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“以芥藍、火腿、雞蛋、隔夜米飯爲主料加適量輔料炒制而成，在潮汕地區這可是很受歡迎的一種炒飯，只可惜在外面買不到潮汕出的芥藍，要不然炒出來的味道更好。”食材明細主料隔夜米飯（1盤）雞蛋（2只）火腿（60克）芥藍（150克）輔料鹽（1克...
食材明細主料剩米飯（1碗）裏脊香腸（適量）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（1根）調料鹽（2勺）蔬菜鮮（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，米飯雞蛋，裏脊香腸準備。2、雞蛋打散，胡蘿蔔去皮切碎丁，裏脊香腸也切碎...
“晚上作宵夜，和弟弟們一起吃😊😊😊😊😊。😊”食材明細主料雞蛋（2個）米飯（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋炒飯的做法步驟1、把雞蛋打散。2、將火腿切成塊。3、將雞蛋炒熟。4、將...
“這道炒飯用的是火腿和鹹鴨蛋搭配炒制的，同時又加了胡蘿蔔和藕搭配色澤，並且用蒜粒提味。因爲火腿和鹹鴨蛋都有鹹味，所以不宜再加鹽了。”食材明細主料米飯（1碗）火腿（50克）鹹鴨蛋（1個）胡蘿蔔（50克）蓮藕（50克）輔料橄欖油（15克）料酒（5...
食材明細主料雞蛋（適量）剩飯（適量）配菜青椒（2個）火腿（1塊）蔥花（適量）配料鹽（20g）雞精（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒蛋飯的做法步驟1、打一個雞蛋，後放入一點鹽攪拌均勻。2、火腿切丁，尖椒切丁(因爲家裏沒有菜椒所以就只...
“昨天外面吃中飯，飯多了一盒，於是拿回家炒飯吃了。一如以往的混搭，今天的炒飯里加入了火腿粒，蛋，還的芹菜，豆乾。滿滿的一碗米飯，炒出了二大碗的炒飯來。看着孩子及孩子爸美美的吃着，那種幸福感真是很滿哦。”食材明細主料冷...
食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）芥藍（150克）蒜頭（2瓣）香蔥（1棵）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水，切碎備用。2、蒜頭切碎，香蔥切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱，打入雞蛋炒...
“剩米飯都會有，今天就來一個剩米飯的華麗變身。”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（兩個）火腿腸（兩小根或一大跟）輔料蔥末（適量）調料花生油（兩勺）鹽（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蛋炒飯的做法步驟1、準備好...
食材明細主料芥蘭（300g）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦~米飯是每日主食，可不能輕易浪費噢~嫌白米飯無味的話，就炒來吃吃吧~顏色好看，配料多，還比較有食慾(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料米飯（1小碗）火腿（半根）蛋（1個）輔料黃瓜（1/4根）胡蘿蔔...
“親朋從雲南給我寄來的火腿，原本想做火腿木瓜雞的，奈何這邊買不到雲南酸木瓜，只好作罷。芥蘭一直都是我喜歡的青菜，第一次將火腿與芥蘭搭配，沒想到味道卻是格外的好。”食材明細主料火腿（200g）芥蘭（300g）輔料大蒜（3瓣）蒜香（口味）...
食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裏脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿...
“蛋炒飯是一道非常家常的美味，多種食材誘人的顏色，炒制後激發撲鼻的香味，米飯很有顆粒感等等，足以讓你無法抗拒。今天我來給大家介紹一道火腿肉蛋炒飯的製作方法，希望您喜歡！”食材明細主料大米、藜麥米飯（200g）輔料草雞蛋（2...
食材明細主料雞蛋（2只）芥藍（1段）開洋（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋芥藍炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、芥藍。3、開洋（已泡）。4、將雞蛋打入保鮮盒中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6...
“無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裏面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍（600g）臘腸（2條）輔料火麻油（適量）...
懶人做飯方式，炒米飯來填飽自己的胃呀，不過火候把握住了味道也是很不錯的哦。我這道炒米飯加了火腿丁、雞蛋兩種配菜就是，如果家裏還有其他的材料也是可以一起添加小炒的，炒米飯最主要的是把握住火候，一定不能大火悶炒，要小...
食材明細主料臘腸（適量）芥藍（適量）香菇（適量）五花肉（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥藍臘腸炒飯的做法步驟1、香菇提前用清水泡發。2、芥藍洗淨改刀切細，梗和葉子分開切放。...
食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（80g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（1根）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）小蔥（1根）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜，胡蘿蔔火腿切丁，小蔥切蔥花。3、炒鍋...
食材明細主料雞蛋（兩個）米飯（適量）火腿腸（一根）輔料香蔥（適量）香芹（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋火腿炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿腸備用。2、米飯適量。3、香蔥，芹菜切碎備用。4、熱鍋...
食材明細主料芥藍（適量）牛肉（適量）米飯（適量）輔料沙茶醬（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉洗去血水切成薄片。2、牛肉加入生粉，沙茶醬，花生油。3、抓...
食材明細主料剩米飯（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋炒飯的做法步驟1、備好米飯。2、雞蛋打散，火腿腸、青椒、蔥分別切末。3、雞蛋炒熟，劃出雞蛋塊盛...
“作爲我國八大菜系之一的粵菜之烹技極爲講究，特別是透過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生...
“芥藍很適合用來炒飯，在蛋炒飯中加入芥藍，也是很美味的哦！”食材明細主料芥藍（4棵）雞蛋（一個）剩飯（一碗）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍蛋炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨切末，菜梗和菜葉分開，雞蛋一個，剩飯...
食材明細主料米飯（適量）火腿（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋炒飯的做法步驟1、鍋中加油，打入倆雞蛋2、煸炒並打碎3、雞蛋炒香打碎後放入米飯4、再加入火腿碎，翻炒5、蔥切...
芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來說的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常...
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輝輝
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