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“長着一副很好吃的樣子，說得就是它辣麼耀眼金燦燦的~丟在一堆菜品中一定屬於萬衆矚目的哪一款這個冬天有它，掃去所有的寒冷。不要小瞧它，超迷你的身材裏蘊含大能量。”食材明細主料香菇（50克）澄粉（40克）馬蹄（150克）炸腐竹（30克...
“亨博電燒烤爐不但可以用來做燒烤，同時可以用來煎炸，效果也是非常棒的！今天，我來試用的就是它的煎制功能，試用後結果非常理想。因爲亨博電燒烤爐的煎盤採用非常棒的美國杜邦不粘塗層，使得在煎的過程中一丁點都不粘，非常地方...
“一口香脆，咬出滿滿的幸福感。”食材明細主料低筋麪粉（90g）蛋黃（3個）輔料糖粉（30g）鹽（2g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃脆餅的做法步驟1、蛋黃、糖粉、鹽倒入碗中攪拌至發白狀態。2、篩入麪粉攪拌至濃稠的糊狀。3、用...
“最近幾天北京總是下雨，好幾天都沒有見到太陽了，窩在家裏沒什麼事做，也沒食慾，做一個肉末雞蛋餅來“勾引”一下自己的胃吧！也順便“勾引”一下大家的胃口！”食材明細主料肉末（2兩）雞蛋（4顆）輔料香菜（適量）草莓（適量）配料鹽（適量）澱粉...
“吃貨的境界你懂的”食材明細主料芝麻（200g）南瓜（500g）自發麪粉（600g）糯米粉（400g）輔料麪包糠（適量）白糖（適量）色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金酥脆南瓜餅的做法步驟1、黑芝麻用平底鍋小火炒熟2、炒好的芝麻放涼...
“簡單好學的清淡餅餅”食材明細主料黃瓜（400克）麪粉（80克）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金黃瓜餅的做法步驟1、準備原料。黃瓜洗淨切碎，香蔥洗淨切碎。2、取一個大...
“新的一年又將來到，我做了這豆沙球，祝大家財源像這金球似的越滾越多，團圓幸福甜甜蜜蜜！紅豆沙營養分析：含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；紅豆有較多的膳食纖維，具有...
食材明細主料煎餅（4張）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜煎餅的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨2、切碎3、提前泡發的木耳切碎4、豆腐切碎5、炒鍋倒油滑炒...
“最合營養標準又能爲人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。香蕉“一身都是寶”，它可以預防中風和高血壓，起到降壓壓、保...
“烤雞對於一個吃貨來說永遠都是這麼具有誘惑力,還沒出爐就已滿屋飄香，色澤金黃、味道香濃、外層香酥，內裏鮮嫩，每一口都讓人迷戀，美味實在令小孩、大人都也難以抗拒。好吃的根本聽不下來。”食材明細主料雞腿根（10只）料酒（1...
“這道菜是我們家孩子最喜歡的。香、鮮、脆，昨晚我們一起去飯店吃飯，孩子非要我幫他點這道菜。我沒給他點，答應他明天給他做。爲了實現我的諾言.....”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料胡椒粉（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）雞蛋（1個）麪包糠...
“好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧！哈哈。最近總想偷懶，想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油（38克）蛋清（38克）低粉（38克）輔料糖粉（25克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2...
“脆皮蝦在我家很受歡迎的，特別是孩子，每次會搶着吃。平時是炸着吃，今天換成烤着吃更健康。（如果沒有烤箱的朋友可以放油鍋裏炸至金黃色撈出控油即可，不嫌棄可以參考我的菜譜中“黃金脆皮蝦”這道菜，有詳細的製作過程）。”食...
食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（300g）輔料白糖（10克）食用油（10g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆黃金條的做法步驟1、兩個雞蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、攪打均勻。4、加入300克麪粉和成麪糰，刷上油醒十分鐘。5、...
食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（適量）配料糖（適量）鹽（糖的大概5分之一）清水（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金香酥脆的做法步驟1、南瓜切成小塊兒，注意不要太大2、取一碗，加入麪粉、糖、鹽，兌入清水，攪成麪糊糊3、把切好...
“今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易，做法簡單，沒有添加一滴水，利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯，我都有做過，味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆，綿軟，口感細膩，非常適合老人...
食材明細主料麪粉（500g）水（260匙）輔料食用油（適量）鹽（3g）雞蛋（1個）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆金絲餅的做法步驟1、麪粉加鹽，雞蛋。2、加水。3、和成麪糰。4、擀成長方形薄片。5、用切面條的刀切成條。6、將麪條放入容...
食材明細主料糯米糊（適量）燕麥（兩小把）玉米粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛，搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、加入玉米粉攪拌均勻，變得濃稠。5...
“做出好吃的炸雞的方法也很簡單，教你三步搞定。先是雞翅根的處理，爲了更入味，要在雞翅根上劃幾刀，但還不能讓肉掉下來，醃製的料主要看個人的口味了，喜歡什麼味就弄什麼味，最簡單的就是買現成的醃料。第二步就是裹粉，醃好的雞...
“宅在家做點小零食，黃金脆皮腸真是不錯之選…”食材明細主料火腿腸（2根）雞蛋（2個）輔料生粉（少許）麪包糠（少許）食用油（少許）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金脆皮腸的做法步驟1、準備好食材，雞蛋打散成蛋液。2、1根火腿腸切...
“其實蝦是基本上大家都能接受並喜愛的食材，怎麼處理就看料理的人怎麼選擇，今天爲大家介紹一道技術含量簡單又富有視覺衝擊力的大菜--脆皮蝦！”食材明細主料大蝦（250g）輔料番茄醬（2大勺）配料生抽（2大勺）料酒（2大勺）砂糖（1平勺）食鹽...
食材明細主料麪粉（適量）大黃米（適量）輔料麪包糠（適量）酵母（適量）糖（適量）黃油（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金餅的做法步驟1、大黃米蒸熟，放入糖和黃油。2、溫水酵母和勻，加入麪粉。和成團。3、發酵麪粉。4、...
“麥當勞有一款早餐叫脆薯餅，我一直都很愛吃。外表金黃酥脆，裏面有沙沙的土豆泥，還有略帶脆感的土豆丁。對於土豆控來說，簡直是無法抵擋的誘惑啊。剛好最近買了很多土豆，再加上這道點心做工不算複雜，於是就在家山寨一番。沒...
“炸雞是很多人心中不可替代的美食，然而油炸的高熱量又讓人望而卻步，其實我也是嘴饞又怕發胖的人，所以自從有了烤箱空氣炸鍋這類產品以後，我多數時間選擇了比較健康的炸雞做法，也就是今天分享的做法，但是講真，非油炸要想做出...
食材明細主料土豆（1個）食用油（300ml）輔料食用鹽（2匙）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金脆薯的做法步驟1、材料2、土豆切片備用3、在鍋中倒入油，用大火燒至六成熱4、倒入土豆片，仍用大火炸5、變成金黃色時，轉小火6、成品圖...
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