牛骨(500g)蘿蔔(500g)輔料香菜(少許)薑片(5片)白醋(5滴)鹽(4g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(...
“減肥期間多吃牛肉。”食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔湯的做法步驟1、抄好水的牛肉加熱水煮一個半小時。2、白蘿蔔加冰糖焯水放涼備用#加冰糖去蘿...
食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)方腿(適量)包菜(適量)調料紅棗(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛腩切合適大小,洗乾淨血水,冷水下鍋...
“天氣越來越冷了,晚上最適合喝碗熱氣騰騰的湯了。”食材明細主料牛尾(一塊)蘿蔔(一小根)胡蘿蔔(一小根)口蘑(四個)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛尾蘿蔔湯的做法步驟1、準備材...
“牛蒡被稱爲東洋蔘,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生本草綱目》稱其“通十二經脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美譽,它全身是寶,富含菊糖,纖維素,蛋白質,鈣,磷,鐵,等人體所需要的多種礦...
食材明細主料牛雜(500g)蘿蔔(1個)豬骨(180g)輔料芹菜(適量)姜(一塊)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛雜蘿蔔湯的做法步驟1、牛雜,買來已經是煮熟了的。2、蘿蔔、芹菜、姜...
“牛蒡胡蘿蔔排骨湯也是很適合夏天喝,有清熱利溼、健脾益胃、清腸美肌、降火氣之效。牛蒡在本草綱目中就有提到“通十二經脈,除五臟惡氣,久服輕身耐老”等功效,它含有豐富的水分,蛋白質,維生素和礦物質,牛蒡有其獨特的香氣,風...
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