香脆可口涼拌金針菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
金針菇 :適量輔料
花椒 :適量熟芝麻 :適量
八角 :適量
蒜 :適量
幹辣椒 :適量
1.金針菇洗淨焯水,開水大約煮半分鐘,過涼水
2.蒜切碎,放在瀝乾水的金針菇上,再放芝麻幹辣椒掰斷
3.鍋內加油,小火放花椒八角,炸出香味後棄花椒八角,熱油澆在蒜末和芝麻上,馬上就會聞到香味呦油一定要熱
4.加鹽,蠔油,海鮮撈汁,拌勻即可
油一定要熱,這樣炸出來的蒜末才香
主料
金針菇 :適量輔料
花椒 :適量1.金針菇洗淨焯水,開水大約煮半分鐘,過涼水
2.蒜切碎,放在瀝乾水的金針菇上,再放芝麻幹辣椒掰斷
3.鍋內加油,小火放花椒八角,炸出香味後棄花椒八角,熱油澆在蒜末和芝麻上,馬上就會聞到香味呦油一定要熱
4.加鹽,蠔油,海鮮撈汁,拌勻即可
油一定要熱,這樣炸出來的蒜末才香