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“大愛臺灣冰心綠豆糕,這款綠豆糕有別於平時所做的綠豆糕,材料也有不同,口感清香,入口即化。”食材明細主料去皮綠豆(300克)無鹽黃油(50克)葡萄糖(80克)砂糖(20克)輔料麥芽糖(20克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臺灣冰心綠豆...
“這是我給自己做的第一個生日蛋糕,從來也沒想過能給自己做生日蛋糕的,以前也只能是在蛋糕店裏看麪點師傅做的精緻蛋糕,都是來美食家以後,讓我學到了好多的東西,明天就是我的生日了,明天不會有時間,所以今天就先發上來了,希望...
鹿谷茶、鳳凰茶、新店茶、文山茶、汐止花茶、三峽茶、松柏坑茶、大水窟茶、文山包種茶、東方美人茶等。臺灣平原少,山地多,有三分之二都是山地,環境和氣候都適宜茶葉種植,所以臺灣的茶葉種類多,品質優。...
食材明細主料綠豆(適量)輔料牛奶(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制綠豆冰糕的做法步驟1、綠豆。2、綠豆放入高壓鍋。3、綠豆開花後料理機打成泥狀。4、.....5、然後入鍋加牛奶,冰糖小火文煮即可。...
“無需烤箱,入口即化,好吃不膩!夏日必備清涼解暑的綠豆冰糕!不管是早餐小清新的搭配,還是閒暇看劇時的小食,也或是午後精緻的下午茶,食一枚綠豆冰糕,爲這焦躁的生活加一點清新的甜。”食材明細主料去皮綠豆(500g)輔料黃油(100g)煉...
食材明細主料脫皮綠豆(400g)輔料黃油(150g)白糖(70g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)解暑綠豆冰糕的做法步驟1、脫皮綠豆提前泡一晚上,上鍋蒸二十分鐘。2、蒸熟的綠豆用擀麪棍搗碎。3、鍋中放入150克黃油小火慢慢融化。4、...
食材明細主料綠豆(50g)水(2000g)輔料蜂蜜(1匙)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆小魚冰糕的做法步驟1、綠豆淘洗一遍加水放高壓鍋上氣後高壓煮5分鐘,煮成綠豆湯。2、取湯汁中的綠豆,帶少量湯汁。3、綠豆放破壁機裏,加入...
“最近杭州又現火爐天氣,在這麼熱騰騰的天唯有冰品能給我們帶來一絲涼意,天天都做綠豆湯,今天做個綠豆冰糕吧!綠豆清熱解毒,薏米可祛斑排毒,完美搭檔!”食材明細主料綠豆(適量)薏米(適量)瓊脂(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分...
綠豆冰糕算得上是夏日解暑消溫必備的甜品了,在炎熱的夏天咬上一口清爽可口的綠豆冰糕,無疑是一樁美事。現在,有個好消息要通知你哦,收下這篇文章,即使在家也能隨時隨地吃到美味的綠豆冰糕啦!到底綠豆冰糕怎麼做呢?一起來看看...
餐飲提問:臺灣刨冰加盟費多少錢?藍色o大蜻蜓回答:1.以目前市面上有知名度的臺灣咖啡品牌來看,選址大多都在市區和熱門商區,面積通常都在200平米左右,隨着各地的物價上調,門店租金也不例外,一個月需要將近20210元的租金。2.品...
“最近的網紅就是流心啊、爆漿啊。所以我的綠豆冰糕也玩起了流心。這次用破壁機打綠豆,超級快,3分鐘就能搞定,而且打出來的綠豆沙特別細膩。比起傳統的過篩法,不知道要快多少倍。”食材明細主料吳香香去皮綠豆(200g)黃油(60g...
“紅豆餅的好吃之處在於餅皮做的非常的薄,中間可以包裹的餡料有很多,可以自己創造任何口味,但是紅豆餡還是最經典的。做法跟之前教大家的鯛魚燒有點相似。”食材明細主料紅豆餅餅皮粉(500g)雞蛋(兩個)油(100g)鹽(4g)輔料水(500g)白...
“長草許久的臺灣古早味蛋糕,今天拔草,一直在網上聽介紹說,臺灣古早味蛋糕怎樣的好吃,在好奇心的驅使下,今天付之行動拔草,果然名不虛傳,用水浴法烤制,成品豐滿細膩柔軟。簡直就是棉花中的棉花,捧在手裏漫漫欣賞了一下,吃掉一塊...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時綠豆清熱解暑,是夏天解暑的好東西,一般人喜歡熬綠豆湯喝,但是綠豆湯只能在家裏喝,不能隨時攜帶,實在是很麻煩,不如做成小零食,裝在口袋裏,隨時都可以吃,綠豆糕甜...
綠葉臺灣火鍋加盟條件很簡單,不需要你有多少才華,不需要你有多少能力,不需要你有多高的顏值,只要年滿十八歲,有着理性的思維能力,有一顆熱愛火鍋的心,我們就能賦予你一個做生意的頭腦!我們會手把手培訓,教會給你各種商業技巧,不...
“綠豆糕是傳統的夏令點心,味分有餡和無餡,其外形小巧精緻、花紋清晰、口感清涼甜潤。和其他的糕類點心不一樣,做綠豆糕是一定不能少了芝麻香油的,綠豆糕最大的特點就是麻香味濃郁。”食材明細主料生綠豆麪(220克)糯米粉(50...
“清熱解毒,止渴消暑。”食材明細主料綠豆(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶綠豆冰糕的做法步驟1、這是蒸熟的綠豆。綠豆提前泡一晚上上鍋蒸熟。2、熟綠豆里加上一袋牛奶。3、加一勺白...
食材明細主料綠豆(適量)牛奶(一袋)奶粉(一袋)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆沙冰糕的做法步驟1、準備好綠豆、白砂糖、奶粉、牛奶.2、綠豆煮熟,煮綠豆的方法可以參看我的菜譜中'消暑綠豆湯'的做法....
食材明細主料綠豆(適量)紅豆(適量)牛奶(適量)輔料蜂蜜(適量)紅糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾心綠豆糕的做法步驟1、將紅豆提前泡水。2、然後放入高壓鍋內,壓制軟爛。壓好後,取出濾水。3、將紅豆沙放入碗中,放紅糖攪...
“綠豆冰糕是以綠豆爲原料做出的傳統特色糕點,是很好的夏季消暑小食。它有着細潤緊密的組織,豆香四溢,入口綿柔,香甜軟糯,受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脫皮綠豆(250g)細砂糖(80g)麥芽糖(40g)玉米油(70g)食鹽(2g)抹茶(5g)輔料炒...
“夏天到了,就要吃一口綠豆糕。細膩的口感配紅茶,非常的好吃。”食材明細主料脫皮綠豆(500g)低糖紅豆沙(336g)輔料牛奶(50g)調料白砂糖(3勺)其他(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶香夾心綠豆糕的做法步驟1、將脫皮綠豆清洗後,把洗好...
每到夏天家裏人總會準備一樣糕點就是冰凍綠豆糕,一到晚上大家吃過晚飯後一起乘涼的時候阿媽總會端上一盤的綠豆糕,吃完真是覺得解暑去熱果然是消暑的最佳糕點。一、冰凍綠豆糕是什麼其實製作方法非常的簡單,材料就是綠豆...
食材明細主料綠豆(適量)輔料蜂蜜(適量)糖(適量)奶油(適量)清淡(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)綠豆糕的做法步驟1、把綠豆清洗乾淨,浸泡一夜。2、把泡好的綠豆皮揉搓掉,上鍋蒸30分鐘。3、用歐貝爾料理棒把蒸熟的綠豆打成泥,然後加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘香甜軟糯,入口即化的冰心綠豆糕是否讓你吃過後念念不忘呢?其實美味的綠豆糕自己在家裏也可以做。去皮的綠豆蒸熟後顏色泛黃,散發出清香。但綠豆本...
“轉眼中秋節就要到了,朋友圈已經被各種月餅刷屏。相對來說,月餅高油高糖,並不能多吃。所以每一年我都會做一些綠豆冰糕,既有節日氛圍,又健康一些。這次的綠豆冰糕是純黃油版,相比植物油版本,奶香味十足。並且我用的是黑白髮...
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